فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠سبزی پلو با ماهی😋😍
🔅ترکیبات سبزی🍃
شوید ۵۰۰ گرم
گشنیز ۵۰۰ گرم
شنبلیله ۱۰۰ گرم
سیر تازه ۳۰۰ گرم🧄
پیازچه ۱۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گ
تره ۳۰۰ گرم
#قاتی_پلو
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💎سالاد ژاپنی🥗
🔺️مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد🥚🥚
پیازوسیب زمینی🥔🧅
سوسیس و هویج🥕
خیاروماست. 🥒🍚
سس مایونز
نمک و فلفل سیاه🧂
#سالاد
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💎•اسموتی موز و طالبی🍾•
اگه از آب طالبی خسته شدی بهت پیشنهاد میدم این ترکیب بینظیرو امتحان کنی😍
#اسموتی
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍳املت هویج طعم جدید و خوشمزه 😋💥
هویج متوسط : ۱ عدد🥕
پیاز متوسط : ۱ عدد🧅
تخم مرغ : ۲ عدد🥚
زردچوبه
نمک و فلفل سیاه🧂
#املت
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠کوفته دالعدس😍😋
🔺️مواد لازم:
دال عدس یک پیمانه
آب برای پخت سه پیمانه
بلغور گندم یک پیمانه
روغن زیتون پنج تا شش قاشق
پیاز دوعدد (اگه کوچیکه چهار عدد ، من بیشتر زدم چون عاشق پیازم) 🧅
رب یک ق غ 🥫
رب پاپریکا اگه دارین یک ق غ (من نداشتم)
فلفل سیاه یک ق چ
پاپریکا یک ق چ
پودر زیره نصف ق چ
فلفل قرمز شیرین نصف ق چ
آب لیموی تازه یک عدد 🍋
پیازچه دو عدد
جعفری مقداری 🍃
نمک به میزان لازم 🧂
سیر له شده دو حیه 🧄
🔺️دال عدس رو بشورین و بذارین روی حرارت تابپزه ، وقتی کامل پخت کمی با پشت قاشق له کنین و بذارین کمی آب داشته باشه، بلغور گندم رو اضافه کنین و بذارین کنار ، کنی که بگذره حالت خمیری دیدا میکنه اگه نیاز داشت کمی اب اضافه کنین
🔺️پیاز رو تفت بدین بهش رب و ادویه ها رو اضافه کنین و کنار بذارین،
🔺️به مخلوط دال عدس پیاز داغ ، سبزی ها و آب لیمو رو اضافه کنین و خوب ورز بدین ، بعدم به هر شکلی که دوست دارین بهش شکل بدین و کوفته های خوشمزه شما آمادست
🔺️من به جای نون از خود کاهو استفاده کردم که هم رژیمی تره و هم سالم تر
📌من از بلغور از پیش پخت استفاده کردم و همون قدر که تو قابلمه دال عدس موند براش کافی بود ، اگه شما از بلغور گندم معمولی استفاده میکنین مطابق همیشه بپزیدش
#کوفته
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌯بندری جذاب اما بدون سوسیس😋
سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی دو عدد🥔🥔
پیاز درشت دو عدد🧅🧅
فلفل دلمه ای نصف🫑
رب گوجه یک قاشق غ🥫
نمک فلفل پودر آویشن به میزان لازم🧂
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
پیاز🧅 و فلفل دلمه ای 🫑رو خلالی کنید و تفت بدید
سیب زمینی🥔 رو نگینی خورد و سرخ کنید
سینه مرغ رو خورد کنید
به پیاز زردچوبه بزنید و مرغ رو اضافه کنید
روی شعله متوسط روبه بالا باشه تا مرغ اب نندازه
رب گوجه 🥫اضافه و تفت بدید
نمک🧂 فلفل پودر آویشن هم اضافه کنید
کمی اب اضافه کنید تا مواد بپزه
وقتی ابش کشیده شد سیب زمینی🥔 سرخ شده رو اضافه کنید و داخل ساندویچ سرو کنید
#ساندویچ
#بندری
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما یه بارم شده درستش کنین بینظیره😋👌
#غذا_با_مرغ
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💎شیرینی نخودچی رو بدون فر تو تابه درست کن😉
موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی:
آرد نخودچی: ۲/۵پیمانه
پودر قند: یک دوم پیمانه
روغن جامد: یک دوم پیمانه
آرد سفید: ۳ق،غ
پودر هل: یک دوم ق،چ
#شیرینی
#شیرینی_نخودچی
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی بادمجان👌😍
بادمجان🍆
سیب زمینی🥔
پیاز 🧅
آرد سوخاری
آرد نخودچی
تخم مرغ🥚
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
#کوکو
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو کافی شاپی🧉
مواد لازم :
نعناع چند پر
آب گازدار ۱ لیوان
سیروپ بلو کاراسائو ۲ ق
سیروپ موهیتو ۲ ق
لیمو ترش ۱ عدد
یخ
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی متفاوت و خوشمزه🍪
مواد خمیر :
آرد ۷۵ گرم
کره ۱۴۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۲۲۵ گرم
وانیل شکری ۱۶ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر قند ۹۰ گرم
مواد روکش کوکیها :
شکلات سفید ۳۵۰ گرم
گلبرگهای گل محمدی
پسته برای تزئین
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛔️پودر سوخاری خونگی⛔️
مواد لازم
۱ عدد نون باگت
۱ بسته کرانچی
نمک ،پاپریکا؛پودرسیر،زردچوبه
پودر سوخاری رو بریزید توی ظرف درب دار و توی یخجال نگهداری کنید
اگه کرانچی اضافه کردین بهتره همون موقع استفاده کنید
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چربی و سوختگی رو از بین ببر🤩
#ترفند
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ نکته سرخکن ✨
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این مرینیت مرغ بریونت
متفاوت و لذیذ میشه😋
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
اورگانو ۱ ق چ
ماست ۲-۳ ق غ
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
سس مایونز ۲-۳ ق غ
روغن زیتون ¼ پیمانه
آب لیموترش تازه ¼ پیمانه
مرغ ۲ کیلویی با پوست
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
هویج، سیب زمینی
پودر پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زعفران دم شده
نمک ۱ ق غ
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💎لازانیا چِریکی😌
🔅مواد لازم :
لازانیا ۱ بسته
پیاز ۱ عدد🧅
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم🥩
قارچ ۱ پیمانه🍄🟫
رب ۲ ق غ🥫
پنیر ۱ پیمانه🧀
شیر ۱ پیمانه🥛
آرد ۲ ق غ🥡
کره ۲ ق غ🧈
#لازانیا
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درب قابلمه هاتو مثل روز اول نو کن
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل رژیمی🏋️♀️
مواد لازم :
نصف موز کوچک
جو دو سر پرک ۳۰ گرم
شیر بادام یا معمولی ۸۰ میلی لیتر
پروتئین وی شکلاتی ۲۰ گرم
ماست یونانی ۳ ق غ
تاپینگ :
الک پودر کاکائو خالص
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر ساده و خوشمزه
ترکیبِ عسل و پنیر!
مواد لازم :
خمیر باقلوا
کره ذوب شده
گردو خرد شده
پنیر فتا
عسل
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا اسفناج👌🙃
اسفناج و سینه مرغ و یا فیله مرغ، سس سفید شامل: شیر 🥛و یک قاشق آرد 🥡و نمک🧂 و فلفل، میتونید جاش خامه بزنید ولی سس شیر سالم تره و غلیظ هم هست، پیاز🧅، سیر 🧄و هر پاستایی که دوست دارید❤️
#پاستا
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
💎پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی👍
مواد لازم :👇🏻
پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط🧅
سیر رنده شده ۲ حبه🧄
پاستا ۳۰۰ گرم 🍝
ریحان تازه ۱۵۰ گرم (ریز خرد کنید)
سوسیس دودی خرد شده ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد کوچک🫑
پوره ی گوجه ۱ پیمانه (گوجه رنده شده)🍅
پنیر چدار ۱۵۰ گرم
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
طرز تهیه :در ابتدا پاستاها را با مقداری نمک🧂 در آب جوش ریخته تا بپزند در این فاصله پیاز 🧅و سیر🧄 را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند و تغییر رنگ دهد سپس پوره ی گوجه 🍅و ریحان را به آن اضافه کنید . حرارت را کم کنید تا سس غلیظ شود. سپس در ماهیتابه ای دیگر فلفل دلمه ای🫑 و سوسیس را سرخ کنید و سس گوجه ای که در مرحله ی قبل درست کردید به همراه پاستاهای آبکشی شده به آنها اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. بعد از اینکه آماده شد قبل از اینکه شعله را خاموش کنید کمی پنیر چدار به آن اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید.
و این پاستای لذیذ را نوش جان کنید
#پاستا
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️حلوا کفگیری تبریز👌👀
آرد 🥡
کره🧈
روغن جامد
پودر زنجبیل🫚
پودر هل
پودر بادام
پودر قند🍚
گلاب
زعفران دم کرده
#حلوا
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕بریم که یه کوفتهی عالی درست کنیم👌🧑🍳
✅مواد لازم:
برنج نیم دونه ۱ پیمانه
لپه ۱پیمانه
سبزی معطر تازه ۱پیمانه خرد شده یا ۴ ق غ سر پر خشک
یک عدد تخم مرغ
۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
✅طرز تهیه:
🔸نصف چرخ کرده مرغ و نصف گوشت، از گوشت مرغ برای انسجام بیشتر استفاده کردم می تونید فقط از گوشت قرمز استفاده کنید
🔹پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد درشت
زرشک پیاز داغ و گردو برای داخل کوفته ها
ادویه شامل نمک،زردچوبه،فلفل، ادویه پلویی، کاری
✅برای سس:
پیاز یا پیاز داغ
رب ادویه زردچوبه
دو لیوان آب
مراحل کار تو فیلم مشخص هست
#کوفته
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پاستاو سالامی🥙🤤
#سالاد
🧑🍳حرفهای و آسان آشپزی کنید 👇
🍟@ashpazi_khoob