فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهم اینه خیرت به کسی برسه...
#شبتون_در_پناه_حق
[برکت همیشه پول نیست...✨]
#انگیزشی
حواستون به برکتای زندگیتون باشه
حالا هر کسی میتونه باشه🤍
سلام به روی مااااهتون 🥰
صبحتــــون بخیر 🍃
یه کوکو سبزی برا پسرا درست کنم و بیام ....
#صبحتون_بخیر
🪴🍄
کوکو سبزی
فقط با سبزی تازه و سیر 🌱
به هیچ عنوان آرد نمیزنم به کوکوم...
زرشک و کمی مغز گردو خرد شده،کنجد ادویه هم نمک و فلفل و زردچوبه 👌
عالی میشه....جاتون سبز 🍃
تقدیم به نگاهتون 😍
#آشپزی
تنها خداست که میداند «بهترین»
در زندگیات چگونه معنا میشود!
من در فصل نو آن بهترین را برایت آرزو میکنم....
♥️
🎀#محبت_شما
نوش جونتون باااشه 🥰
از خدا بهترین ها رو براتون آرزو میکنم...
♥️
کاپ کیک شکلاتی ،بدون همزن برقی👇
https://eitaa.com/ashpazi_del_aram/4123
تمام ترفندهای سه مدل ترشی پرطرفدارو راحت و خوشمزه که الان بهتربن فصل برای درست کردنش هست🤤😍
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اخر تابستون و مهرماه بادمجان ها طعم بهتری دارن بهترین زمانه و تلخی ندارن ترشی بادمجان خیلی خوشمزه تر میشه
✅ ترشی بادمجان شکم پر
سبزی معطر ( چوچاق( یا زولنگ یک الی دو دسته ، اوجی یک دسته ، نعنا یک دسته ، گشنیز دودسته، ریحون نازخاتونی یک دسته )
بادمجان ( بهتره ریزتر باشه) دو کیلو
سیر دوبوته درشت
هویج دو عدد
فلفل سبز تند یک عدد وشیرین دو سه عدد
گلپر / سیاهدانه / نمک / فلفل / ادویه ترشی دلخواه
✅✅
ترشی لیته بادمجان
بادمجان درشت مخصوص کبابی
هویچ یک عدد
فلفل دلمه درشت یک عدد
فلفل سبز تند و شیرین
سیریک بوته درشت
سبزی معطر ( همون سبزی های بالا نوشتم یک سومشو اینجا استفاده کردم )
سیاهدانه / گلپر/ نمک
✅✅✅
ترشی بادمجان شکم پر
دقیقا مثل ترشی بادمجان اولی فقط هویج حذف کنید
🔺 کلاهک دور بادمجان جدا کنید
🔺شکاف بدین مانند فیلم
🔺 داخل سرکه ده دقیقه بجوشونید ( اگر بادمجان ریز بود ده دقیقه کافیه ، اگر درشت بود پانزده دقیقه) برای اینکه سرکه کمتری استفاده کنید میتونید کمی سرکه داخل قابلمه بریزید یه لایه بادمجان که سرکه کاملا روی سطح بادمجان بگیره ، ده دقیقه بجوشه چنگال بزنید راحت فرو رفت ، بادمجان از داخل سرکه دربیاربد ، مجدد یه بار دیگه مابقی بادمجان ها ره به همین ترتیب داخل سرکه بجوشونید دربیارید
زیادی نجوشه جون له میشه ، بعد هم با فاصله داخل ابکش بچینید خنک بشه
سپس با مواد میانی پر کنید )
#ترشیجات_خانگی #ترشی_بادمجان #لیته