.#فلافل مطمئنم فلافل بدون نخود درست نکردی به حدی خوشمزس که اگه درست نکنی از دستت رفته😍 موادلازم: دولیوان لپه ی یک عدد سیب زمینی یک عدد گوجه یک عدد پیاز سه حبه سیر یک ق چ خ بکینگ پودر برای پفش ادویه ی مخصوص فلافل که شامل(پودر تخم گشنیز،پاپریکا،زیره،زردچوبه،فلفل،پودرسیر) اول لپه ها پنج ساعت خیس بخوره بعد با باقیه مواد کامل میکس بشه بعد ادویه بزنید و یک ساعت بدارین داخل یخچال و بعد قالب بزنید حتی موادش و میتونید تا یک ماه فریز کنید هربار دربیارین و تو روغن داغ و شناور سرخ کنید 😍☺️😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#شله_زرد_واگعی🥹 یک لیوان برنج هشت لیوان آب یک‌سوم لیوان گلاب زعفران دم کرده شکر دو لیوان کره ۳۰گرم ، هل ۴عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#نوشیدنی_هلو تو روزای گرم تابستون حتما این نوشیدنی خنک و پرخاصیت رو درست کن و لذت ببر😍😋 مواد لازم : هلو ۵ عدد شیر ۲ لیوان بستی لیوانی ۳ عدد شکر یا عسل 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

.#کیک_سه_سوته 😍😋 اگه هوس کیک کردی اینو درست کن☺️ یه تخم مرغ نصف لیوان شیر چهار قاشق کره آب شده نصف لیوان آرد پودرکاکائو سه قاشق غذاخوری(اگه پررنگه دو قاشق بزنین) وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نکته هاش: تابه حتما نچسب باشه اگه نچسب نیست موادو داخل یه ظرف دیگه قاطی کنین بریزین داخل تابه ای که چرب و آردپاشی کردین این کیک خیلی پف نداره ولی بافتش عالیه و خیلی خوشمزه س😍 خیلی زود آماده میشه در حد یه ربع! روی شعله پخش کن با حرارت کم بذارین بپزه(بهتره دم کنی هم بذارین) روش پخت: همه موادو قاطی کنین بذارین بپزه😁🙌🏼 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلوا بدون شربت بار آرد ۱ لیوان 🥡 شکر ۱ لیوان🍚 کره ۱٠٠ گرم🧈 روغن یک دوم لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر سرد دو لیوان🥛 زعفران دمکرده به میزان لازم پودر هل نصف ق چ خ پودر وانیل در حد نوک قاشق چای خوری چند تا نکته بهتون بگم که ممکنه براتون مفید باشه برای پخت این حلوا فرقی نمی‌کنه که آردی که استفاده می‌کنین چه آردی باشه آردو با حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده اگه حرارتتون بالا باشه ممکنه آردتون بسوزه و هر چقدر آردو بیشتر تفت بدین رنگ حلواتون در نهایت تیره‌تر می‌شه و یه نکته دیگه‌ای که شیرتون توی این مدل پخت حلوا باید سرد باشه تا حلواتون خودش رو بگیره و جمع بشه انگار یه شوک بهش وارد میشه . #حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین آش رشته آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش_رشته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حلیم این بهترین حلیم عمرت میشه باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋 ‏ چیا لازم داریم: گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره بلغور گندم سه لیوان نمک🧂 کره صد گرم🧈 پیاز 🧅و چوب دارچین دارچین،روغن‌،شکر🍚 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 گوشت و‌چوب دارچین و پیاز 🧅رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره 🧈اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید... #حلیم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah