قیمه لاپلو😍 مواد لازم : پیاز ۲ عدد برنج ۴ پیمانه گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ۳ ق لپه ½ پیمانه ادویجات : فلفل سیاه ½ ق چ پودر دارچین ½ ق چ زردچوبه ½ ق چ زعفران ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بادمجون شکم پر به روش ترکی🇹🇷 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پاستای فتوچینی خوشمزه با گوشت درست کن🍝 مواد لازم : پاستا فتوچینی گوشت🍜 ۱ بسته فتوچینی آشیانه ای گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه نصف فلفل دلمه ای ادویه دلخواه ۱ قاشق رب گوجه فرنگی ۱ حبه سیر ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

Mirzaghasemi میرزاقاسمی به نظر من میرزاقاسمی یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اصیل گیلانیه که خیلی ساده و راحت درست میشه این غذا رو حتما باید با بادمجون کبابی درست کنی که عطر دودی بادمجون رو در کنار طعم سیر و گوجه خوب حس کنی، به نظرم این ترکیب بی نظیره ما معمولا این غذای اصیل گیلانی رو تو فصل بهار و تابستون درست می‌کنیم میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگه‌ست 🔴مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو بادمجان ۵ عدد گوجه متوسط ۳ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ نمک، فلفل و‌ زردچوبه به مقدار لازم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

خوشمزه ترین ماکارونی که خوردی کجا بوده یا اینکه آخرین باری که ماکارونی خوردی کی بوده؟ حتما که نباید یه عالمه گوشت ومرغ بریزیم توماکارونی والا بخدا🤓 کی باورش میشه که با چهارتا موادبشه ماکارونی به این خوشمزگی درست کرد چیزایی که برای درست کردن ماکارونی نیاز داریم ماکارونی:۱بسته پیاز :۲عدد🧅 سیب زمینی :۲عددبزرگ رب گوجه فرنگی:۳قاشق سرپر سیرخشک:۵حبه🧄 روغن نمک فلفل ادویه مخلوط زرچوبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

این خوراک آلو مسما به شدت پیشنهاد میشه امتحانش کنی 🍚 مواد لازم : آلو مسما🍗 ۳ تکه مرغ ۱ عدد پیاز ۱۲ عدد آلو ۸ عدد قیسی ادویه ها ( نمک و فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ) ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه مقداری زعفران آبغوره ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

سوپ جو رستورانی🍜 مواد لازم : پیاز ۱ عدد جو پرک ¼ پ رب گوجه ۲ ق غ نصف سینه‌ی مرغ هویج رنده شده ۲ عدد جو پوست کنده ۱ پیمانه آویشن خشک ۱ ق غ جعفری تازه ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه گشنیز، جعفری زردچوبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

موچی اورئو آبی🩵😍 یکی از خوشمزه‌ترین موچیا اورئو هست👌🏻 مواد لازم : نمک دریا پودر قند ۲۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شیر چای آبی ۱۶۰ گرم بیسکوییت اورئو ۲۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم روغن ذرت ۱۰ گرم شکر ریز ۲۵ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

Reshte Khoshkar رشته خُشکار رشته خشکار یه دسر اصیل و خوشمزه گیلانیه که مردم گیلان در طول سال این دسر رو درست می‌کنند ولی در روزهای ماه رمضان بیشتر از هر موقع دیگه سرو میشه . به نظر من رشته خشکار یه دسر بی نظیره هم‌ به خاطر روند درست کردنش که با استفاده از شونه‌های مخصوص برنجی بر روی سینی مسی آماده میشه و هم به خاطر طعم خوب و بافت تُردش. رشته خشکار ترکیبی از طعم برنج و مواد میانی گردو، دارچین و پودر قنده که خیلی ترکیب خوش طعمیه و به خاطر وجود پودر قند در مواد میانی این دسر به اندازه کافی شیرینه ولی بعضی‌ از افراد رشته خشکار رو‌ با شهدِ آب و‌ شکر سرو می کنند. نکته ۱: مایه رشته خشکار رو‌ باید پنج ساعت استراحت بدی و بعد از الک رد کنی که کاملا یکدست بشه. نکته۲: میتونی به جای سینی مسی از ماهیتابه تفلون و به جای شونه برنجی از شونه‌های پلاستیکی هم استفاده کنی ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

دسر کاراملی عربی🍮 یکی از بی‌نظیرترین دسرها مواد لازم : شیر ۲ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور ۱ بسته پودر کرم کارامل ۱ بسته پودر ژلاتین ۱ ق غ نسکافه ۲ ق غ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

این کیک مرغ خوشمزه رو واسه مهمونیاتون درست کن🍟 مواد لازم : کیک مرغ🍖 سینه مرغ پخته و ریز شده خیارشور پیازچه گردو شوید نمک و فلفل پودر پیاز نان تست سس مایونز ماست چکیده آب لیمو ترش تازه پنیر خامه ای ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

پلو ماهیچه دودی😋 مواد لازم: ماهیچه ۳ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ سیر ۸ حبه روغن لادن ۳ ق زعفرون ۴ ق غ نمک ۱ ق چ برنج ۳ پیمانه شوید ۵ ق روغن لادن ۲ ق زردچوبه ½ ق چ نمک ۱ ق غ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

ساندویچ تنوری🌯 مواد لازم : نان باگت ۵ عدد چیپس ۲ بسته پنیر ورقه‌ای ۱ بسته بیکن یا کالباس سس مایونز، کچاپ، آویشن پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بورک مرغ و قارچ🥓 این لقمه‌های جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

معجون با رضا عطاران🏋️‍♀️ مواد لازم : بستنی موز، شیر پودر نارگیل گردو، بادام پسته، خرما عسل، کنجد مواد تزئین : کمی موز پودر نارگیل مغزیجات کنجد ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

دسر رولت شکلاتی😍 مواد لازم : آرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شیر پرچرب ۱ لیتر پتی بور ۲ بسته وانیل ۱ ق چ کره ۶۰ گرم مواد فیلینگ : گردو خرد شده خامه قنادی ۵۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد شکلات چیپسی ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

یکی از بهترین حس‌‌های دنیا پختن کیک و شیرینیه😍 چند مدل با خمیر هزارلا ببینید روحتون شیرین بشه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

با نصف سینه مرغ و ۲ تا ران مرغ ۴۰ تا ناگت درست کن سالم، خوشمزه و اقتصادی😍 مواد لازم : شیر ۵ ق غ سیر ۳ حبه نمک ½ ق غ پودر پیاز ۲ ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ آرد سفید ½ پیمانه ترکیب فیله سینه و ران ۵۰۰ گرم پودر سوخاری ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد پودر پاپریکا ۱ ق چ سس خردل ۲ ق غ پنیر پیتزا ۵۰ گرم نان تُست ۳ عدد کره نرم ۱۵ گرم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

کباب تابه‌ای😌 مواد لازم : رب ۱ ق م رب انار ۳ ق پیاز متوسط ۲ عدد گردو حدود ۵ تا ۶ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه زعفران ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

Kuşbaşı Şiş 👨🏽‍🍳 ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

لول کباب تهرانی😋 رقیب سر سخت کوبیده مواد لازم : نمک پاپریکا کره ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز جعفری خرد شده ۲ ق نمک، فلفل سیاه گوشت ۴۰۰ گرم گوجه ۵ عدد پیاز ۲ عدد پودر سیر ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

جوجه ترش اصیل گیلانی😑 مواد لازم : پیاز خلالی روغن زیتون گردو پودر شده آب انار ۱ استکان سس مایونز ۲ ق غ رب انار ملس ۲ ق غ فیله سینه یا ران مرغ آب نارنج ۱ استکان سبزی چوچاق ۲ ق زعفران دم کرده سیر ۲ حبه ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

خوشمزه‌ترین پلو جنوبی مواد لازم : رب ۱ ق غ برگ بو ۳ تیکه میگو نیم کیلو زیره سیاه ½ ق چ جوز هندی نوک ق چ پیاز خیلی درشت ۱ عدد پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیر درشت ۴-۳ حبه گوجه درشت ۳ عدد فلفل قرمز ½ ق چ تمر هندی ½ بسته فلفل سیاه ۲ ق چ برنج ۳ پیمانه نمک ۲ ق چ ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️

بستنی با سه قلم مواد🍨 مواد لازم : وانیل مایع ۱ ق چ شیر عسلی نصف پیمانه خامه صبحانه یا قنادی ۱ پیمانه هویج به میزان لازم ⤹༢➥ @ashpazi_mojallal ❤️