❤️اصلیت غذای امروز مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش.😋❤️ ❤️دستور پخت #پلو_مرغ_آفریقایی 🍛:❤️ ✅مواد لازم برای 4 نفر :✅ 🍛سیر 2 حبه ( له شده و خورد شده)  🍛آویشن خشک 1 ق چ یا 5 میلی لیتر  🍛سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد  🍛روغن 2 ق غ یا 30 میلی لیتر 🍛گوجه خورد شده:یک قوطی کنسروی یا 400 گرم 🍛رب گوجه فرنگی 1 ق غ یا 15 میلی لیتر 🍛آب مرغ:کمتر از 2 پیمانه یا 450 میلی لیتر 🍛پودر میگو خشک 2 ق غ یا 30 میلی لیتر 🍛فلفل چیلی سبز تازه:1 عدد ( دانه گرفته و ریز خورد شده) 🍛برنج : 3/4 پیمانه یا 350 گرم 🍛آب2 و 1/2 پیمانه یا 750 میلی لیتر 🍛آویشن تازه خرد شده:مقداری جهت پاشیدن روی غذا ✅طرز تهیه :✅ از بین موادی که گفتم اگر پودر میگو خشک نداشتید اشکالی ندارد بدون آن هم این غذا خوشمزه می شود.😋 ابتدا سیر و آویشن را در ظرفی مخلوط کنید و روی سینه مرغ بمالید و در تابه با روغن داغ سرخ کنید تا روی مرغ کمی قهوه ای شود و بعد داخل بشقابی جدا بگذارید.😊 پیاز خورد شده را کمی تفت بدهید تا نرم شود و بعد رب گوجه و گوجه خورد شده را اضافه کنید و بگذارید با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از اینکه آب گوجه کم شد زیر شعله را کم کنید و مرغ را به داخل سس برگردانید و با سس کاملا مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید و بعد آب مرغ و پودر میگو و چیلی خرد شده را اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاد و به مدت 5 دقیقه بگذارید .🕘 *بپزد یا به اصطلاح خودمون تا آب خورشت بکار برود و یک سس غلیظ داشته باشیم تا زمانیکه مرغ کامل بپزد و گه گاهی هم بزنید تا ته نگیرد.🤨 در همین حین برنج را بپزید به اینصورت که برنج را با آب و کمی از آب خورشت همان سس مرغ مخلوط کنید و بگذارید تا به جوش بیاید بعد شعله را کم کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید با شعله ملایم به مدت 15 دقیقه بپزد تا برنج نرم شود و آب برنج تمام شود.👍 برای سرو این غذا در 4 بشقاب جداگانه برنج قالب زده را بریزید به این صورت که داخل کاسه ای را چرب کنید و برنج را داخل آن ریخته و با پشت قاشق کمی فشار بدهید و بعد بشقاب را روی سر کاسه بگذارید و کاسه و بشقاب را با هم برگردانید تا برنج قالبی از بشقاب خارج شود و دورتا دور برنج را سس مرغ بریزید اگر دیدید آب سس زیاد است کمی شعله را زیاد کنید تا آب بکار برود.🔥 فیله مرغ را اسلایس کنید و روی سس بچینید و روی آن کمی آویشن تازه خرد شده بریزید.👌 *می گذاریم آب خورش به جوش بیاید و بعد غذا را در زیر نقطه جوش آب صورت نیمه جوش نگه داشته تا نهایتا پخته شود یعنی دمای مایع نباید به حالتی برسد که تولید حباب بخار کند به عنوان مثال انواع خورشت را برای بهتر جا افتادن و کامل پخته شدن با این شیوه تهیه می کنند.😊 برتری این روش نسبت به آب پز کردن سریع و جوشیدن کامل این است که تکه های گوشت و سبزیجات تکه تکه و له نمی شوند.🌿 ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#پلو_مرغ_آفریقایی 🍛 یعنی ازون غذاهاییه که به روش شصت و پنجی باید خورد.😂😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تزئین ، #تزیین ، #کار_اعضا 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

سهلاااااام و سهلاااام علیکم😍 کله ظهرتون بخیر😌 اول سلام:✨ ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن چله زیارت عاشورا هم ک فراموشمون نمیشه و منم که واسه راحتیتون عکس زیارت عاشورام در پست بعدی میذارم براتون.☺️ ⭕️چالش کشک بادمجانم همینطور ان شاءالله 😂⭕️ بریییییم گرووووه😉🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زیارت_عاشورا ❤️

❤️مرغ یکی از مواد غذایی است که با آن غذاهای بسیاری می توان پخت، در ادامه شما را با دو روش پخت کباب کوبیده مرغ خانگی که یکی از انواع غذا با مرغ است آشنا می کنیم.😋❤️  ❤️طرز تهیه #کباب_کوبیده_مرغ 🍗:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍗ران و سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم  🍗دنبه 200 گرم   🍗زعفران به مقدار لازم   🍗نمک و فلفل به مقدار لازم   🍗پیاز بزرگ 1 عدد  ✅طرز تهیه کوبیده مرغ :✅ ابتدا مرغ را با دنبه 2 بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار بدهید. و بعد آن را به سیخ بکشید اگر مبتدی هستید و نمی توانید سیخ کنید می توانید از کباب سیخ کن استفاده کنید به این صورت که یک کیسه پلاستیکی را باز کنید و با دست مقدار کمی آب روی پلاستیک بریزید.☺️ به اندازه ی یک مشت از گوشت مرغ را در وسط سیخ قرار بدهید طوری که سیخ وسط گوشت باشد. سپس آن را روی پلاستیک قرار بدهید و یک لایه دیگر پلاستیک را روی گوشت قرار بدهید و دسته ی کباب سیخ کن را فشار بدهید. سپس در آن را بردارید و پلاستیک را بردارید و اضافه های گوشت را بردارید و سیخ را مرتب کنید. به همین منوال کباب ها را آماده کنید و روی منقل بپزید و با گوجه کبابی و لیموترش نوش جان کنید.😋 ✔️برای طرز تهیه ی کباب کوبیده مرغ در فر، از مواد بالا استفاده کنید و دقیقا به همان صورت چرخ کنید و آماده کنید بعد از آماده شدن سینی فر را چرب کنید و دست تان را خیس کنید و مرغ را کف تابه پهن کنید به صورتی که پهنای همه ی قسمت های آن به یک اندازه باشد و خیلی نازک نشود. سپس روی آن مقداری آب بریزید و داخل فر قرار بدهید، دمای فر را روی 180 درجه قرار بدهید. تا آب آن بجوشد و مرغ ها بپزند زمانی که آب آن تمام شد اجازه بدهید کمی زیر آن سرخ شود و روی آن را روشن کنید تا کمی سرخ شود اجازه ندهید طلایی شود زیرا خشک می شود. 😕 در آخر آن را مانند کباب برش بدهید و با گوجه سرخ شده و لیموترش میل کنید. 🤩 ❤️نوش جااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کباب_کوبیده_مرغ 🍗 اینم خوشمزه ی ما😍 یعنی فقط باید بخوریدش تا دیگ از کباب کوبیده عادی دست بکشین.😁 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تزئین_کیک ، #تزئین ، #تزیین ( #کار_اعضا ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

من اومدم با یه کله ظهر دیگ و یه صب بخیر دیر دیگ😂 اولا که:✨ ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن دوما که چله زیارت عاشورا هم فراموشمون نمیشه و منم که واسه راحتیتون عکس زیارت عاشورام در پست بعدی میذارم براتون.☺️ ⭕️سووووما کهههه چالش کشک بادمجانم همینطور ان شاءالله خیلی پرسیدید راجع بهش که باید بگم داخل گروه تشکیل میشه نه اینجا 😂⭕️ بدویید بریییییم گرووووه😉🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️طرز تهیه #کباب_ساتای 🍢:❤️ 🍢عسل 1/3 فنجان  🍢فلفل قرمز (تازه پودر شده) 1 نوک انگشت 🍢زنجبیل (تازه رنده شده) نصف قاشق چایخوری  🍢آب1 فنجان  🍢شکر قهوه ای 1/3 فنجان 🍢سیر (تازه پودر شده)نصف قاشق چایخوری 🍢سس سویا نصف فنجان 🍢مرغ 6 تکه 🍢روغن نباتی 1 و نیم قاشق سوپخوری 🍢کره بادام زمینی (پر چرب) نصف فنجان 🍢سرکه سفید 1 و نیم قاشق سوپخوری 🍢سس ورسترشایر 1 و نیم قاشق سوپخوری 🍢روغن کنجد (بو داده) 3 قطره 🍢مرغ 16 تکه (یا 2 تا 3 عدد سینه مرغ، تکه های نازک) ✅طرز تهیه کباب ساتای :✅ 1. اگر غذا را روی کباب پز درست می کنید، سیخ ها را 10 دقیقه قبل از مزه دار کردن مرغ در آب خیس کنید.💦 2. در یک کاسه ی بزرگ سرکه، روغن نباتی، سس سویا، سیر، آب، زنجبیل، شکر، فلفل قرمز، سس ووست شایر و روغن کنجد را با همزن بزنید.♻️ 3. تکه های مرغ را به شکل زیر و رو به سیخ بکشید و در یک کیسه ی زیپی قرار دهید.😄 4. مواد مزه دار کننده را روی تمام سطح تکه های مرغ بریزید و در کیسه را ببندید و تکان دهید تا روی کل مرغ ها پوشانده شود. به مدت حداقل 2 ساعت (و نه بیشتر از 8 ساعت) در یخچال قرار دهید. بعد از مزه دار شدن سیخ ها را از درون کیسه بیرون بیاورید و مواد مزه دار کننده را برای مخلوط جلا دهنده ی بادام زمینی کنار بگذارید.😉 5. مواد مخلوط جلا دهنده ( کره ی بادام زمینی، عسل، آب و باقیمانده ی مخلوط مزه دار کننده) را داخل یک قابلمه با هم ترکیب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. آنقدر هم بزنید تا به خوبی حل شوند و مخلوط جوش بیاید.🔥 6. ظرف را از روی شعله بردارید و بگذارید کنار تا بر روی ساتای آماده شده بمالید. ساتای را در فر با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) به مدت 20 دقیقه یا آنقدر که دمای داخلی به 160 درجه فارنهایت (70 درجه سانتی گراد) برسد بپزید. یا روی کباب پز با شعله ی کم کباب کنید تا کاملاً بپزد. مخلوط جلا دهنده ی بادام زمینی را روی آن بمالید یا داخل ظرف بریزید.🥣 7. روی آن را تزئین کنید.☺️  ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کباب_ساتای 🍗 اینم خوشمزه ی درجه یکمون😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#فینگرفود ( #پیشنهاد_اعضا ) برای خمیر نصف پیمانه اب زردچوبه کمی شوید خشک ۱ق چ خوری سیاهدانه نصف ق چ خوری ارد مقدار لازم تخم مرغ یک عدد اول تخم مرغ، زردچوبع،نمک،فلفل،شوید خشک رو خوب مخلوط کنید بعد اب و روغن بریزید و ارد الک شده رو کم کم اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه نیم ساعت استراحت بدید و با وردنه پهن کنید مواد پیتزا رو بریزید و پنیر پیتزا هم ریخته و در فر۱۸۰بمدت ۲۰دقیقه قرار دهید .(مواد پیتزای من:فلفل دلمه،سوسیس،گوجه،زیتون،قارچ بود) برای فینگر فود سوسیس هم از همین خمیر استفاده کنید خمیر رو پهن کنید و سوسیس رو وسط ان قرار داده و رول کنید سیخ چوبی در ان بزنید و برش دهید و بعد در روغن سرخ کنید. اون ستاره ها هم ک شنسل مرغ اماده هستش عزیزم🌹🌱 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

ازین زاویه و بسیاااار بی حوصله و کم خاب ، صبح به نظر من خیلی خیلی زودتون بخیرررررر😂 اولا که:✨ ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن دوما که زیارت عاشورا روزانه یادت نره🤨 ⭕️سووووما کهههه چالش کشک بادمجانم همینطور تا الان فقط ۲ نفر شرکت کردن 😎⭕️ و اما گرووووه🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زیارت_عاشورا ❤️

❤️طرز تهیه #کوکو_مرغ_لوبیاسفید 🍗:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍗لوبیا سفید یک لیوان  🍗سینه مرغ 300 گرم  🍗پیاز رنده شده یک عدد بزرگ  🍗کره 50 گرم 🍗نمک و فلفل به میزان لازم 🍗روغن به میزان لازم 🍗زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری 🍗تخم مرغ 6 عدد ✅طرز تهیه :✅ ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید.🍗 پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید.❇️ تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.🥚 روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.😌 ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کوکو_مرغ_لوبیاسفید 🍗 سیب زمینی سرخ کرده و بروکلی هم دورچینش😊 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تزئین ، #تزیین ، #کار_اعضا 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

سلام ایها الناااااسسس😍😅❤️ ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن زیارت عاشورا روزانه یادت نره🤨 ⭕️چالش کشک بادمجانم امروز برندش مشخص میشه☺️⭕️ و دوباره گرووووه🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#زیارت_عاشورا ❤️

❤️دستور پخت #سالاد_مرغ_بادام 🍗:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍗سینه مرغ 300 گرم  🍗پیاز یک عدد کوچک  🍗بادام پوست گرفته شده 100 گرم 🍗سیب زمینی 2 عدد متوسط 🍗سس مایونز 200 گرم 🍗ماست خامه‌ای 100 گرم 🍗خیار شور 100 گرم 🍗جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری 🍗آبلیمو 2 قاشق غذاخوری 🍗نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم ✅طرز تهیه :✅ مرغ را همراه با پیاز آب‌پز کرده و به صورت مکعبی خرد کنید.👌 سیب‌زمینی‌ها را هم همراه با خیار شور به همین ترتیب به مرغ اضافه کنید.❇️ ماست خامه‌ای را همراه با سس مایونز، نمک و فلفل، آویشن و آبلیمو با مواد مخلوط کنید و خوب هم بزنید.🥣 در نهایت بادام خرد شده و جعفری را روی این سالاد بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.🕓 ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#سالاد_مرغ_بادام 🍗 میتونین مغز کاهو و گوجه هم استفاده کنین با سس یا بدون سس 😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

سلام سلام سلام 😍❤️ ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن زیارت عاشورا روزانه یادت نره🤨 ⭕️چالش این هفته کیک شکلاتی 🍰 کیکای خوش مزه اتون رو درست کنید و بفرستید تو گروه تا انتخاب کنیم؛ برنده چالش کشک بادمجان هم امروز مشخص میشه؛ لطفا هشتگ چالش ( #چالش ) فراموشتون نشه زیر عکس⭕️ 🍫الان یه سریا میان میگن ، چرا عکس عاشقانه رو با سلام به امام حسین گذاشتی😂 بچه های گروه خبر دارن چی میگم 😂 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

❤️دستور پخت #تهچین_سبزیپلو_ترش 🍛:❤️ ✅مواد لازم :✅ 🍛مرغ 750 گرم 🍛سبزي پلو (تره، جعفري، گشنيز و شويد)يك كيلوگرم  🍛برنج پنج پيمانه 🍛گرده غوره نصف پيمانه 🍛نمك و فلفل سياه به ميزان لازم 🍛پياز دو عدد 🍛رب گوجه فرنگي يك قاشق غذاخوري 🍛زعفران به ميزان لازم 🍛گوجه فرنگي يك عدد 🍛کرفس يك شاخه ✅طرز تهیه :✅ برنج را خيس، سبزي را خرد كرده و كنار مي‌‌گذاريم، بعد مرغ را به همراه پياز،کرفس، نمك و فلفل پخته تا نيم‌پز شود. برنج را آبكش كرده و سبزي را لابه‌لاي آن اضافه مي‌‌كنيم. سپس به مرغ نيم‌پز كمي رب تفت داده شده و زعفران زده، كنار مي‌‌گذاريم،  برنج آبكش‌شده را در قابلمه ريخته و مرغ‌ها را روي آن مي‌‌چينيم و روي مرغ‌ها را پياز خام خلال شده مي‌‌ريزيم. گوجه را هم حلقه كرده و روي آنها مي‌‌گذاريم و روي همه اين مواد را گرد غوره مي‌پاشيم و بقيه برنج را اضافه مي‌‌كنيم، اجازه مي‌‌دهيم تا دم بكشد. در انتهاي پخت روي برنج روغن يا كره داغ ريخته، برنج را درون ظرف كشيده و مرغ‌ها را روي برنج قرار مي‌‌دهيم و آن را سرو مي‌‌كنيم.😋 ✅نكته:✅  ⭕️اين پلو بايد با حرارت ملايم و در زمان طولاني‌تري پخته شود تا مرغ كاملا مزه‌دار و ترش شود.😋 ❤️نوش جاااااان😍❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تهچین_سبزیپلو_ترش 🍛 اینم خوشمزه ی ما که به این روش یا به روش سبزی پلوی ساده قابل خوردن هست.😌 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah