💌 ارسالی شما عزیزان همراه....
شما فقط این حلوا رو ببینید 😭
من واقعااااا دلم خواست 😋
این حلوا انگار داره باهات حرف میزنه 😍
خیلی خوب درست کردن 👏نوش جونتون ...
حلوا زعفرونی
#ارسالی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴☕️
و چای ...
دغدغه عاشقانه خوبی است 🌱🤍
#چای
🪴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿
عَطر و بویِ پونه ها ....😍
ااااااخ نگم براتون
این یه لقمه چقدر چسبید 🙈
نشستم پاک کردم و شستم ...
#روز_مرگی
🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به نگاه زیباتون ♥️
#نوستالژی
♥️
ارسالی شما عزیزان همراه...
نوش جونتون باشه عزیزان
ممنون از عکسای قشنگتون...😍
#ارسالی
درود خدا بر رفیقان جان
صبحتون مبارک😊
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳♥️
#قیمه_نثار_قزوین
مواد لازم :👇🏻
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
پیاز دو عدد
نمک فلفل سیاه دارچین کمی زردچوبه (برای پخت قیمه نثار اصیل یک الی دو عدد هل سبز به گوشت اضافه میکنن ولی من چون آلرژی دارم اضافه نکردم)
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
زرشک
خلال بادام
خلال پسته
گلاب
خلال پوست نارنج (سه چهار بار تو آب جوش بریزید تا تلخیش گرفته بشه)
کره
.
پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید وقتی سبک شد گوشت های خورد شده بهش اضافه کنید تفت بدید ادویه ها رو غیر از نمک اضافه کنید
یک قاشق رب بزنید و تفت بدید تا رنگ رب باز شه کمی زعفران به همراه نصف قاشق غذاخوری گلاب به گوشت اضافه کنید مقداری آب بریزید و درب قابلمه رو بذارید تا گوشت خوب پخته بشه (آب زیاد نریزید تا گوشت بی مزه نشه به اندازه ای اضافه کنید که در نهایت یه کاسه ی کوچولو آب خورش کنار پلو سرو کنید)
*وقتی که گوشت پخت نمک و کمی زعفران بهش اضافه کنید.
*خلال پسته رو با آب خیس کنید و خلال بادام رو با گلاب
کره و زرشک و کمی شکر رو روی حرارت بذارید خلال نارنج و خلال بادام و پسته رو اضافه کنید و خیلی کم تفت بدید کنار بذارید و بعد از پخت گوشت روی برنج بذارید و نوش جان کنید 😋😍🥰
#آشپزی #قیمه_نثار_قزوین
👩🏻🍳♥️
20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🙌🏻🐠
نکات:
🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه)
⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️
🐟به کمک یه موچین تمیز تیغ های ماهی رو در بیارید که سروِش راحت تر باشه
🐟فقطططط از زردچوبه و نمک استفاده کنید و هیچ ادویه ی دیگه ای به ماهیتون نزنید
🐟تست روغن چه جوریه؟ به کمک یه سیخ چوبی انجامش بدید
سیخ چوبی رو بزنید تو روغن اگه اطراف سیخ حباب جمع شد یعنی روغن داغه و آماده س
.
اگه درست کردین و شد خوشمزه ترین ماهی عمرتون خبر رضایتتون رو به من بدین😜🙌🏻
#آشپزی #ماهی
@ashpazi_del_aram
♡
سلام به روی ماهتون ☺️👋🏻
الهی آخر هفتـ📆ــتون پر از خبرای خوب
😍🙏
ببخشید اگه نیستم ...
مهمون دارم 🥰
#چای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍄
صبح زود که پا شدم ....
اول قرمه سبزی و بار گذاشتم 😍
مرغ و سرخ کردم 🍗
الان هم سیب زمینی و سرخ کنم و زرشک میمونه ✌️
#حس_خوب_آشپزی
🍄