eitaa logo
آشپزی حرفه ای و آسان
5.4هزار دنبال‌کننده
777 عکس
3.5هزار ویدیو
0 فایل
💯ایـنـجـا کانالـیه کـه هــر روز کُــلــی تَــرفنـد آشــپزے و خــانه داری خَــفــن بــهـتون یـاد میــده 👌😍
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️پاستا سیخی عالی😋👌 🔺️مواد لازم: پاستا آب پز به اندازه کافی پنیر چدار رنده شده به اندازه کافی🧀 -سوسیس -کنسرو ذرت🌽 -زیتون🫒 🔺️برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق چایخوری روغن زیتون🍾 1 حبه سیر رنده شده🧄 آب خیلی کم - برای باز کردن سس نمک، ریحان خشک یا آویشن🧂🍃 🔺️آماده سازی: پاستاها را به ترتیب روی سیخ ها بچینید. تمام مواد سس را در کاسه مخلوط کنید. سس را با قلم مو روی پاستا بمالید. مقدار زیادی پنیر چدار بپاشید. مواد مورد نظرتان را روی آن قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید تا پنیر آب شود. (10 دقیقه) 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو هویج تبریزی😋❤️ 🔺️مواد لازم: هویج نیم کیلو🥕 سیر دو حبه🧄 زعفرون به مقدار لازم گل زعفرون به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم🥩 پیاز دو عدد🧅 🔺️ادویه های گوشت : نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هر کدوم یک ق چ 🧂 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️۴مدل شربت‌زیبا خوراک هوای‌گرم🤩 🔺️مواد لازم : تخم شربتی  خاکشیر خیارسبز رنده شده🥒 لیمو اسلایس شده🍋 برگ نعناع🍃 شربت بار یخ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️هویج پلوی فوق‌العاده خوشمزه😋 🔺️مواد لازم برای ۴ نفر : روغن ۴ قاشق‌غذاخوری🍾 برنج ۲/۵ الی ۳ پیمانه🍚 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩 پیاز ۲ عدد🧅 هویج ۵ عدد بزرگ🥕 زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق‌غذاخوری🥫 ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک🧂 شکر ۱ قاشق غذاخوری🍚 زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) 🔺️نکته : 🔅یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. 🔅برنج آبکش شده و مایه هویج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️دیگه کوفته هات وا نمیره😍 🔺️مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 لپه خام ۴ ق غ برنج خام ۵ ق غ🍚 سبزی معطر خشک ۴-۳ ق غ🌿 گوشت چرخکرده ۳۵۰ گرم🥩 آرد نخود ۲ ق غ🥡 تخم مرغ ۱ عدد🥚 🔺️ادویجات : نمک، فلفل🧂 زردچوبه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️•نان سیر تنوری 😚🧄• 🔺️مواد سس سیر: ۳ عدد سیر (متوسط)🧄 ۱۰۰ گرم کره🧈 ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان🧀 ۳ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده🍃 ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾 پنیر پیتزا به انذازه دلخواه نمک و فلفل🧂 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️کیک نوتلای فوق‌العاده عالی😋 🔺️مواد لازم : کره🧈 شکر قهوه ای تخم مرغ🥚 عصاره وانیل آرد 🥡 شکلات چیپسی🍫 نوتلا 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️شیرینی ۵ دقیقه ای درست کن😋 🍪 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ساندویچ بندری هندی👌 اینم یه ساندویچ بندری هندی هر چیزی قدیمیش خوبه 🔺️مواد لازم : پیاز🧅 زردچوبه روغن🍾 رب🥫 پودرسیر،فلفل قرمز،کاری سوسیس 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
میدونید که و دور چشم👀 بیشترین تاثیر رو در پیرتر به نظر رسیدن فرد داره 🤔 و سن افراد را خیلی بالاتراز سنی که دارند، نشون میده👵🏻 واینم میدونید که پوست دور چشم حساس ترین قسمت صورت هست و خیلی زود در معرض آسیب قرار می گیره❌❌ و از سن 25سال به بعد برای هر فردی نیاز هست که کرم دور چشم رو مرتب استفاده کنه🤔 .@Moshaverhaghgou
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️لازانیای سلطان😍 🔺️مواد لازم : پیاز ٢ عدد🧅 قارچ ۵۰۰ گرم🍄‍🟫 آویشن ٢ ق چ🍃 پنیر پیتزا ۱.۵ کیلو🧀 گوشت چرخ‌کرده ١ کیلو🥩 لازانیا پیش پخت ١بسته ادویه مخلوط ١ ق غ فلفل دلمه‌ای ١ عدد🫑 فلفل قرمز ½ ق چ رب گوجه ٢ ق غ🥫 زردچوبه ١ ق چ کلم بنفش 🔺️سس بشامل : آرد ۵۰ گرم🥡 کره ١٠٠ گرم🧈 آویشن ½ ق چ🍃 فلفل ½ ق چ شیر ٣ لیوان🥛 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️یه فست فود خونگی گاهی وقتا لازمه😎💪 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️شیک طالبی😍 🔺️مواد لازم : طالبی کوچک یک عدد🍈 موز یک عدد🍌 شیر ۱سوم لیوان🥛 گلاب یک قاشق غذاخوری🌸 بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد🍨 یخ 🧊 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️•سمبوسه فوری برای ناهار😋• 🔺️مواد لازم : سیب زمینی آبپز شده🥔 سوسیس قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه‌‌ی🫑 پنیر پیتزا 🧀 نان لواش🫓 نمک🧂 فلفل سیاه فلفل قرمز پودرسیر ۱آویشن 🍃 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️بستنی مگنوم و کیم درست کن🥰🍦 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️چیز کیک لوتوس یه دسر مجلسی👌 🔺️مواد لازم : بیسکوییت لوتوس🧇 کره🧈 پنیر ماسکارپونه پنیر خامه ای🧀 خامه صبحانه شکر🍚 کرم لوتوس پودر ژلاتین 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️سالاد خوشمزه و آسون👋🏋🏻‍♀️ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️حلوا با آرد نخودچی یه حلوای زعفرانی 😉 🔺️مواد لازم : اب 🍶 شکر🍚 گلاب🌸 زعفران وانیل آرد نخود چی🥡 روغن حیوانی یا جامد🍾 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
🔷️میلک شیک زعفرونی👍 🔺️مواد لازم : بستنی وانیلی ۱ پیمانه🍨 شیر ۱ پیمانه🥛 زعفران دم کرده ۱ ق غ پودر هل ۱ پنسه گلاب ۱ ق غ🌸 همه مواد را در بلندر ریخته میکس کنید و خنک سرو کنید 👌😋 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ترفند سه سوته برا همزمان پاک کردن و خرد کردن باقالی😉 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️سوپ جو هفت رنگ😍 🔺️مواد لازم : جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه هویج: ۲ عدد🥕 نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان🫛 زرشک: ۲ قاشق غذاخوری جعفری: ۲ قاشق غذا خوری🍃 آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان) فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید) 🧂 رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.🥫 🔺️طرز تهیه : 🔅پخت اول: (جو رو بشورید) جو با آب رو ۹۰ دقیقه بذارید روی شعله. (تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید) 🔅پخت دوم: جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه 🔅پخت سوم: جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️املت سریع و بی دردسر🍳❤️ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
🔷️پاستا با سس پستو و مرغ گریل😍👌 🔺️مواد لازم: مرغ گریل: ۲ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان🐔 ۲/۱ قاشق چایخوری نمک🧂 ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل ۵۰۰ گرم پاستا ۱ پیمانه پستو ریحان ۱ پیمانه🍃 گوجه گیلاسی نصف شده🍅 ۴/۱ پیمانه ریحان تازه خرد شده🍃 پنیر پارمزان به میزان لازم🧀 🔺️طرز تهیه : تهیه این پاستای خوشمزه با سس پستو: سینه مرغ رو با نمک و فلفل مزه دار کنید و هر سمت آن را ۵ تا ۷ دقیقه با حرارت متوسط گریل کنید، بعد مرغ های گریل شده رو خرد کنید. وقتی مرغ ها در حال گریل شدن هستند، پاستا رو داخل آب جوش بریزید تا بپزد، مراقب باشید زیادی نرم و له نشود. وقتی پاستا آماده شد داخل آبکش بریزید. در یک کاسه بزرگ پستو، پاستا و مرغ رو با هم مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا پاستا به خوبی طعم بگیرد. قبل از سرو کردن گوجه و ریحان رو مخلوط کنید و با مقداری پارمزان روی پاستا بریزید. 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️آش جو اصیل ایرانی همینه🤤 🔺️مواد لازم : نخود ½ لیوان لوبیا قرمز ۱ لیوان سبزی آش شامل: تره، جعفری، گشنیز، واسفناج، ۶۰۰ گرم🌿 لوبیا چیتی ۱ لیوان جو پوست کنده ۲ لیوان پیاز داغ🧅 سیر داغ🧄 کشک ۱ کیلو نعنا داغ🍃 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ته چین مرغ فوق‌العاده عالی 😍 🔺️مواد لازم : میزان مواد برای هر یک پیمانه برنج؛ من برای سه پیمانه برنج درست کردم برنج یک‌پیمانه 🍚 تخم مرغ یک عدد🥚 ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ 🌸 نمک یک ق چ🧂 🔺️مواد میانی ته‌چین : سینه مرغ نصف یک عدد🐔 یک پیاز کوچک🧅 یک ق چ نمک کمی فلفل🧂 یک ق غ زعفران دم کرده 🔺️چند نکته: 🔅حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه. 🔅برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشه. 🔅زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob