#حلوا_ترکی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ #فیلم_آموزشی #دسر_ترکی #حلوا_ترکی #حلوا_ایرمیک #حلوا_ایرمیک_با_بستنی مواد لازم: کره 60 گرم روغن مایع 30 میلی لیتر آرد سمولینا 160 گرم بادام زمینی به اندازه یک نلبکی شکر 200 گرم شیر 200 میلی لیتر آب 200 میلی لیتر بستنی ساده وانیلی طرز تهیه: ابتدا شیر آب و شکر را مخلوط کنید تا شکر حل شود کره را در ماهیتابه ذوب کنید روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید آرد سمولینا را اضافه کرده و اجاق را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید بادام زمینی اضافه کنید و آن را مداوم هم بزنید و سرخ کنید تا تیره شود حدود 25 دقیقه طول میکشه وقتی رنگ سمولینا کمی برگشت و بو گرفت شربت را به آرامی بریزید مراقب باشید چون ممکن است پاشیده شود،سپس 6-7 دقیقه صبر کنید تا با هم زدن تیره شود اجاق گاز را خاموش کرده و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا حلوا دم بکشد در حالی که حلوا از حرارت افتاده است در یک کاسه کوچک سلفون بکشید و دیواره های کاسه را با حلوا پر کنید بستنی را در وسط قرار دهید دوباره با حلوا بپوشانید و آن را روی بشقاب برگردانید ‍ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛