فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام عشقااااا😍😍قول میدم این حلوا رو بخورید دیگه با هیچ روشی درستش نمیکنید😋😋😋کیا حلوا دوست دارن✌
مواد لازم برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۲/۵ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران یک ق چ
هل یک ق چ
مواد لازم برای حلوا:
آرد گندم ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن ۱/۵ لیوان
کره ۲۰گرم(یک پنجم یه کره صد گرمی)
نکته❌اگر اندازه ها رو رعایت کنید و نکات گفته شده در فیلم رورعایت کنید یک حلوای خوق العاده خوشمزه و خوش بافت خواهید داشت❌
نکته دوم❌برای تزئین یه کم شهد بیشتری به حلوا بزنید که راحت از ماسوره خارج بشه(اموزش تزئینش رو تو استوری میذارم و بعدم هایلایت میشه تو نذری ها) ❌
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استریپس😍😋
فیله مرغ ۱ کیلو
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر
آرد گندم ۲/۵ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
چطوری درستش کنیم؟!🤔
فیله مرغ با ۱ ق چ نمک و نصف ق چ فلفل قرمز و ۱/۵ ق چ پاپریکا و ۱ ق چ فلفل سیاه مزه دار کن و ۱ الی ۲ ساعت بذار کنار
۱ لیوان آرد و ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق چ نمک و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۱ ق چ پودرسیر و نصف لیوان آب خوب قاطیشون کن، اگه لازم بود دوباره آب اضافه کن و هم بزن تا یه مایع غلیظ به دست بیاد (نه خیلی غلیظ نه خیلی شل)
تو ۱/۵ لیوان آرد ۱ ق م پاپریکا اضافه کن و قاطی کن مرغ هارو بزن تو مواد و اضافه مواد و بگیر بعد بزن تو آرد و روغن داغ کن و بذار سرخ شه حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با شعله ملایم بعد بذارشون رو یه صفحه تا روغناش بره
🌼👉
🌼👉
..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زرد_الو_کرمدار😍
واسه درست کردنش چیا لازمه؟
.
۳ تا تخم مرغ
۳/۴ پیمانه شکر
۳/۴ پیمانه ماست
۱/۲ پیمانه روغن مایع
۱ قاشق چای خوری وانیل
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱ پیمانه و ۳/۴ آرد قنادی
زردآلو به مقدار لازم
برای کرم:
۱ پیمانه شیر
۱/۴ پیمانه شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یدونه زرده تخم مرغ
از قالب سایز ۲۲ استفاده کنین.
غلظت کِرِم نباید کم باشه چون موقع پختن میره زیرکیک.
فر رو از قبل گرم کنین و با دمای ۱۶۵ المنت بالا و پایین به مدت ۱ ساعت بزارین بپزه.
بعد از یک ساعت با یه خلال چوبی چک کنین ببینین کامل پخته یا نه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_شکلاتی😋👇
تخم مرغ ۴ عدد(زرده سفیده جدا)، شکر ۱۸۵ گرم، آرد ۱۲۰ گرم، پودر کاکائو ۵۰ گرم، آب داغ ۵۰ گرم، بکینگ پودر نصف ق چ، وانیل یا اسانس
۵۰ گرم شکلات +۵۰گرم خامه صبحانه برای گاناش
✅ فر رو از قبل گرم کنید با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۸تا ۱۰ دقیقه.
✅ بیشتر از ۱۰ دقیقه بمونه خشک میشه و ترک میخوره.
✅سفیده تخم مرغ بیشت از حد زده بشه ترک میخوره.
✅شکر دانه درشت باشه سطح رولت چسبنده میشه پس حتما دانه ریز استفاده کنید
❣ وقتی آب داغ رو به زرده اضافه کردین باید سریع هم بزنید وگرنه زرده پخته میشه و بوی بد میگیره.
❣ فیلینگ موز بسیار خوشمزه اس میکنه ،میتونید موز رو خرد هم بکنید..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
📡 گزارش آخرین اخبار هواشناسی 📢
☔ پیش بینی و آینده نگری آب و هوای کشور☔
⛅ بررسی آخرین اوضاع آب و هوای کشور با استفاده از جدید ترین نقشه ها و محصولات هواشناسی ❄
┄┅┅┅┅❀💠❀┅┅┅┅┄
کانال "اخبار هواشناسی ایران" در ایتا بپیوندید 👇
🆔️ https://eitaa.com/Iran_weather_news
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشرنگ و خوشمزه 🍉
مواد مورد نیاز :
شیر : ۲/۵ پیمانه
شکر : ۴ ق.غ
ژلاتین : ۲ ق.غ
وانیل : نوک ق.چ
خامه صورتی : یک بسته
ژله آلوئه ورا : دو بسته
جانا ، طالبی و هندوانه برای تزیین
ابتدا شیر و بذارید رو حرارت کم
شکر و وانیل و اضافه کنید
بعد از اینکه شکر حل شد خامه رو با کمی شیر رقیق کنید و به شیر اضافه کنید
و در آخر ژلاتین بن ماری شده بزنید
مواد و باهم ترکیب کنید و قبل از اینکه شیر جوش بیاد از روی حرارت بردارید
مواد پاناکوتا که از حرارت افتاد بریزید داخل ظرفای تک نفره و اجازه بدید دو ساعت داخل یخچال بمونه
بعد از دوساعت که پاناکوتا سفت شد یک لایه خیلی نازک ژله آلوئه ورا بریزید و دوباره دسر و بذارید یخچال که ژله ببنده
میوه هارو مثل ویدئو اسکوپ بزنید و بذارید رو ظرفای دسر
و ژله آلوئه ورا بریزید و اجازه بدید یکساعت داخل یخچال بمونه
این دسر خیلی راحت و سریع آماده میشه
طعمشم عالیه 🤌🏻
حتما امتحانش کنید ❤️
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
❌درمان ریزش مو دردوهفته 😳⁉️
🔺🔻من واقعا خیلی ریزش مو داشتم خیلی رنج میبردم از این موضوع 😔
برای کاشت مو ب چند تا کیلینیک مراجعه کردم ولی متاسفانه جواب نداد😞
🟢تا اینکه رفیقم یه کانالی بهم معرفی کرد😍
🔥💥باورتون نمیشه وقتی عضوش شدم طی دوهفته من جوابشو دیدم👌🤩
✅اگر توام داری از نداشتن مورنج میبری حتماً عضو این کانال شوو معجزه میکنه براتون 💫❤️:
https://eitaa.com/joinchat/1173422832C50f1d32492
09364012291
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر
مواد لازم برگر🍔
گوشت سردست گوساله ۴۵۰ گرم
گوشت قلوه گاه ۱۰۰ گرم
پیاز آب گرفته( تفاله پیاز) ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳ قاشق غدا خوری
آرد قنادی ۱ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری ۲ ق غذا خوری
شیر خشک ۱/۲ قاشق غذا خوری
ادویه ها شامل🧂
نمک ۱ ق مربا خوری
فلفل سیاه ۱/۲ ق چایخوری
فلفل قرمز و زنجبیل ۱/۴ ق چایخوری
پودر پیاز ۱ ق مربا خوری
آویشن ، زنجبیل ،پودر تخم گشتیز ،
پودر سیر از هر کدام ۱/۴ ق چایخوری
پودر انبه ۱/۲ ق غذا خوری
سس ها🥫
سس خردل ۱ ق غذا خوری
سس کچاپ ۱ق غذا خوری
سس مایونز ۱ ق غذا خوری
سس باربیکیو ۱ ق غذا خوری
✅ بهتره گوشت سه بار چرخ باشه
✅ یا دوبار چرخ کنید و بعد از ترکیب مواد یکبار دیگه از چرخگوست رد کنید
✅ برگر رو بعد از فریز کردن گریل کنید با مقداری کره چرب و بعد گریل کنید
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
🟠 طالبی اثرات ضد اضطرابی در بدن دارد 🟠
❌امروز مدیریت استرس یک اولویت است❌
🔹ارائه دانش روز نکات تربیتی
🔹مطالب روانشناسی
🔹موسیقی و حس خوب
در کلینیک مشاوره ( آقای مشاور ) 💯
https://eitaa.com/joinchat/2229404232C6fb8178b03
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل #چیزکیک های مدرن برای مجالس خیلی شیکه🍰🍒❤️
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی ۱۵۰ گرم، کره ۷۰گرم، پودر کاکائو ۲۰گرم، پنیر ویلی یا ماسکارپونه ۱۵۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰گرم، شیر ۲۰گرم، پودر ژلاتین ۱۰۰گرم، وانیل نوک ق چ
کره از حرارت بیفته بعد اضافه کنید وگرنه بیسکوییت ها خمیری میشن
وقتی مخلوط بیسکوییت و کره رو توی قالب ریختین قالب رو نیمساعت داخل یخچال بذارید.
مواد کرمی پنیری رو توی قالب بریزید و بذارید یخچال حداقل ۱۵ ساعت استراحت کنه بعد با دست زیر چیزکیک ها رو فشار بدید تا جدا بشن ، میتونید از قسمت جدا کننده خود قالب هم استفاده کنید…
#سس_آلبالو روی دسر👈آلبالو بدون هسته ۱۲۰ گرم، شکر ۴۰گرم، نشاسته ذرت ۱۰ گرم
آلبالو و شکر و نشاسته ذرت رو توی قابلمه بریزید و ده دقیقه روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه و سس یکم غلیظ بشه…
وقتی خنک شد روی چیزکیک بریزید …
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت ارگانیک درست کن👌
با چای ترش تو خونه شربت درست کن، برای کسایی که فشار خون و کبد چرب دارن توصیه میشه👌
#شربت_چای_ترش
👇مواد لازم:
☕️چای ترش 1 پیمانه
🫖آب جوش 4 پیمانه
اول بشورین و بعد تو یه ظرف بزارین و روش آب جوش بریزین
در ظرف و بزارین و اجازه بدین کاملا دم بکشه
وقتی خنک شد از صافی رد کنید.
تو یه بطری بزارین و در یخچال نگه دارین
با هر چیزی که دوست دارین میتونید شیرین کنید و استفاده کنید.
نوش جان😍
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند تا #ترفند با نرم کننده مو بگم ک شاید بکارت اومد 😍
🌿اگه شماهم عروسک دارید که مو هاش ژولیده تو هم نرمکننده رو با یکم آب و سرکه رقیق کنید ۲الی۳ساعت بذارید بمونه مث روز اول میشه😍
🌿ترفند دوم اگه فرش یا لباس با پرز بلند دارید و بهم پیچیده واز فرم اول افتاده آب و نرم کننده لباس اسپری کنی شونه کنی مث اولین لحظه خریدش میشه😌
🌿نصف قاشق نرمکننده رو با به لیوان آب قاطی کنید دیگه لازم نیست پول خوشبوکننده و شیشه پاک کن بدی چون کار جفتشو انجام میده😊
🌿اگه سرویس توالت و حمومتون بو میده اول سرویس رو بشورید بعدش توی راه آب یکم نرمکننده بریزید مشکلشون حل میشه🫶🏻
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍇 دو روش گرفتن #آب_غوره که میشه هم داخل و هم خارج یخچال نگهداری کرد 👌👇
مواد لازم
🍇غوره ی انگور عسگری طبع گرم داره و هسته نداره و بهترین نوع غوره برای آبگیری هست.
🍇معمولا هر 5 کیلو غوره 4 لیتر آبغوره میده.
🍇حین جوشاندن آبغوره هنوز آبغوره جوش نیومده آن را هم نزنید که پوره ها تهنشین میشوند و دوباره با آب غوره مخلوط میشوند.
🍇در روش نگهداری در خارج از یخچال میتوان با آرد و کمی آب خمیر درست کرد و دور شیشه ی آبغوره را محکم بست که هوا به داخلش نفوذ نکند.
🍇آبغوره رو اصلا تو ظرف پلاستیکی نگهداری نکنید چون آبغوره اسیدی هست و به مرور زمان مضر میشه.
🍇برای خوش رنگ شدن آبغوره، آبغوره رو در معرض نور آفتاب نذارید که فاسد میشه.
🍇به ازای هر یک کیلو غوره یک ق غ سر خالی نمک بریزید.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترکیب نون سیر و پیتزا 😍😋
اصلا ازش نگذر، چون خیییلی خوشمزست و حیفه که امتحانش نکنی 😍
~مواد لازم برای ترکیب کره و سیر:
کره : ۵۰ گرم
سیر : ۱ بوته
پیاز بنفش : ۱ دونه کوچیک
روغن زیتون نصف : ۱/۳ پیمانه
جعفری خورد شده : ۲ ق غ
~مواد لازم برای مرینیت مرغ:
سینه مرغ به تعداد لازم
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، ریحون خشک
روغن زیتون : ۱ ق غ
نون باگت
پنیر موزارلا و پنیر چدار به میزان لازم
~نکات مهم:
ترکیب سیر و پیاز و روغن رو میتونین روی شعله گاز هم بپزین و یا اینکه توی فر ۲۰۰ درجه بذارین تا زمانی که بپزن.
ترکیب سیرتون یکم که از دما افتاد، کره رو اضافه کنید که کره ذوب نشه.
نون سیرتون رو توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۱۵ دقیقه ای بپزه و سطحش طلایی بشه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍔🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی تنوری😍😋
~موادلازم:
سیب زمینی متوسط ۷ الی ۸ عدد
نمک/فلفل سیاه/پودر سیر/پودر پاپریکا/پودر آویشن از هر کدوم نصف ق م
روغن زیتون ۲ ق غ
~برای سس قارچ:
قارچ ۷ الی ۸ عدد
سیر رنده شده ۳ الی ۴ حبه
نمک/فلفل/پودر آویشن
کره ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
پنیر پارمسان ۲ ق غ (قابل حذف)
اگه پنیرو حذف میکنین به خامه اضافه کنین
آخر با یکم جعفری ساطوری تزئین کردم.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من شخصا برای مهمونی سوپ سفید میپسندم هم سبک باشه هم خوشمزه👌🏻 شما کدومو میپسندی؟😊😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی درشت ۲عدد
هویج درشت ۱عدد
پیاز درشت ۱عدد
فلفل دلمه ای متوسط ۱عدد
جوپرک ۵۰۰ گرم
یا جو پوست کنده
قارچ ۵۰۰ گرم
شیر ۱لیتر
✅خامه هم با مقداری از سوپ مخلوط و بعد به سوپ اضافه کنید
✅میتونید از استاک مرغ هم استفاده کنیدکاملا سلیقه ای
ادویه ها:
قرص عصاره مرغ ۲عدد
فلفل سفید یک 🥄 مرباخوری
جوز هندی یک 🥄مرباخوری
پودر آویشن یک 🥄مرباخوری
جعفری ساتوری شده ۳🥄غذاخوری
✅مقدار جوز هندی و اویشن خیلی کم بزنید مقدار ادویه ها رو با توجه به سلیقه خودتون کم و زیاد کنین
✅حتما حتما وقتی حرارت رو خاموش کردید جعفری اضافه کنین
✅فلفل سیاه نزنید سوپ رو تیره میکنه فقط سفید استفاده کنید
✅اگر ادویه اورگانو داشتید حتما اضافه کنید
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوای استانبولی راحت و خوشمزه 😍😋
.
مواد مورد نیاز
یک بسته خمیر باقلوا که من از سوپر مارکت تهیه کردم
اکثر لوازم قنادی ها هم دارن
۲۰۰ گرم گردو خرد شده که به وسیله غذا ساز یا گوشت کوب خرد کردین (زیاد پودر نشه)
۱۵۰ گرم کره
نصف لیوان روغن مایع
مواد لازم برای شهد باقلوا
شکر ۱/۵ لیوان
آب ۱/۵ لیوان
چند قطره آب لیمو
کمی پودر زعفران
(اگه دوست داشتین میتونین هل و گلاب هم اضافه کنین اما پیشنهاد میکنم که طعم واقعی باقلوا رو امتحان کنین و بهش گلاب و هل نزنین)
اجازه بدین به مدت ۱۵ دقیقه شهد با حرارت متوسط بجوشه
بعد از ۱۵ دقیقه شعله رو خاموش کنین و اجازه بدین شهد خنک بشه
چند تا نکته مهم رو اینجا براتون مینویسم که حتما بخونین
زمان رول کردن باقلوا با نی
اون رو حتما از دو طرف با دست فشار بدین که چین بخوره و خوشگل تر بشه
توی ویدئو کاملا مشخص و توضیح دادم
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻😋
#تهچين_گوشت_بادمجان
گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
زرشك ٣ ق غ
گردو ٤_٥ عدد
سير ٢ حبه
پياز داغ ٣_٤ ق غ
جعفرى كمى
نمك و فلفل و زردچوبه
رب ١ ق غ
زعفران به مقدار لازم
برنج ٢ پيمانه
تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده
ماست چكيده ٤ ق غذاخورى
كره ٥٠ گرم
زعفران به مقدار لازم
گلاب ١ ق مرباخورى
پودر هل ١/٢ ق چايخورى
نمك به مقدار لازم
⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين
❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت
❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپ تخم مرغ😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ آب پز🥚 ۶ عدد
روغن زیتون🫒 ۱ ق غ خ
آب💧 ۲ ق غ خ
آب لیموی تازه🍋 ۱ الی۲ ق غ خ
سیر تازه 🧄۳ حبه
شوید تازه 🌿یک مشت
گردو ۱/۲ پیمانه
پنیر سفید 🧀۱/۲ پیمانه
تمامی مواد رو داخل بلندر میریزیم و پوره میکنیم.
برای روشم من از بادمجون نگینی خورد شده سرخ شده و سیبزمینی سرخ شده استفاده کردم که یه ترکیب فوق العاده میشه با نون خشک نوش جان کنین.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی😍😋
مواد لازم
ذرت ۴۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
سس مایونز ۱ پیمانه
آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل، آویشن، نمک
ذرت خواص زیادی داره، سرشار از ویتامینهای گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهنه و قسمت اعظم اون رو مواد نشاستهای تشكیل میده
همچنین ذرت دارای مواد آنتیاکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر مثل دیابت، بیماریهای قلبی - عروقی و بیماریهای گوارشی مثل یبوست بسیار مناسبه👌
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر و فلفلُ بریز تو بطری تا یه طعم ویژه و ناب رو تجربه کنی🤩🤩😍😋
نیم کیلو فلفل سبز شسته شده رو روی پارچه پهن و خشک کنین
بهتره از فلفل های باریک و رنگ روشن استفاده کنین
سرشونو بزنین و ۲ تکه کنین
یک بوته سیر رو خرد کنین
فلفل ها رو داخل بطری پلاستیکی بریزین و وسطاش هم سیر بریزین
فلفل های درشت تر و تیره تر رو که از قبل خرد کردم داخل یک بطری دیگه میریزم تا تفاوت رو ببینین
داخل هر بطری با کمک قیف
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری شکر ( قابل حذف هست)
یک استکان چایخوری سرکه انگور
یک استکان چای خوری روغن گیاهی
بریزین
در آخر یک برش لیمو ترش بذارین و دراشونو ببندین
روزی چند بار بطری ها رو روی سطح حرکت بدین تا مزه ی فلفل خارج بشه
داخل آفتاب زودتر رنگ میگیره
بعد از یک هفته آماده ست،
بطری که فلفل های باریک تر داشت ، زرد تر و رسیده تر هست
بطری رو با چاقو ببرین و
فلفل ها رو داخل شیشه بریزین
تا یک سال داخل یخچال می تونین نگهداری کنین
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس کافه ای😍😋
موادلازم:
آرد نول🥡 ۲۵۰گرم (۲پیمانه)
شکر🍚۲۰۰گرم(۱پیمانه)
تخم مرغ 🥚۴عدد
شیر🥛۲۰۰گرم(۱پیمانه)
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
پودر کاکائو🍫۳ق غ(۳۰گرم)
روغن🥃۹۰گرم (نصف پیمانه)
وانیل 🌸نصف ق چ
سس شکلاتی:
یک ونیم پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن🥃
۲ق غ پودر کاکائو🍫
نصف پیمانه شکر 🍚
گاناش
۱۰۰گرم شکلات تلخ یاشیری🍫 رو روی بخار آب یا توماکروفر ذوب کن ازحرارت بردار۱۰۰گرم خامه 🥣 بهش اضافه کن و هم بزن تا یکدست بشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالادُ اگه برای مهمونی هاتون درست کنید هیچی ازش نمیمونه😍
چون انقدر خوشمزه ست که همه عاشقش میشن و دستورش رو ازتون میگیرن😬🤤🤌
حتما امتحانش کنین
مواد لازم:
برای مدل اول:
بروکلی ۱۵۰ گرم🥦
بیکن ۷ تا ۹ ورق🥓
ذرت ۳ قاشق غذاخوری🌽
کشمش یک و نیم قاشق غذاخوری🍇
پیازچه یک قاشق غذاخوری
تخمه آفتاب گردون یک بسته🌻
گوجه خشک ۵ عدد🍅
.
برای سس:
سه قاشق مایونز
دو قاشق ماست
نمک/فلفل سیاه/ آویشن/پولبیبر/ چاشنی سالاد
.
.
برای مدل دوم:
بروکلی ۱۵۰ گرم🥦
خیار سه عدد متوسط🥒
گوجه دو عدد متوسط🍅
.
برای سس:
دو قاشق مایونز
دو قاشق ماست
نمک و فلفل سیاه
آب لیمو ترش🍋
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من شخصا برای مهمونی سوپ سفید میپسندم هم سبک باشه هم خوشمزه👌🏻 شما کدومو میپسندی؟😊😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی درشت ۲عدد
هویج درشت ۱عدد
پیاز درشت ۱عدد
فلفل دلمه ای متوسط ۱عدد
جوپرک ۵۰۰ گرم
یا جو پوست کنده
قارچ ۵۰۰ گرم
شیر ۱لیتر
✅خامه هم با مقداری از سوپ مخلوط و بعد به سوپ اضافه کنید
✅میتونید از استاک مرغ هم استفاده کنیدکاملا سلیقه ای
ادویه ها:
قرص عصاره مرغ ۲عدد
فلفل سفید یک 🥄 مرباخوری
جوز هندی یک 🥄مرباخوری
پودر آویشن یک 🥄مرباخوری
جعفری ساتوری شده ۳🥄غذاخوری
✅مقدار جوز هندی و اویشن خیلی کم بزنید مقدار ادویه ها رو با توجه به سلیقه خودتون کم و زیاد کنین
✅حتما حتما وقتی حرارت رو خاموش کردید جعفری اضافه کنین
✅فلفل سیاه نزنید سوپ رو تیره میکنه فقط سفید استفاده کنید
✅اگر ادویه اورگانو داشتید حتما اضافه کنید
🍔🥗
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛