فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_در_ارده
🔷مواد لازم
🔹1/2 كيلو ماهي
🔹2 پياز خرد شده
🔹آرد
.
🔷مواد ماهي :
🔹آب 1/2 ليمو
🔹2 سير خرد شده
🔹1 قاشق چايخوري از زيره و گشنيز
🔹5 قاشق غذاخوري روغن زيتون
🔹نمك
.
🔷مخلوط ارده :
🔹1 ليوان آب
🔹آب 1/2 ليمو
🔹3 قاشق غذاخوري ارده
.
♨️طرز تهيه
.
مواد ماهي را مخلوط كنيد و آن را به ماهي بماليد و حداقل 2 ساعت بگذاريد.
سپس آن را در آرد آغشته كنيد.
آن را سرخ كنيد.
در همان تابه پياز را تفت دهيد.
مواد مخلوط ارده را روي حرارت بگذاريد و وقتي جوش آمد آن را برداريد.
در سيني فر ماهي ، پياز و مخلوط ارده را برزيد و نيم ساعت در فر قرار دهيد
@ashpazi_naab
#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋
🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد
@ashpazi_naab
هدایت شده از آشپزی ناب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی 🍈😋😍
مخصوص تابستان
@ashpazi_naab
15.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر_مرغ رو درست کن و عاشقش شو خیلی ساده هم هست
#شام
۴ تا رون مرغ بدون استخون
نصف پیاز قرمز
نصف نون باگت یا برگر
۲ قاشق جعفری
نمک و فلفل سیاه
کره ۱۰ گرم
همه ی این مواد و مخلوط کن
برای سسش هم از ۴ قاشق ماست ،نمک فلفل ،۱ خیار شور ،یکم شوید و ۱ لیمو استفاده کن
@ashpazi_naab
16.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان کنجدی پوک بدون فر😍😋
#آب ولرم یک پیمانه
#شکر یک قاشق غ خوری
#خمیرمایه_فوری یک ق غذاخوری
#پنیر_خامه ای یک ق غذاخوری
#آرد دو و نیم پیمانه
#نمک نصف ق چای خوری
#شیر به مقدار لازم
#کنجد به دلخواه
@ashpazi_naab
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کارامل_فنجونی
شیر یک لیتر
۹قاشق غذاخوری آرد
۹قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری پودرنشاسته گندم یا ذرت
یک عدد زرده تخم مرغ
۲۵گرم کره
نصف قاشق چ خوری وانیل
واما مواد لازم کارامل👇
نصف لیوان شکر
۲۵گرم کره
چهارقاشق غذاخوری خامه
@ashpazi_naab