eitaa logo
🌭🍓 آشپزی™خلاقیت 🍉🍔 برای دیدن آموزش کلی ژله یلدایی و غذای یلدایی روی تایید کلیک کنید ‌.
9هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
13.7هزار ویدیو
0 فایل
آموزش انواع ژله🍡 و دسر🥯 مخصوص مهمونی ها🍔 تولد🎂 آموزش کیک و دسرای لاکچری یلدایی🍉 با کمترین هزینه🍇 انواع پیتزا، فست فود و غذاهای ساده و کم خرج جدید🍔 خوشمزه ترینارو🍩 باهم تجربه میکنیم🤤🍓 تبلیغات👇 https://eitaa.com/Jazb_brtar
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نسکافه 😋😋 ✅ مواد لازم ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید یک بسته بیسکویت ساقه طلایی شیر سه لیوان یک لیوان شکر دو ق پودر ژلاتین یه عدد خامه صورتی یک بسته نسکافه دو ق پودر کاکائو ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
، بسیار خوشمزه😍😋 آرد سفید 2 لیوان،آب 1 لیوان و نیم، شکر طبق  ذائقه، گلاب 1 استکان چایخوری، کره 100 گرم، روغن نصف لیوان، خامه صبحانه 120 گرم حتما آردتون رو هم قبل از تفت دادن و هم بعد از تفت دادن الک کتید. شربت حلوا باید حتما گرم باشه. حتما از ترکیب کره و روغن استفاده کنید. آردتون رو با حرارت ملایم حدود نیم ساعت تفت بدین. اگر حلواتون اون لطافت رو نداشت روغن حلواتون کمه میتونید مجدد روغن اضاف کنید. از حرکت گهواره ای هم که دیگه غافل نشید. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی ۱ کیلو 🥔 پیاز ۳ عدد متوسط 🧅 قارچ ۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شیر یک استکان🥛 پنیر پیتزا ۵۰گرم 🧀 کره ۷۰ گرم ادویه: نمک،فلفل،آویشن، پاپریکا یا پولبیبر ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
احتياج به يه مايه گوشت مثل مايه ماكاروني داريم واسه خمير هم ٢ ليوان ارد ١ ليوان ماست نصف ليوان روغن مايع فلفل و نمك به ميزان لازم پكينگ پودر يك قاشق غذاخوري ٤ عدد تخم مرغ پنير پيتزا به مقدار لازم همه مواد و با هم مخلوط ميكنيم هم ميزنيم تا مخلوط شن بعد ارد و بكينگ پودر و اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم تا يكدست بشه قالب و حتما چرب كرده نصفي از خمير و داخل قالب ريخته مايه گوشتي رو ريخته روش رو با پنير ميپوشونيم مابقي خمير رو ميريزيم داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميزاريم .اگه ميخواين راحت از قالب در بياد داخل قالب سيليكوني درست كنيد حتمادرست کنید بخورید 👌 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊 سلاااام دخترااا .. خیلی هاتون گفتین که مثل خودم با چدن های گازمشکل دارین و لکه های قدیمی رو هرچی میشورین وتمیزمیکنید پاک نمیشن ____ خلاااااصه جونم بگم براتون ✅یافتم ✅ اقااا یافتم چکارکنیم ... شما اگه ظرفی دارین که همه چدنا داخلش جا بشه چ بهتر اکه ندارین هم مثل خودم داخل ظرف کوچکتر چدناروبزارین و لوله باز کن بریزین روشون همونطورکه داخل فیلم میبینید چربی های قدیمی بعدنیم ساعت ب سکل مایع زردرنگی جدامیشن وخلاااااص اقا برید انجام بدین دعا ب جونم کنید که بالاخره راحت شدیم ازدست چربی های قدیمی💃🏼💃🏼💃🏼 ❌❌ نکته ❌❌ ❌❌نکته❌❌❌ ✅اول اینکه مراقب باشییید به هیچ وجه ب بدنتون یا چشمتون نخوره لوله بازکن چون درصدی اسیدداره،،،وبه هیچ عنواااان سرشعله هارو نزاریناااا خراب میشن پودر میشن نکنید دیگه افرین فقط چدنا✅ . ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
شیرینی پفکی گردویی چهار عدد زرده تخم مرغ یک پیمانه پودر قند الک شده نوک ق وانیل یک ق چ پودر هل گردوی خرد شده یک پیمانه ( میتونید کمی کمتر بریزید) کف سینی کاغذ روغنی بزارید (نیاز به چرب کردن نیست) فر روی روی ۱۶۰ درجه روشن کنید تو ظرفی زرده تخم مرغ و وانیل و پودر قند و پودر هل رو مخلوط کنید و پنج الی هفت دقیقه با همزن بزنید تا حسابی کشدار و روشن بشه در آخر گردو رو اضافه کنید و مخلوط که شد با کمک قاشق یا قیف مواد رو گرد گرد با فاصله توی سینی بچینید مثل عکس بعد بزارید توی فر یک ربع بعد آماده اس ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
🔹برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون بدون دردسر کنده بشه بعدکباب شدن تو یه نایلون بندازیدچنددقیقه بمونه بعد براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
شور کلم گل کلم ، خیار ریز ، سیر پوست کنده ، فلفل سبز يا رنگي تند،ساقه های جوان کرفس، هویج و در صورت تمایل کلم برگ همه ی مواد رو با دقت میشورین کلم ها و هویج و کرفس رو خرد میکنیدسبزی هم من شوید و ترخون استفاده میکنم سبزیها با ساقه شسته کاملا خشک کنید آب نداسته باشه برای آب شور به ازای هر لیتر آب، یک چهارم پیمونه (منظور يك ليوان با گنجايش دويست و پنجاه سي سي يه )نمک (ترجيحا بدون يد) و نیم پیمونه یا کمی بیشتر سرکه سفید اضافه میکنیم و میذاریم آب چند دقيقه بجوشه...وقتی آب ولرم شد ، اون رو میریزیم روی مواد و درش رو محکم میبندیم که هوا نره داخلش و میذاریم تو جای تاریک و خنک بمونه تا برسه ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا میتبال با سس انار . .حدود سیصد گرم گوشت چرخکرده _ یه دونه پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته _ نمک و فلفل و زردچوبه و سماق _ ارد سوخاری دو ق سوپخوری _ گردو در صورت تمایل دو ق غذاخوری _ رب انار یک ق غذاخوری سرپر ( البته میتونی بیشتر بریزین بستگی به غلظت و ترشی رب انار داره باید بچشید 😋) _دونه انار حدود سه چهارم لیوان . . ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده که آبش رو گرفتیم و نمک و فلفل و سماق و ارد سوخاری خوب ورز میدیم . باید خیلی خوب ورز بدین که وا نره. بعد یه ربع داخل یخچال گذاشتم . و قلقلی های کوچیک درست کردم . توی تابه کمی روغن میریزیم و قلقلی ها رو تفت میدیم . بعد قلقلی رو از توی تابه دربیارین و رب انار و دونه انار و اگر دوس داشتین گردو خرد شده یا آسیاب شده هم میتونید بریزین . یه تفت کوچیک که دادین دو تا لیوان اب بهش اصافه کنید یه قل که زد گوشت قلقلی ها رو بهشون اضافه کنید و با حرارت کم اجازه بدین تا بپزه و غلیظ بشه . بچشید در انتها اگر شیرین دوس داشتین کمی شکر بریزین 🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۶ عدد نان همبرگر کوچک، ۶ تکه ژامبون، ۴ عدد تخم مرغ، ۱ پیمانه اسفناج خرد شده، نمک و فلفل، ۱۲ عدد گوجه گیلاسی، ۱ پیمانه پنیر پیتزا، کمی جعفری 🔴قسمت بالایی نان همبرگر ها را بریده و داخل آنها را خالی میکنیم. یک تکه ژامبون را در دراخل هر نان به شکلی قرار میدهیم که حالت جام ایجاد شود. تخم مرغ و اسفناج و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم داخل نانها میریزیم. گوجه و پنیر پیتزا ریخته تکه های بریده شده را روی نانها قرار می‌دهیم. نانها را داخل فر ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد ميپزيم. با جعفری و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیبا☺️ ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐