11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ
کوفته مرغ یه غذای معرکه س مخصوصا اگه با این سس مخصوص بادمجان درست کنید😍
۳۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده،
۱ عدد پیاز رنده یا ساتوری شده،
۱ ق چ نمک
فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا از هرکدام نصف ق چ ،خوب ورز بدید
۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
از مواد کمی بردارید و تو دست گلوله کنید
داخل روغن سرخ کنید
۲ عدد بادمجان کبابی رو پوست بگیرید
بادمجان ها رو داخل همان تابه تفتشون بدید
۳ عدد پوره گوجه، نمک، زردچوبه، ۵ دقیقه تفتشون بدید
کوفته ها رو داخل سس بچینید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه زمان بدید
بریم برای سرو
طعم این غذا واقعا خاصه امتحانش کنید
نوش جان😋
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
17.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ با سس بادمجون🍣🌯🌮😋
این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🍱🍡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یکی دیگه
کوفته مرغ ☺️
آموزش #کوفته_مرغ 😋😍
با دستور فاطمه بانو🌹
یبارم این غذا رو برای مهمونات درست کن
مطمئن باش دستورشو ازت میگیرن
✅️مواد لازم برای ۲_۳نفر:
یک عدد سینه مرغ
دو عدد پیاز رنده شده (ابشو نگیر)
یه دونه پیاز نگینی خرد شده برا سس
کمی فلفل دلمه
دو حبه سیر(قابل حذف،من پودر سیر زدم)
فلفل، نمک، ادویه مرغ،زردچوبه
دو قاشق رب گوجه
زعفران دم کرده ۲قاشق غذاخوری
زرشک و سیب زمینی سرخ کرده مقدار دلخواه
✅️زمان پخت ۴۰ دقیقه
✅️همبا برنج میتونید سرو کنید هم با نان
✅️مجلسی و مناسب مهمانی ها
✅️میتونی کمی جعفری و گشنیز خرد شده هم در خمیر کوفته استفاده کنی
نوش جونتون 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ با سس بادمجان
بادمجان🍆
ران مرغ چرخکرده🍗
پیاز🧅
جعفری
فلفل دلمه🫑
پودر سوخاری
فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،نمک
زعفران
رب🥫
پوره گوجه🍅
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ
سینه مرغ
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
سیر🧄
جعفری
فلفل
نمک🧂
پاپریکا
پودر نان خشک
زردچوبه
رب گوجه🥫
آبجوش
زعفران دم کرده
زرشک
#کوفته
#کوفته_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ
سینه مرغ چرخ شده ۱کیلو
پیاز ۲تا بزرگ 🧅
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ متوسط🫑
پودر سیر ۱ق.م سرپر فلفل سیاه ۱ق.چ و نمک ۱ق.غ سرخالی🧂
زعفران دم شده غلیظ
زرشک
برای سس کوفته ها
پیاز🧅 رنده شده ۱دونه (با آب پیاز باشه)
پوره گوجه فرنگی🍅 همونیکه تو استو..ری ها یادتون دادم یک پیاله یا ۲ق.غ سرخالی رب گوجه🥫
پودرسیر وفلفل سیاه و پاپریکا ۱ق.چ ،زردچوبه ۱ق.م
#کوفته_مرغ
#آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته مرغ با سس بادمجان
بادمجان🍆
ران مرغ چرخکرده🍗
پیاز🧅
جعفری
فلفل دلمه🫑
پودر سوخاری
فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا،نمک
زعفران
رب🥫
پوره گوجه🍅
#کوفته_مرغ
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah