🪴🧁 نگم براااااتون ....😍 چه کاپ کیکی ...چه پفی....🤌 از خوشمزگیش هم نگم براتون ...🤤 خیلی ساده و راحت درست میشه ،مثل همیشه فیلم و ادیت کنم همراه با رسپی براتون بفرستم 🥰 فعلا پشت صحنه ترکیده😵‍💫 #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک_خونگی

🪴🧁 😊یه کاپ کیک خوشگل و خوشمزه که بدون همزنِ برقی🫰 بهتون قول میدم این کاپ کیک میشه پای ثابت خونتون...😉 📌مواد لازم : موز ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ لیوان پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان (اگه دوست دارید شیرین تر بشه ) ۱ لیوان بریزید روغن ۳/۴ لیوان بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری 📌تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو خوب هم بزنید ... روغن و موز له شده رو بریزید هم بزنید(در حدِ مخلوط شدن) بعدم آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده همه خوب مخلوط میشن و داخل قالب تک نفره بریزید چیپس شکلاتی به دلخواه بریزید... تو فر گرم شده هم دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه حتما امتحانش کنید مطمئنم دوسش داشتنی ترین کاپ کیک تون میشه☺️ تقدیم به نگاه مهربونتون 🌸مثل همیشه منتظر عکسای قشنگتون هستم 🪴 #کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک_خونگی 🆔 @ashpazi_del_aram ╚══════🍃🌺🍃═╝

🧁🍫 کاپ کیک شکلاتی 😍 مواد لازم 👇 آرد سه صفر قنادی ۱۹۵ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه) پودر کاکائو ۲۰ گرم ( ۳ قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف) تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری استاندارد شکر ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم (۳/۴ تا ۱ پیمانه) 👈🏻من ۱۸۰ گرم اضافه کردم شیر همدمای محیط ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه) روغن مایع ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شکلات چیپسی نسوز 👈🏻حتما از لوازم قنادی مدل نسوز تهیه کنید وگرنه شکلات چیپسی در فر ذوب شده و بافت کیک را خراب میکند بیسکوئیت اورئو یا هر مدل بیسکوئیت کرمدار شکلاتی به دلخواه 👈🏻حتما ابتدا کرم وسط بیسکوئیت را جدا و بعد روی مایه کیک قرار دهید . مثلِ همیشه منتظر عکسای قشنگتون هستم 😍 ✅ پارت اول #کاپ_کیک_شکلاتی #کیک_عصرانه #کاپ_کیک_اورئو @ashpazi_del_aram

✅ پارت دوم ✔️تخم مرغها و شکرُ خیلی خوب به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بسته به قدرت همزن ، هم بزنید تا بافت کیک سبک و اسفنجی بشه ✔️موقع اضافه کردن مواد خشک ، مایه کیک رو زیاد هم نزنید وگرنه بافت کیک فشرده و سنگین میشه و کیک پف نمیکنه ✔️وقتی مایه آماده شد بلافاصله در قالب های مخصوص کیک پای بریزید و قالبها را فققققط تا نیمه پر کنید ✔️به جای قالب کیک پای ، میتوانید از انواع قالب کاپ کیک استفاده کنید ✔️در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید ✔️فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر از دستور ✔️بعد از پخت صبر کنید تا کیک پای خنک شود سپس از قالب خارج کنید ✔️قطر قالب کیک پای من ۹ سانته و با این رسپی ۱۱ تا ۱۲ عدد کیک پای خواهید داشت ✔️نگم از طعم و بافت نرم و پنبه ای و بینظیرش👌🏻❤️🥰 ✔️در ظرف دربسته در دمای محیط ۵ تا ۷ روز ماندگاری داره ✅ پارت دوم #کاپ_کیک_شکلاتی @ashpazi_del_aram

☕️🍫 همین قدر جذاب🍬 توپلی🤌 چون خیلی عجله داشتم،تو دو تا قالب درست کردم😉 حتما امتحانش کنید🍃 #کاپ_کیک_شکلاتی