#چالش #چهارشنبه ها ، روز تجمیع ماحصل هفته 😍 لطفا لطفا تو چالش شرکت کن و برنامه ها و عکسای کاراتو یا تو گروه بفرست و یا واسه آیدی زیر تا تو کانال ارسال بشه☺️🙏👇🏻 @m_haydarii مطمئن باش اگر یک نفرم از عکس تو انرژی بگیره و فعالیت و پخت و پز رو شروع کنه ، تو این انرژی مثبت رو دریافت میکنی👍 برنامه امروز چیه؟🥺 ❤️‍🔥صبحانه فرنی همراه با زعفران و دارچین🫕 ❤️‍🔥نهار شیرازی پلو با سبزی علی الخصوص خرفه🍛 ❤️‍🔥میان وعده یخ در بهشت طالبی🍧 ❤️‍🔥میوه آلو و سیب🍏 ❤️‍🔥نوشیدنی شربت سه شیره 🥤 ❤️‍🔥شام ساندویچ مرغ با دورچین خیارشور و گوجه 🌮 غذای امروز بیمه و نذر امام کاظم ع و امام رضا پدر ایران زمین ، هست🤩 افرادی ک نتیجه ی کار پدران خودشون رو ب خوبی جمع بندی کردن و سعی در استحکام این آموزه ها داشتن😌 شاید این روز ب خوبی ب این نیت قرار داده شد تا مام با عشق و محبت ، جمع بندی هفته ی خودمون رو راسخانه و قاطعانه پیش ببریم❤️ روزیمون بیش باد😘

برای ما ک بیمار هستیم ، ب جای نهار سوپ مرغ و قارچ داریم👌 میان وعده هم شیر گرم و شیره و عسل و دارچین داریم👌 میوه نارنگی و پرتقال✅ نوشیدنی ابجوش و عسل و لیمو تازه ✅ شام مرغ آبپز و دورچین سیبزمینی و فلفل دلمه و قارچ آبپز با سس ماست و آبلیمو و نمک و یکم فلفل و اویشن👍

6 ترفند ناب خانه داری #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مربا هویج🥕 مواد لازم : هویج ۱ کیلو شکر ۱ کیلو آب ۱/۵ پیمانه هل ۴ عدد زعفران ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ گلاب ۲ ق غ. 🥕 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوشبوکننده یخچال #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

راز وانرفتن کوفته 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم: برای کوفته: گوشت چرخکرده 🥩 لپه برنج🍙 سبزی معطر 🌿 نمک و فلفل🌶🧂 پیاز آب گرفته🧅 تخم مرغ🥚 برای سس: رب گوجه فرنگی 🥫 پیاز داغ🧅 روغن🥃 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آب💧 آلو. 🥦 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برنج‌و کتلت شما کتلتو چجوری درست می کنید؟ تخم مرغ هم میزنید؟ بدون تخم مرغ همیشه درست میکنم و عالی و ترد میشه. . موادی که لازم داریم؛ گوشت چرخ کرده سیب زمینی پیاز ادویه(نمک,فلفل سیاه,زردچوبه,پودر پاپریکا,پودر تخم گشنیز) کمی پودر سوخاری . بعد ازینکه همه موادتون رو با هم مخلوط کردید و کامل ورز دادید، حدود یک ساعت بذارید یخچال بمونه. #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شوید پلو 🍛 مواد لازم: پیاز یک عدد متوسط گوشت گوسفندی ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج ۲ پیمانه (نمک به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه شوید یک دسته زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کلیپ آموزشی میوه آرایی🍋 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه کباب لبنانی🤤 مواد لازم : سینه مرغ رب گوجه ۱ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو ترش ۱ عدد نعنا خشک ۱ ق م سیر ۲ حبه فلفل سیاه فلفل دلمه. 🍢 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_آشپزخانه نحوه از قالب در اوردن تارت ویا کیک بدون چسبندگی 👌☝️ #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•ته انداز سبزی پلو با مرغ🥘• بینظیره انگار غذای مادر بزرگاست😋🤌 (ادویه ها : نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر لیمو ترش تازه زعفران) #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سوسیس ها را از وسط برش زدم🔪 به شکل نیم دایره بعد داخل روغن به شکل گل سرخ کردم🌸 حالا تخم مرغ هارو.... 👇😃 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

حالا تخم مرغ هارو وسط سوسیس ها ریختم و بعد که سرخ شد🍳 اضافات دورش را گرفتم تا به شکل گل در اومد😋😍 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

. به همین راحتی یه صبحونه مجلسی شیک با سوسیس درست شد✌️😍 میبینی با سوسیس خونگی چه کارایی که نمیشه کرد😃😉 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #صبحانه ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #صبحانه ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #کیک ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #آش ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #میوه_آرایی ✨ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ازین خوشگلا درست میکنی یا چی😍

#صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کره_بادام_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده_تزئین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قیمه_اصیل راز اصلیه قیمه ی نذری از من بشنو 🤌😋 قبول داری قیمه ای که بوی هل و زعفرونش تا روز بعد توی خونه نمونه قیمه نیست از اونجایی که زمان فیلم محدود سعی کردم تمام نکات و توی کپشن بنویسم☺️ خوب بریم سراغ قیمه؛ ✅اول مواد لازمش: گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم پیاز : ۳ بوته متوسط رب گوجه فرنگی : ۳ ق غ لپه : ۲۵۰ گرم زرد چوبه ، زعفران، پودر حل، چوب دارچین ، گلاب و‌نمک به میزان لازم اول پیازها رو‌نگینی کرده توی روغن تفت داده میزاریم سبک بشن و زرد چوبه زده و رنگ زردچوبه که باز شد گوشت ها رو تفت داده و سرخ میکنیم و با این کار آب میان بافتی گوشت درونش می مونه و‌گوشت نرمتری خواهیم داشت و این نکته برای تمامی خورشت ها صدق میکنه لپه رو‌که قبلا خیس خورده جداگانه تفت میدم و اینکار باعث‌میشه زمان پخت لپه وا نره. خوب بعد از سرخ شدن گوشت رب گوجه رو اضافه کرده تفت میدیم تا خامی رب گوجه گرفته بشه . البته می تونید به همراه رب گوجه از پوره ی گوجه هم استفاده کنید. آب قیمه رو‌اندازه کرده( ترجیحا آب جوش) و‌اجازه میدیم ۲ ساعت گوشت بپزه و‌بعد از اون نمک قیمه رو میزنیم . و‌اما راز و رمز قیمه ؛ ترکیب لیمو عمانی ،چوب دارچین، حل ، زعفرون و‌گلاب که ۴۰ دقیقه آخر ریخته و میزاریم حسابی جا بیفته و در آخر پخت چوب دارچین و جدا میکنیم. و نکته آخر سیب زمینی خلالی سرخ شده که میزارید کنار قیمه و‌اهل خونه رو‌با خودتون میبرید بهشت 🤌😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah