مواد لازم یک بسته ژله تمشک یک بسته ژله ی لیمو آب جوش برا هر بسته ۱/۳ لیوان عسل برای هر بسته ی ژله ،یک قاشق چای‌خوری (میتونید شکر هم بزنید) پودر نارگیل ... طرز تهیه ژله تمشک را همراه با آب جوش مخلوط کرده هم زده روی بخار آب کتری گذاشته تا خوب ژله حل بشه ژله که حل شد یک قاشق عسل ریخته خوب هم زده تا عسل حل بشه..(اگه عسل نداشتید ،شکر بریزید تقریبا به مدت ۷ دقیقه ژله را با دور تند همزن هم می‌زنیم تا خوب پف کنه و غلیظ بشه( اگر کمتر هم بزنید اصلاا پف نمی‌کنه اگر بیشتر هم بزنید خیلی چسبناک می‌شه) ظرف مورد نظرمون رو چرب کرده با کمی روغن بعد پودر نارگیل ریخته دور تا دور ظرف رو بپوشونه (نشاسته ذرت هم میشه ریخت به جای پودر نارگیل) ژله رو داخل ظرف ریخته یکی دو تا ضربه بهش زده تا یکدست بشه بعد سریع داخل یخچال بذاریم تو این فاصله سریع لایه بعدی رو به همون روش درست می‌کنیم ظرف رو از یخچال بیرون آورده مواد ژله رو روی ظرف ریخته روی اون رو صاف می‌کنیم کمی پودر نارگیل می‌ریزیم داخل یخچال گذاشته به مدت ۴۰ تا یک ساعت حالا دور تا دور ظرف را با چاقو هر بار کمی در آب جوش گذاشته دور تا دور ژله رو آزاد کرده بر می‌گردونیم توی سینی که پودر نارگیل ریختیم با چاقو به دلخواه برش زده هر بار چاقو رو در پودر نارگیل بزنید تا چسبناک نشه #مارشمالو #ایده_یلدا @ashpazi_del_aram

🍉🍉 باسلوق ژله ای بازاری یه ایده یلدایی خوشمزه و سادست با مواد اولیه کم، که از همین حالا میتونید دست ... #باسلوق_ژله_ای مواد لازم: نشاسته: نصف لیوان، آب سرد:یک لیوان و نیم، شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره) ، کره: نصف ق غ (اگر از روغن استفاده کردید دو تا سه ق غ)، ژله : یک بسته ، گلاب : 3 ق غ طرز تهیه: نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه. سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد کره رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.مواد رو داخل ظرفی که پلاستیک فریزر انداختیم میریزیم و به مدت پنج ساعت توی یخچال قرار میدیم،سپس برش های مثلثی یا مربعی میدیم و توی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل میغلتونیم. نکات: اگر مواد با حرارت بالا و زمان کم بپزه بوی خامی نشاسته از بین نمیره و پخته نمیشه و مزه خوبی پیدا نمیکنه. پس برای رسیدن به نتیجه دلخواه حتما زمان بزارید. میتونید یک ق غ ژلاتین هم به مواد اضافه کنید تا کشدارتر بشه. . #یلدا #دسر_یلدا #شب_یلدا #ایده_یلدا @ashpazi_dal_aram

لبو ۴ عدد متوسط شکر ۶ ق غ (۹۰ گرم) ماست ۲ ق غ خامه ۲ ق غ آب لبو ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ طرز تهیه لبو ها رو‌توی قابلمه بریزید و تا جاییکه روشو بپوشونه آب بریزید. روی حرارت بزارید و یک و نیم تا دو ساعت بهش زمان بدید تا بپزه. بعد از اینکه خنک شد یک لیوان از آب لبو رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو‌ بهش اضافه کنید. روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژلاتین حل بشه. بعد لبوی پخته شده، شکر، ماست، خامه و‌مخلوط آب لبو و ژلاتین رو با خردکن یا هر وسیله ای که در دسترس دارید میکس کنید. مایه دسر رو داخل هر قالبی که دارید بریزید. بخار وجود خامه دسر به قالب نمیچسبه پس نیاز به چرب کردن نیست. ۳-۴ ساعت تو یخچال بمونه خودشو‌ میگیره. اطرافشو آزاد کنید و دسر رو از قالب خارج کنید. #ایده_یلدا #ایده_یلدا_شادی #دسرلبو #دسریلدایی

بفرست واسه دوستت🥰 یه میز ساده اما زیبا با ظروف مسی قدیمی و بااصالت که با گل و شمع یکم بهش رنگ و لعاب داده😍 #ایده_بگیر #ایده_یلدا

بدون قالب و خیلی راحت این ژله هندونه ای رو برای شب یلدا درست کن🍉 این ژله هندونه ای اینقدر راحته که با ۳ بسته ژله و ۲ تا کاسه میتونید درستش کنید‌و سفره یلداتون رو‌ باهاش قشنگتر کنید😍 #شب_یلدا #ایده_یلدا #ژله_هندوانه