روی خوشمزگی این سالاد هم ادعا دارم😌 ببین فقط یه بار امتحانش کن قول میدم پایه ثابت پذیراییات بشه🥰 راستی اسمش سالاد اندونزیِ🥗 چیا میخوایم: کلم قرمز و سفید خورد شده(هرکدوم نصف یه کلم متوسط) ذرت پخته شده نصف لیوان خیارشور خورد شده یک لیوان ژامبون خورد شده ۲۰۰ گرم هویج رنده شده دو لیوان و اما سس جذاب این سالاد: به مقدار مساوی ماست و سس مایونز مخلوط میکنیم( من ۷ قاشق ماست ۷ قاشق مایونز زدم) ابلیمو یک قاشق غذاخوری نمک و آویشن به مقدار لازم. نکته ای که باید بگم اینه که مقدار مواد این سالاد دلبخواهیه شما بسته به سلیقه خودتون میتونید موادشو کم و زیاد کنید. دوسه ساعتی توی یخچال هم استراحتش بدید قشنگ مزه ها به خورد هم برن و بعد نوش جان کنید🥰 بفرررستش واسه اونی که میخوای برات درستش کنه🥰 #سالاد #سالاد_اندونزی #تولد #اشپزی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_وانیلی_با_ژله ابتدا يك بسته پودر كيك وانيلي ( آماده) طبق دستور روي جعبه در قالب كمربندي ريخته و بعداز پخت وقتي كمي خنك شد پف روي كيك را با دست به آ رامي خوابانيده تا سطح بالايي آن صاف شود و سپس در يخچال گذاشته تا خوب سرد شود.اكنون طبق ويدئو با ني درشت آنرا سوراخ كرده سعي كنيد كه ني به كف قالب يا ته كيك نرسد. يك عدد ژله را آماده و نیم بند‌ كنيد و درون سوراخها بريزيد و در يخچال گذاشته تا ببندد و دوباره با مابقي ژله نيم بند اين كار را تكرار كنيد و در يخچال بذاريد. يك عدد ژله ديگر را مجددأ آماده و طبق ويدئو كامل روي سطح آن بريزيد و بذاريد در يخچال تا خوب بسته شود. در آخر يك و نيم ق غ پودر ژلاتين را با نصف ليوان شير مخلوط و روي بخاركتري گذاشته تا خوب شفاف شود و كنار بذاريد تا سرد شود در اين فاصله يك عدد خامه صورتي صبحانه و يك عدد پنير ماسكارپونه و نصف ليوان پودر شكر ( الك شده) و نصف قوطي شير عسلي را همه با هم با همزن خوب بزنيد تا صاف و يكدست شود و به آن ژلاتين سرد شده اضافه و خوب هم بزنيد و روي ژله بريزيد و تزئين كنيد و در يخچال بذاريد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_گوشت . در کاسه ای 2و1/2پیمانه آرد را به همراه 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط و سه بار الک کنید 4 عدد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با دور کند همزن کمی بزنید تا از لختگی در بیاد. سپس 1 لیوان روغن مایع اضافه و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید. بعد 1 لیوان ماست ترجیحا سفت اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه یکدست شود. سپس مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و نیمی از مایه کیک را کف ظرف پهن کرده و مایه گوشتی را روی آن پخش کنید و بعد دوباره باقی مانده مایه کیک را روی مایه گوشتی ریخته و صاف کنید. و بعد به دلخواه روی آن را تزیین کنید(من با کچاپ روی کیک گوشت را تزیین کردم) ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک در بیاید. . این مقدار مناسب قالب مستطیل 20*30سانت یا گرد با قطر 24 یا 25 سانت هست. همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند. میتونید مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشتی بریزید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه_تن_ماهی طرز تهیه ابتدا یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد نصف یک فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم.بعد یک عدد تن ماهی رو بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها که فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه هست اضافه میکنیم(میتونید زردچوبه رو حذف کنید اما من به خاطر خاصیتی که داره سعی میکنم در اکثر غذاها استفاده کنم) بعد مقداری جعفری خرد شده ویک عدد سیب زمینی اب پز که له یا رنده کردیم اضافه میکنیم مواد رو خوب باهم تفت میدیم.و در نان لواش میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.و.نوش جان.سوالی بود در خدمتم. دوستان من از تن ماهی فلفلی طبیعت استفاده کردم که ایده ای خوبیه تند هست ومناسب سمبوسه. از روغن زیرو ترانس طبیعت هم استفاده کردم که جذب کمی تو مواد غذایی داره و کمترین میزان ترانس رو داره و اینکه انتی کف هست و موقع سرخ کردن کف نکنه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پاکوره دوستای گلم پاکوره یا پکوره یا پاکورا ممکنه هر جایی به اسمی خوانده بشه دستورهای متنوعی داره از ارد نخود خام تا ترکیب با ارد سفید حتی ارد سفید تنها همراه با سبزیجات وحتی گوشت خلاصه تنوع پختش زیاده مثلا توی ابادان روش پخت با بوشهر فرق داره ولی در کل همگی خوشمزه وعالیه طرز تهیه...... .. من واسه این مقدار پاکوره توی فیلم یک لیوان ارد نخود تاکید می کنم منظورم ارد نخودچی نیست از آسیاب کردن نخود خام بدست میاد یکبار الک کنید با زرد چوبه وفلفل قرمز زیادتر چون باید تند باشه وپودرزیره وپودر تخم گشتیز و ادویه کاری را اضافه ومخلوط کنید بعد یک قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه وسپس کم کم اب ولرم را اضافه کنید . واگر داغ باشه خمیری می شه پس اب ولرم ومخلوط کرده تا غلظت مواد مثل توی فیلم باشه نسبتا شل وبعد پیاز اب گرفته وتره خرد شده را اضافه ومخلوط کنید اگر دبدید مواد سفت است با کمی اب ان را رقیق تر کنید اگر سفت باشه عین پخت پوک نمی شه ودر اخر نمک بزنید وحداقل بکساعت استراحت دهید ودر روغن داغ سرخ کنید باید مثل پنکیک هست که در زمان پخت سوراخهایی روش ایجاد می شه برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش #کیک_پذیرایی_نارگیلی😍😋🥥 کیک نارگیلی با عطر و طعم خاصش یک کیک پرطرفدار و پرفروش توی قنادی‌هاست. مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م . برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم 🌿 تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. 🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. 🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. 🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. 🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. 🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. 🌿اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی جعفری شوید یه پیراشکی راحت و خوشمزه😍😋. ‌ 🍴مواد لازم🍴 آب ولرم : ۱ لیوان شیر ولرم : نصف لیوان ماست : ۲ قاشق کره : ۱ قاشق تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۱ قاشق خمیر مایه : ۱۰ گرم نمک : ۱ قاشق مربا خوری آرد : تقریباً ۵ لیوان جعفری و شوید : مقداری ‌‌ 👩‍🍳طرز تهیه👩‍🍳 جعفري وشويد رو خيلی ريز خرد كنيد. شير ولرم، شكر، خميرمايه و آب ولرم رو داخل ظرفی بريزيد بزاريد كنار. داخل ظرفی گود تخم مرغ، كره، ماست، نمک رو مخلوط كنيد بعد خميرمايه رو كه آماده شده رو بهش اضافه كنيد منظورم تركيب شير و آب ، شكر و خميرمايه هست، بعد كه خوب مخلوط شد جعفری و شويد خرد شده رو اضافه كنيد و بعد آرد رو كم كم اضافه كنيد تا خميرتون شكل بگيره. اين خمير رو در جای گرم يک ساعت استراحت بدين تا حجيم بشه بعد مثل تصوير قالب بزنيد و داخل روغن سرخ كنيد. برای داخل خمير از پنير موزرالا هم مي تونيد استفاده كنيد. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#هویج_پلو😍😋 هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید . . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هیچ دلگرمی بالاتر از این وجود نداره که خدا همیشه همراه ماست... " شب بخیر "

جوجه تابه ای😋 اگه شمام مثل من براتون سخته که رو منقل کباب درست کنید این جوجه تابه ای بهترین گزینه چون خیلیییی خوشمزه و نرم هست👌 مواد لازم: مرغ به تعداد نفرات🍗 پیاز یه عدد🧅 فلفل دلمه نصفی🫑 روغن زیتون دو ق غ🫒 آبلیمو تازه سه ق غ🍋 نمک به مقدار لازم🌿 نکات مهم: برای اینکه مرغتون خشک نشه اول دربشو بزارید که مرغ آب پس بده بعد بازش کنید و با سغله ملایم اجازه بدین که با روغن و آب کاملا مغزپخت و سرخ بشن اینجوری خیلی نرم و خوشمزه میشه ، شعله رو اصلا زیاد نکنید که خشک میشن🌿 اگه از سیخ استفاده نکردید میتونید جوجه هارو تو تابه بچینید و نباید هم بزنید یه طرفش که سرخ شد برگردونید که طرف بعدیش هم سرخ بشه🌿 برای قالب زدن برنج میتونید مثل من از قابلمه کوچیک یا کاسه آبگوشت خوری یا هر طرفی که دوست داشتید استفاده کنید 🍚 که نیازی نیست کف ظرف رو چرب کنید یا نایلون بزارید چون برنج خودش چرب هست له راحتی برمیگرده فقط کاقیه با پشت قاشق برنج فشار بدید که موقع برگروندن وا نره😌 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سس_مایونز🍶 ‌سس مایونز خانگی درست کنید 🥣 اگه به دنبال جایگزین مناسب و کم‌کالری‌تر برای سس‌های مایونز معمولی هستید می‌تونید با کمک سیر و زردچوبه یک سس مایونز خونگی تهیه کنید و با سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهای دیگه نوش جان کنید. شیر سویا نصف لیوان معادل ۱۲۵ میلی‌لیتر روغن‌زیتون نصف لیوان معادل ۱۲۵ میلی‌لیتر زردچوبه ۱ قاشق کوچک معادل ۴ گرم ◽سیر له شده ۲ حبه آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری معادل ۳۰ میلی‌لیتر نمک به میزان لازم 👇🏽👇🏽 🥣 همه‌ مواد رو به کمک همزن یا گوشت‌کوب برقی و یا همزن دستی به مدت چند دقیقه به خوبی هم بزنید و این کار رو تا زمانی ادامه بدید که بافت سس مثل بافت مایونزهای معمولی بشه. 👉🏽 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پودینگ_خرمالو🫕 ۱ لیتر شیر ۱ لیوان آرد ۱ لیوان شکر ۲۰۰ میلی لیتر خامه (۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتری) ۲.۵ قاشق مرباخوری خشخاش آبی (اختیاری) ۳ عدد خرمالو نرم کاملا رسیده 👇🏽👇🏽 طبق ویدیو مواد را اضافه کرده و پودینگ را درست کنید . بعد از غلیظ شدن خامه را اضافه کنید. (میتوانید اجاق را خاموش کنید و کمی بعد که حرارتش کم شد خامه را اضافه کنید). سپس داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد و سفت شود. خرمالو هارا داخل غذا ساز ریخته و وقتی کمی پودینگ سفت شده بود خرمالو هارا روی آن ریخته و داخل یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید. نوش جان :)) 👉🏽 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

قیمه نذری😍😋 ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: گوشت گوسفندی🥩۳۰۰ گرم پیاز 🧅۳ بوته متوسط رب گوجه فرنگی 🥫 ۳ ق غ لپه 🫛۲۵۰ گرم زرد چوبه🟡 ، زعفران💛 پودر هل🌺 چوب دارچین 🪵 گلاب🌹 و‌نمک🧂 به میزان لازم راز و رمز قیمه: ترکیب لیمو عمانی ،چوب دارچین، هل ، زعفرون و‌گلاب که ۴۰ دقیقه آخر ریخته و میزاریم حسابی جا بیفته و در آخر پخت چوب دارچین و جدا میکنیم. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_لیوانی این دسرای تک نفره برای مهمونی خیلی مناسبه و همین طور برای بچه ها خیلی جذابه 😊 شیر 3پیمانه، آرد 5ق غ، پودر نشاسته ذرت 5ق غ، شکر نصف پیمانه، خامه ۱۵۰ گرم، کره ۱۰۰ گرم، وانیل 1ق چ، دو رنگ ژله هرکدام نصف بسته، زعفران، پودر کاکائو 1ق غ با آب جوش حل شود برای تزئین از انواع میوه و شکلات و خشکبار میتونید استفاده کنید ☺️ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب تابه ای😍😋 𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘 مواد لازم : ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده🥩(ترجیحا مخلوط گوسفندی و گوساله) یک عدد پیاز🧅 یک عدد سیب زمینی متوسط🥔 نمک🧂، فلفل سیاه و فلفل قرمز🌶 ۱ ق.چ پودر سیر🧄 ۱‌ق.چ پودر پیاز🧅 ۱ ق.چ سماق به دلخواه🥄 ۱/۲ ق.چ زردچوبه🟡 رب گوجه🥫 یک قاشق غذا خوری کره🧈 تقریبا ۲۰ گرم فلفل سبز🌶، پیاز🧅 و گوجه 🍅برای تزیین سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید. دمای فر: تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند. ❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۳۰تا ۳۵ دقیقه. تایم ثابت، دما👇 ⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن، چند دقیقه ی اخر حرارت از بالا برای طلایی شدن ⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین چند دقیقه اخر گریل ⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن، چند دقیقه ی اخر گریل بهتره روی سبزیجاتی که روی گوشت میچینید، کمی روغن اسپری کنید که حسابی طلایی بشه. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

درست کردن #سیرابی خوشمزه چند تا نکته خیلی مهم داره که اگر رعایتشون بکنید تفاوت طعم و مزه و حتی بو رو کاملا متوجه میشید👌🏻 اولین نکته سیرابی خونگی اینه که خیلی با دقت و تمیز شسته بشه نکته : برای تمیز شستن اول با آب سرد تمام لا به لاش و دست بکشید بعد پنج دقیقه توی آب جوش همراه آبلیمو بذارید بمونه تا راحت تر لایه هایی که باید ازش جدا بشه رو بتونید بکنید و سفید سفید تمیزش کنید (به نظر من سخت ترین قسمت هزارلا بود 🥴😄) نکته دوم استفاده از ادویه هاست و نکته سوم که خیلی مهم زمان اضافه کردن نمک و آبلیمو بهش که حتما یک ساعت بعدش باید بجوشه که مزه به بافت سیرابی ها بره 🦋. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

باورت میشه از مدل های آماده کارخونه ای هم بهتر شده....🫠🫠 حتما درستش کن و میز مهمونی هاتوووو قشنگتر کن یه #کراکر ترد و نمکی و خوشمزه.... چی لازم داریم.. کره 30گرم شیر 75 ml آرد 160گرم مایه خمیر 5g بکینگ پودر 5g نمک 1قاشق چایخوری کنجد و سیاه دونه هر کدوم یک قاشق غذاخوری کره آب شده و شیر ولرم و همه ی مواد رو مخلوط کردم و برای 30 دقیقه استراحت دادم بعد بین دو تا کاغذ با کمک وردنه نازک باز کردم و کاتر زدم و روش حالا زدم و داخل فر گرم 170درجه مدت تقریبی 15دقیقه وقتی از فر در میاد شاید کمی نرم باشه تو محیط که استراحت کنه کاملا ترد و عااالی میشه ❤️❤️❤️❤️❤️ یه تیمه از این نون همراه کمی پنیر خامه ای و گوجه یه ترکیب محشرررره... حتما امتحانش کن و از طعمش لذت ببر مهربون🥰 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•جوجه ترش گیلانی😋😍😋 موادلازم: سینه مرغ ۱عدد کامل برنج ۱پیمانه و نصفی برای برنج کره ۱ق غ+سرکه سیب ۱ق غ+نمک نصف ق چ رب انار ۲ق غ گردو ۷الی ۸ عدد آلوچه ۲ق غ پر آب انار ۱استکان پیاز رنده شده ریز ۲عدد سبزی چوچاق ۱ق چ اگه نبود جعفری و نعنا هرکدام ۱ق چ سیر ۲حبه له شده آب لیمو ترش تازه ۱عدد نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پودر پیاز هرکدام نصف ق چ گوجه گیلاسی و ریحان تازه برای دورچین 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳ساندویچ تویستر اول بگم به نظرم طعم بی‌نظیر این غذا به خاطر نان پیتاست نکته های فیلم اینه که ؛ پیاز و فلفل دلمه هارو داخل تابه حرارت بدین تا پیازهاکاراملی و فلفل ها از حالت سفت خارج بشن و همچنین در اخر ساندویچ رو داخل ساندویچ ساز و یا داخل تابه رژیمی با کمی کره تفت بدین تا نان پیتا ترد بشه و به خوشمزگی ساندویچ هزار برابر اضافه بشه به نکته دیگ اینه که وقتی مرغ رو با پنیر رول کردین حتما به مدت یک ساعت داخل فریزر بذارید تا همون حالت فریز بشه و کارتون رو راحت تر بکنه 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خورش سيب و كاري هندي😍😋 ادويه كاري رو حتما تفت بدين تا عطرش در بياد و نكته ي بعدي اينكه پياز بايد رنده درشت رنده بشه و با آب تفت بخوره ،ميزان سرد بودن اين غذا با ادويه كاري گرفته ميشه ❤️ . . مواد لازم (٤ نفر) ساق مرغ ٥ عدد پياز ١ عدد نمك و فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري شكر ١ قاشق چ خوري زعفران دم كرده ٣ قاشق غ خ آب پرتقال نيم پيمانه ( مرينيت ) آب پرتقال ١ و نيم پيمانه خورش سيب ١ عدد كره ١٠ گرم آلو ٣٠ گرم . . خورش كلا ١ ساعت تا ١ ساعت و نيم كار ميبره(حرارت ملايم ) اين خورش جزء خورش هاي كم آبه ،براي برنج قالبي از برنجي كه به روش آبكش پختين استفاده كنيد 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

محبوبترین غذای خیابانی مکزیک رو متفاوت درست است😍😋 #تاکو چیا میخوایم؟؟ ✔️مواد لازم برای ترکیب اصلی مرغ: پیاز نگینی ۱ عدد فلفل دلمه سبز، زرد و قرمز مجموعا یک پیمانه *ادویه که مهم‌ترین قسمت داستانه: چیلی پودر زیره نمک (که من از نمک «آجی نو موتو» استفاده کردم) فلفل پاپریکا پودر سیر پودر پیاز اورگانو پودر شده پودر تخم گشنیز سیر خرد شده ۲حبه سینه مرغ چرخ شده ۲ عدد 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❤ اگه بچه مدرسه ای داری بیا اینجا 🤗 آموزش انواع👇 #ساندویچ 🍔 #سمبوسه 🌯 #پیراشکی 🌮 #اسنک🍕 ✏️ برای تغذیه فرزند دلبندت تو 😍 در این کانال می آموزید تا با كودكان #بدخلق، #بدقلق، #بدغذا، #پرخاشگر، #لجباز و... خود چه رفتاري بكنيد🤔 درمان #شب_ادراری #اختلالات_رفتاری کودکان 👇 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_کشمشی مواد لازم: تخم مرغ🥚 يك عدد پودر قند🍚 ٢/٣پيمانه وانيل🌸 نوك ق چ روغن مايع🥃 يك سوم پيمانه آرد🥡 يك پيمانه سر پر بيكينگ پودر🥄 ١ ق چ كشمش🍇 نصف پيمانه تخم مرغ و وانيل و پودرقند را با چنگال بزنيد روغن مايع را اضافه كرده و تركيب ميكنيم. تركيب ارد و بيكينگ پودر را طي ٢الي٣مرحله الك ميكنيم و با قاشق تركيب ميكنيم در اخر كشمش ميريزيم و تركيب ميكنيم نكته:اصلا ورز ندين نكته:كف ظرف و قالب حتما چرب شه نكته:كف دست چرب بشه و بعد گرد كنيد برای پخت روی گاز حتما شعله پخش کن و دم کنی بزارید حرارت متوسط رو به کم بمدت ۱۵الی۲۰دقیقه نکته:پخت با فر:۱۵دقیقه در فر گرم شده با دمای۱۷۰درجه اگ فر برقی هست فن خاموش با دمای۱۶۰ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ماهی سس ماهی به این خوشمزگی مگه داریم 😯😳🐟 خب اول بگید کنار ماهی چی باشه خوبه ؟زیتون یا زیتون پرورده ؟سیر ترشی یا ترشی بادمجون ؟سبزی خوردن ؟ من که میگم فقط همین سس ماهی باشه کافیه چون خیلی خوشمزه س 🥹😋 📌مواد لازم : ماهی به اندازه نیاز ادویه ها برای طعم دار کردن گاهی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پاپریکا، پول بیبر، فلفل قرمز، آبلیمو همه رو ترکیب میکنید ميزنيد به ماهی دو ساعت بمونه تا مزه دار بشه 📌مواد پودری قبل سرخ کردن ماهی آرد، پودر رزماری، زردچوبه ترکيب کنید ماهی مزه دار شده رو دو طرف شو به این مواد آغشته کنید بعد تو روغن زیاد و داغ سرخ کنید 📌مواد لازم سس ماهی پیاز نگینی خرد شده یک عدد کوچک سیر له شده یک حبه نصف ق غ خ رب گوجه دو ق غ خ رب انار دو ق غ خ سبزی معطر کمی رزماری کمی فلفل سیاه و تخم گیشنیز یک فنجون آب این سس فوق‌العاده خوشمزه ست 😋 📌 سبزی پلو سبزی تازه رو تو برنج بریزید کره روغن حیوانی بزنید و بزارید دم بکشه 😍 به جرات می‌تونم بگم یکی از خوشمزه ترین و مزه دار ترین ماهی و سبزی پلو میشه نوش جان 😍 🐟 🎀 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛