تهچین شاهنشاهی مزه ی بهشتی میده🥩😌 ۱ کیلو دنده گوسفندی ۱/۴ پیمونه روغن و ۱/۳ پیمونه اب نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین و ۲ تا برگ بو ۱ دونه پیاز و ۳ حبه سیر ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ گشنیزی با عطر فراوان 🤤🌿 مواد لازم : سینه مرغ ۲ تا و پیاز ۲ تا حریر سیر ۱ قاشق مربا خوری ماست پر چرب یک لیوان گشنیز ۱ دسته و لیمو تازه ۱ دونه نمک و فلفل و تخم گشنیز زردچوبه و پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

واویشکا گوشت چرخکرده مواد لازم: گوشت چرخکرده: ۴۰۰ کیلو پیاز: ۲ عدد سیب زمینی: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری سر پر گوجه: سه عدد آب نارنج: نصف استکان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ مرغ آسون😋 مواد لازم : کاهو سینه مرغ پخته خیار شور ذرت برای سس : سس مایونز ماست شوید آبلیمو پودر سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بادمجون شکم پر بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه مواد لازم:بادمجون🍆 (۳عدد)،گردو (۲۰۰ گرم )،سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست؛پیاز🧅 یک عدد بزرگ،سیر🧄 ۱حبه ،رب گوجه 🥫۱ ق غ،رب انار ۲ ق غ،ادویه (نمک🧂 ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز ) #بادمجان_شکم_پر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترشی لبو و انار موادلازم لبوی پخته شده انار نمک🧂.گلپر،نبات،سرکه لبو های پخته شده رو مکعبی خرد کنید لایه لایه لبو و انار بریزید تو ظرفتون،بعد سرکه بریزید و در اخر نمک🧂(۱ق غ خوری) ،گلپر(ق مربا خوری) ،یه تیکه نبات بریزید و داخل یخچال بزارید. #ترشی #ترشی_انار_و_لیمو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ی فردا روزتو میسازه😎🍅 3 عدد گوجه فرنگی فلفل سبز و قرمز 1 عدد 2 حبه سیر و نمک 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری کره آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خاگینه هویج🥕 ببین خیلی راحته، کافیه اینارو داشته باشی هویج یک کیلو -تخم مرغ ۴ عدد -بیسگوییت ساقه کرم دار یک بسته - پودر هل ، دارچین ، زنجبیل نصف قاشق مرباخوری از هرکدام - بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری - زعفران مقداری شربت: - شکر یک و‌نیم لیوان - اب یک لیوان سرخالی - گلاب یک چهارم لیوان - چند قطره آبلیمو - دونه هل یک عدد( قابل حذف) روغن مایع برای پختن خاگینه مقداری نکته: بهتره اجازه بدید یک شب با شیره داخل یخچال بمونه تا حسابی شیره بخوردش بره.بعد سرو کنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه نون پیتزایی بدون فر تخم مرغ🥚 اب🍶 شیر🥛 پودر خمیر مایه شکر🍚 نمک🧂 آرد🥡 سوسیس کالباس خیارشور جعفری فلفل دلمه پنیر پیتزا زردچوبه اویشن #صبحانه #نان_پیتزایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن كمی کره یا روغن روی آن بمالید . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جامبو شلز پنیری مواد لازم: جامبو شلز: ۱ بسته گوشت چرخکرده: ۴۰۰-۵۰۰ گرم قارچ خورد شده:🍄 ۳۰۰ فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد پیاز بزرگ: 🧅۱عدد رب:🥫 ۱-۲ ق غ پنیر پیتزا:به مقدار لازم ادویه: نمک🧂، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پودرسیر یا هر ادویه دلخواه نکات مهم: -دقت کنید جامبوهارو داخل یک قابله بزرگ با آب فراوان بپزید تا بهم نچسبن و اینکه زیاد نجوشونید و مدام قاشق نزنید تا له و پاره نشن.بعد از آبکش کردن هم با آب سرد بشورید(کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزید) -دقت کنید نباید زیاد داخل فر بمونه تا خشک نشه. -بهتره بعد از چیدن جامبوها دور ظرف فویل بکشید و فقط دو دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل بزنید تا پنیر طلایی بشه. اینطوری دیگه جامبو خشک نمیشه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

توپک سیب زمینی شکم پر مواد لازم🔻 سیب زمینی آب پز ۶ عدد🥔 نمک،فلفل سیاه🧂 پیاز🧅 سیر له شده🧄 فلفل چیلی، فلفل دلمه🫑 رب گوجه فرنگی ۱ ق غ🥫 سینه مرغ پخته شده ۳ تکه نمک🧂،پاپریکا،زیره خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر 🥛+ نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای پنیر موزارلا یا پیتزا آرد🥡 تخم مرغ ۲-۳ عدد 🥚+ کمی نمک 🧂و فلفل سیاه پودر سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای همیشگیت با مرغ میشه🤩 مواد لازم: سه عدد ران مرغ یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی سه حبه سیر سه قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری رب سیب زمینی،فلفل دلمه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این مدل مرغ اسمش مرغ فلسطینی به جرات میتونم بگم که جز خوشمزه ترین و لذیذ ترین مرغ هاست🍗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد میگو سوخاری با نخود😋🍤 مواد لازم : هر شش ق مایونز دو ق گردو دو ق بالزامیک یک حبه سیر نمک و فلفل سیاه پودر سیر و پیاز لیمو و زعفرون آرد سفید سه صفر نمک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ تخم مرغ و سیب زمینی🥔🥚 مواد لازم : ◗ سیب زمینی و پیاز ◗ تخم مرغ ◗ شوید و نعنا خشک ◗ یکم کره ◗ سس مایونز ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه و پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب قلقلی با سبزیجات😍😋 ‎‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای گوشت توی شیشه: یک عدد شیشه در فلزی تمیز که درش محکم بسته بشه. گوشت گوسفندی: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک یک عدد هویج یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی یک عدد برگ بو‌ یک عدد، رزماری یک شاخه، سماق تبریزی : یک قاشق چایخوری، سیر: ۲ حبه که من سیر نداشتم از سیر خشک فروشگاه باور سبز استفاده کردم به جاش. و مغز لیمو نصف قاشق غذاخوری👌 اگه حالتون خوبه هم این غذا رو امتحان کنین تا قوای جسمانی تون در مقابل مریضی ها افزایش پیدا کنه❤️ بعد از پخت نمک و فلفل سیاه هم بهش بزنین و با شوید پلو نوش جان کنین❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برنجک قدیمی ترین خوراکی سالم برای شب یلدا بسیار عالیه 😍🍚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• کوفته فلفلی ترکیه ای واقعا خوشمزه است،حتما امتحان کنید 😍👌 ‌‌‌‌‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• این شکلات می‌تونه جایگزین عالی چیپس و پفک باشه برای بچه ها 🍫 وهم برای پذیرایی خیلی شیکه 😍😌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شب یلدا حتما این لوکوم انارو درست کن 😍 یه شیرینی آسون و کم هزینه بهت پیشنهاد میدم حتما درستش کنی🥰 مواد لازم: آب انار : دو لیوان نشاسته ذرت: ۴قاشق غ خ شکر: شکر ۸قاشق لوکوم و فقط رو حرارت کم هم بزنید تا غلیظ بشه بعد داخل ظرف چرب شده بریزید و بزارید توی یخچال بمدت ۳ساعت بعد بیرون بیارید و برش بزنید 😋نوش جان🌺 🍔↝•|@ashpazi_day_gah