♻️#تغذیه_کودکان ✴️#حلوای آرد برنج ✅این حلوا بسیار مقوی برای کودکانی که #کمبود_وزن دارند مناسب است. 🔹مواد لازم: 🔸آرد برنج.......................یک پیمانه 🔸روغن حیوانی...............چهار قاشق 🔸شکر سرخ.................یک پیمانه 🔸آب.........................یک پیمانه 🔸گلاب......................یک چهارم پیمانه 🔸زعفران.....................دو قاشق غذاخوری(از یک سالگی) 🔹طرز تهیه: 🔸شکر رو با آب حل میکنیم و روی حرارت میزاریم تا یک جوش بزند. بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم. ✅در یک ماهیتابه آرد برنج رو با شعله ملایم تفت میدیم تا فقط بوی خامیش گرفته بشه اما رنگش عوض نشه. بعد روغن را اضافه میکنیم و دوباره کمی تفت میدیم. حالا شربت رو به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شربت کاملا جذب آرد بشه. اگه مایع حلوا شل بود باز هم میزاریم رو حرارت باشه تا غلیظ بشه. ✅حالا تو ظرف مورد نظرمون میریزیم و تزئینش میکنیم کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93