#آیس_پک مواد لازم بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف پودر کاکائو: ۱ ق غ خامه صبحانه: ۲ ق غ شکلات چیپسی: ۱ ق غ اسمارتیز: مقداری گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ سس شکلاتی موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف . ✅️مواد رو ب جز اسمارتیز و گردو و موز داخل مخلوط کن می‌ریزیم و دو پالس می‌زنیم. ✅️اگر سفت بود مقداری شیر و اگر رقیق بود مقداری بستنی بهش اضافه می‌کنیم. مقداری موز، گردو و اسمارتیز داخل لیوان ریخته و سپس لیوانها رو پر می‌کنیم و روش رو با سس شکلاتی و اسمارتیز تزیین میکنیم. . موز و گردو باید اندازه‌ای باشند ک از نی رد بشه #آیس_پک 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

👩‍🍳 #بستنی_خونگی👩‍🍳 ۲۶۰ گرم شکر ۱ ق چ ثعلب با هم خوب مخلوط کنید. به شیر ( ۱ لیتر شیر پرچرب) در حال جوش کم کم اضافه کنید و با همزن مدام هم بزنید تا ثعلب گلوله نشه. وقتی شکر کامل حل شد و مواد به قوام اومد ۱/۲ پیمانه گلاب ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. مواد بستنی رو به سه قسمت تقسیم کنید به ۱/۳ مواد ۱ ق م پودر زعفران اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. به ۱/۳ دیگه هم یک ق م پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید #بستنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

کیک جادویی سیب🍏🍎 شکلات🍫 #کیک #کیک_سیب 🦦اینجا همیشه #خندان هستید👇 😂@jook_sargarmi😂

کوفته هویج😍😋 هویج سه عدد پیاز داغ چهار قاشق گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم آرد نخودچی دو قاشق تخم مرغ یک عدد رب گوجه یک قاشق زردچوبه و نمک به مقدار لازم ابتدا هویج را رنده ریز میکنیم بعد آردنخودچی و زرد و چوبه و تخم را اضافه میکنم به همراه گوشت خوب ورز میدهیم بعد بصورت گلوله های کوچیک درمیاوریم و سرخ میکنیم آب را در قابلمه ای دیگر به جوش میاوریم پیاز داغ و رب گوجه و زرد چوبه داخلش میریزیم و کوفته ریزه های سرخ شده و آلوها را به آب جوش اضافه میکنیم و درآخر چاشنی که شامل دو قاشق آبلیمو و دوقاشق شکر هست اضاف میکنیم #کوفته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

کیک موزاییکی یخچالی کیک موزاییکی یخچالی از عالی هم عالی تره خوشمزه تر از این کیک هم مگه داریم؟!که هم راحت باشه هم نرم و خوش طعم 🥰 مواد لازم چهار بسته بيسکوئيت پتی بور من ازهر دو رنگ زدم دو لیوان شیر🥛 دو ق غ نشاسته ذرت دو ق غ گلاب دو ق غ پودر کاکائو یک سوم پیمانه شکر 🍚 به همین راحتی کمی و موز🍌 گردو خرد شده به دلخواه 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 بيسکوئيت هارو خرد کرده مابقی مواد تو قابلمه ای ترکیب و روی حرارت گذاشته تا به جوش وکمی غلیظ بشه بعد به بيسکوئيت ها اضافه و مخلوط کرده و روی سلفون باز شده ریخته و ردیف کرده و دوطرف سلفون رو جمع کرده و به حالت رولت درآورده بعد بزارید یخچال خودش رو گرفت برش زده و به دلخواه تزیین کنید. #کیک #کیک_موزاییکی_یخچالی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

حلوا دورنگ مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان🍚 آرد نخودچی ۲ لیوان🥡 شکلات تخته‌ای ۱ لیوان🍫 روغن جامد ۱ لیوان زعفران ½ استکان پودر هل نوک ق پودر پسته #حلوا #حلوا_دو_رنگ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

ساندویچ گوشت وقارچ يه پياز🧅 رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه🫑 خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير🧄 رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك🧂،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها🍄 رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه 🥫هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده را داخل نان ساندویچی بريزيد. و با خیارشور وگوجه🍅 و کاهو🥬 نوش جان کنید. #ساندویچ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

ژله یلدایی، خوشمزه و‌مجلسی، حتما درست کنید برای شب یلدا🍦😍 مواد لازم: #ژله 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

مجلسی ترین ژله برای پذیرایی😍🍮 مواد لازم: #ژله 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

اگه صبحانه های تکراری خسته شدی اینو درست کن که فوق العادست 🥓 مواد لازم : #صبحانه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

این ژله بستنی توی مهمونیاتون خیلی شیکه حتما درستش کن🍦 مواد لازم : #ژله 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

یه ژله خیلی ناز و رنگی رنگی برای مهمونیاتون🌈 مواد لازم : #ژله 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

آموزش نوشیدنی کافی شاپی😍 ۵ تا نوشیدنی کافئین دار #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

این نوشیدنی جذاب و شیک توی این گرما میچسبه حتما درستش کن🧃 مواد لازم : 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

این ژله توی مهمونیاتون میدرخشه🫐 مواد لازم : #ژله 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

هوا گرم شده اگه خواستگاری دارید که جوابتون مثبته حتما این نوشیدنی و برای پذیرایی درست کنید🍷🍷 نکته : پنیرک و از عطاری تهیه کنید پنیرک و با آب یخ خیس کنید تا رنگ بنفش یا آبی بهتون بده #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️سمبوسه پیتزایی👌 اينقدر لذيذه واسون كه بهت قول ميدم ميشه پاي ثابت غذاهات😋 🔺️موادلازم: _نون يوفكا _سينه مرغ مكعبي _پنيرپيتزا _فلفل دلمه🫑 _پياز🧅 _قارچ🍄‍🟫 _ادويه نمك وفلفل زردچوبه پاپريكا فلفل قرمز وسياه🧂 #سمبوسه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️هراروت یه دسر جنوبیه توی ماه رمضون و فصل سرما درست میکنن.عطر هل داخلش حس و حال خوبی بهت میده وقتی میخوریش🥰 🔺️موادلازم : پودر کاسترد: ۱ قاشق مرباخوری هل: ۱ دانه شیر: یک فنجان پر🥛 شکر: ۱ قاشق غذاخوری🍚 گلاب: ۱ قاشق چایخوری #دسر 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️بستنی کیم👌😋 🔺️مواد لازم : شیر پرچرب 2لیوان🥛 شکر نصف لیوان🍚 نشاسته ذرت 1قاشق سوپخوری نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری شکلات تخته ای 🍫 روغن مایع 6 قاشق غذاخوری🍾 خامه صبحانه 3 چهارم لیوان 🔺️طرز تهیه : 🔅مواد را ابتدا به جز خامه و وانیل خوب مخلوط سپس خامه اضافه روی حرارت متوسط گذاشته مدام به هم زده تا به غلظت فرنی برسد، گاز را خاموش وانیل اضافه و توی قالبهای کیم ریخته مدام مواد را هم زده تا سریع نبندد. 🔅بعد از پرشدن قالبها چوبها را توی قالب فرو و به مدت 7_ 8 ساعت در فریزر گذاشته تا خوب ببندد سپس شکلات را که حتما با 6 قاشق روغن مایع بن ماری کرده تا روان باشد بستنی ها رو توی شکلات فرو کرده چون سردهست شکلات سریع میبندد. #بستنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️شیک انبه🥹 ‌خوشمزه و آسون ؛) 🔺️مواد لازم : انبه ۲ عدد بستنی وانیلی ۲ عدد شیر ۱ لیوان🥭 ‌‌‌‌‌‌‌‌ #شیک #نوشیدنی 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️نان شکم پر😋👌 كسي هست از فست فود خوشش نياد؟ امكان نداره ، اونم وقتي به اين سرعت و با اين حجم از خوشمزگي😋😋آماده ميشه 🔺️خب اين نانهاي همبرگر كوچولو كه همه جا هست داخل نان خالي ميشه يه ژامبون ميذاريم داخلش. 4 عدد تخم مرغ را با يك كاسه متوسط اسفناج خرد شده و نمك و فلفل ميزنيم و داخل نان ها روي ژامبون ميريزيم. روي مواد گوجه هاي گيلاسي ميذاريم و پنير موزارلا ميريزيم و در فر 180 بمدت 20 دقيقه ميگذاريم. #فست_فود 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️پخت نان در آب🥖🤩 #نان 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob

🔷️لازانیا با سس جنوبی 🍲 😋 🔺️مواد لازم: قارچ : 1 بسته کوچک🍄‍🟫 خامه : 100 گرم دال عدس خیس شده :400 گرم سس فلفل تند : 1 ق غ پیاز : 1 عدد🧅 گشنیز: 20 شاخه🍃 سس بشامل :نیم لیتر پنیر پیتزا : به مقدار لازم🧀 لازانیای پیش پخت :1 بسته 🔺️طرز تهیه : 🔅ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس که از قبل خیس کرده ایم را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز . حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند. 🔅حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کاملا پخته شوند. 🔅شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم . 🔅در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم. #لازانیا 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob