کیک کدوحلوایی
تخم مرغ ۳عدد🥚🥚
آرد دو پیمانه🥡
روغن مایع نصف پیمانه
کدوحلوایی پخته و پوره شده یک پیمانه
شکر یکپیمانه🍚
وانیل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
ابتدا تخممرغ 🥚و شکر 🍚و وانیل🥄 رو به مدت ۵دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، بعد روغن مایع رو اضافه کرده و یک دقیقه دیگه با همزن میزنیم
پوره کدوحلوایی رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، در آخر هم آرد 🥡و بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم
تو قالب میریزیم و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵دقیقه تو فر میذاریم.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد
آموزش آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فلافل خوشمزه
یک کیلو نخود رو ۴۸ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.نخود رو ب همراه ۳تا پیاز🧅 تقریبابزرگ با چندحبه سیر🧄 ۲بارچرخ کنید.ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک🧂 رو اضافه کنید.ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید.بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
هرموقع تو هر غذایی که رب گوجه داشته باشه خواستید رب بریزید همیشه طعم رب گوجه تو غذا میمونه اما اگه قبل از اینکه رب بریزید اول خوب تفتش بدید و ادویه های لازم رو بهش اضافه کنید بعد بریزید داخل غذا با این کار غذا خیلی خوشمزه تر می شه .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نونی🍟🌯🍕
مواد لازم🔽
🎗سيب زميني🥔 متوسط سه عدد
🎗پياز يك عدد بزرگ🧅
🎗جعفري،تره خوردشده يك فنجان🥗🍣
🎗نمك،فلفل قرمز،زردچوبه🧂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یه #نوشیدنی_تابستونیییی خوشمزه🍹🍸🥂❄️ ،جذاب و متفاوت دیگه❌💯
بیسکونات🍪🍩
برای یک لیوان 🍸
چهار پنج اسکول بستنی وانیلی🍧
بیسکوییت دلخواه چهار پنج عدد
یه مقدار سس کارامل🍮🍨
یک قاشق کره بادوم زمینی🥜
سه چهارم لیوان شیر🥛
همه رو داخل بلندر بریزید و چند پالس بزنید تا یکدست بشه🥄🍱
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکیجاتمون😍🍪🍩🍫🍬
مواد لازم:
پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم
(اگه نداشتید عیب نداره✅⚠️ یه پنیر خامه ای دیگه بریزید.)
کره 🧈۵۰ گرم
شکر🍚 ۴۰ گرم
تخم مرغ🥚 ۱ عدد
آرد 🥡۱۵۰ گرم (یک و یک چهارم لیوان)
پودر کاکائو🍫 ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق مرباخوری
شکلات تخته ای🍫 ۱۶۰ گرم
(بهتره شیرین نباشه).
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنیجات😍🍧🍙🍚
مواد لازم :
برنج کتهای ۸۰ گرم🍙
شکر ۵۰ گرم🍚
شیر ۱۲۰ گرم🥛
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم🍧
شیر عسلی🥛🍯
وانیل و اسانس🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شیرینی🎂🍰🍸🥂😋
عطر و بوی این کیک نظیر نداره🤌🏻😍
مواد لازم کیک:
دو پیمانه آرد سفید قنادی🍚
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر🍙
۱ قاشق مرباخوری هل🥗 اسیاب شده(بهتره هل رو خودتون اسیاب کنید و از پودر هل اماده استفاده نکنید)
۳ عدد تخم مرغ🍳
نوک قاشق چایخوری وانیل🍙
یک پیمانه شکر🍙
سه چهارم پیمانه شیر🥛
یک دوم پیمانه روغن🥃
زعفران غلیظ دم کرده هرچقدر کرمتونه😉🍘
مواد لازم برای سس زعفرونی:
یک و نیم لیوان شیر🥛
نصف لیوان شکر🍙
۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت🍙🌽
زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت ترد مراکشی
این تردترین کتلتی میشه که امتحان کردی، شک نکن
۱ دونه سیب زمینی🥔 و ۱ دونه پیاز🧅 و رنده کن و تا ابش کشیده بشه
۱ چهارم باگت 🥖رو با ۵ قاشق شیر🥛 مخلوط کن
۳۰۰ گرم چرخ کرده
ادویه ها (نمک🧂 ۱ قاشق چای خوری ،زرد چوبه فلفل سیاه و پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری )
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
پیاز 🧅و سیب زمینی🥔 و تخم مرغ🥚 ۱ عدد
و نون رو ۵ دقیقه ورز بده و توی روغن سرخش کن .
برای سس هم ۵ قاشق ماست و شوید خشک و نمک🧂 و فلفل سیاه و هم بزن، تمام
نوش جان
#کتلت
#کتلت_مراکشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah