فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصاره مرغ طبیعی
مواد لازم :
آب مرغ: ۳/۵ پیمانه
پیا : ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گوجه فرنگی: ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه : ۱ عدد
گشنیز یا جعفری: یک پیاله
آرد: ۱ لیوان
روغن: ۱ لیوان
نمک،فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین، زردچوبه، برگ بو،
پودر جوزهندی
#آشپزی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
سوپ فورس
دستور یه سوپو بهتون بگم که فوری حاضره
پیاز داغو جوپرکو با آب بریزین تو قابلمه یه پنج دقیقه بعد که آب جوش اومد بریزینش تو مخلوط کن تا جو پرکا خوب حل بشن حالا دوباره سوپو بریزین تو قابلمه هر چی میخواین بهش اضافه کنین مثل قارچ یا هویج و... فقط ریز ریز خرد کنین تا زود بپزه به اندازه کافی قرص گوشت یا مرغم بریزین توش بذارین یه بیست دقیقه ای بپزه تا حسابی لعاب بده آخرشم گشنیز خورد شده بریزین توشو و با آبلیمو و روغن زیتون سروش کنین
#آشپزی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
#سالاد کرفس
خب این ساااد شامل مرغ پخته شده و خرد شده حدود سیصد گرم .. کرفس خرد شده دو ساقه .
سیب خرد یک عدد ( پوست و هسته سیب را بگیرین) .. فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) .. کاهو یک سوم از کاهو را خرد کنید.
پیاز بنفش یک عدد کوچک ... زیتون . ذرت آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه مرغ را با دو سه حبه سیر بپزید که طعم بهتری برای سالاد بگیره مثل کالباس میشه این سالاد چون مرغ داره خودش به تنهایی غذای کاملی محسوب میشه میتونید به سس یه ق عسل هم اضافه کنید برای خوش طعم شدن
#آشپزی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی قهوه با عطر طعم دارچین ☕️🥨
قهوه کلاسیک فوری
دارچین
سس کارامل
کمی آب جوش
یخ
شیر
#آشپزی
15.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست🥪
مواد لازم :
شکر ⅔ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
پودر دارچین
وانیل ۱ ق چ
#آشپزی
#آشپزی
#بورانی_اسفناج_با_گردو
می توانید برای درست کردن بورانی اسفناج از گردو نیز استفاده کنید که ان را بسیار لذیذ تر و مفید تر میکند و طعم ان برای کودکان شما نیز جذاب تر میشود.فقط کافیست گردو هارا خرد کنید و ان ها را به ماست و سیر رنده شده و بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.جالب است که بدانید بعضی ها در بورانی برای این که ان را از حالت ساده خارج کنند، از پیاز داغ و نعنا داغ استفاده می کنند که فقط کافیست انها را در مرحله ی نهایی اماده کردن بورانی در ظرف اضافه کنید
🥙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده سرخ کردن بادمجون🍆
#شیرینی_کیک_دسر
#آشپزی
#ارومیه
#آشپزخانه_ارومیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک بسته ژله آلوئه ورا یا طعم دلخواه
رو به همراه یک قاشق غذاخوری شکر
و یک سوم پیمانه آبجوش روی حرارت بن ماری ببرین
مواد رو با همزن برقی بزنید تا حجیم بشه و داخل قیف بریزین
دو بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو باز کنین
از موادی که درست کردین وسطش بریزین و یک بیسکوییت دیگه روش بزارین
ده دقیقه داخل یخچال بزارین
۲۰۰ گرم شکلات کاکایو رو بن ماری کنین
و یک قاشق غذاخوری روغن بهش اضافه کنین
بیسکوییت ها رو داخل شکلات بغلتونین و روی کاغذ روغنی بچینین
نیم ساعت داخل یخچال بزارین
#آشپزخانه_ارومیه🍩🍡🍭🍿
#آشپزی🧑🍳
#ارومیه
#کیک_شیرینی
#کیک_ماست_گردو 🥮 😋
▫️تخم مرغ : ۳ عدد
▫️شکر : نصف لیوان
▫️ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)
▫️آرد سفید : یک لیوان و نیم
▫️روغن مایع : نصف لیوان
▫️گردو خورد شده : نصف فنجان
▫️بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
▫️وانیل نوک قاشق چایخوری
🔸ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه.
♦️اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزخانه_ارومیه🍩🍡🍭🍿
#آشپزی🧑🍳
#ارومیه
#کیک_شیرینی
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه😍
دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات سیب دارچین با طعم بی نظیر 🤎✨
خمیر هزارلا : ۱ بسته
سیب : ۲ عدد
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
دارچین : ۱ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ
وانیل : نصف قاشق چایخوری
#آشپزی
💥 آشپزی با آمیزعلی 💥
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونی قشنگیش به دورهم بودنشه😍
تماته بادمجون با نون تیری ، ریحون، فلفل سبز و دوغ یه ترکیب بهشتیه😋
گوجه رو با پیازداغ ( نمک و فلفل و زردچوبه) میذاریم کامل بپزه
بعد بادمجون سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم یه ربع باهم بپزن کافیه...
البته اگه سبزی نبود پیازم اوکیه😉
#گوجه #دورهمی #تماته_بادمجان
#خونه #طبیعت #آشپزی
❤️ @ashpazi_rooya
21.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من یاد و خاطره ای از این غذا ندارم شما چی؟
میدونی که فقط دور هم بودنش قشنگه😍
#کتلت #کتلت_خانگی #خانواده
#طبیعت #آشپزی #روستا
❤️ @ashpazi_rooya
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم نگاه زیباتون♥️🌸🍂🍁
پغومّه بنوشتمه هـــدامــه کوتر
مه شونس بد ته بوم لو ننیشته
هــدامـــه دلّـــه وا تسّـــه بیاره
وَلِ وا بهیــئه ته سُـو ننیشتــه
❤️ @ashpazi_rooya
#مازندران
#آشپزی
#طبیعت
#آهنگ_مازنی
#زندگی_روستایی
16.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور ترد خونگی👌😋
اندازه ها رو بر مبنای بطری یک و نیم لیتری در نظر بگیرید
.
مواد لازم:
خیار سبز ،
تر خون
سیر چند حبه
فلفل قرمز به اندازه دلخواه🌶🌶
برای هر بطری -یک لیوان سرکه🥃
و برای هر لیوان ابی که نیاز دارید یه قاشق نمک
مثلا هر بطری تقریبا ۴ لیوان اب لازم داره پس شما ۴ قاشق نمک اضافه کنید 🧂🧂.
در بطری ببندید و اصلا نیازی به یخچال هم نیست.
تقریبا دو الی سه هفته بعد خیار شور اماده هست😋🥰🥒🌶🧂.
.
#زندگی_روستایی #روستایی #آشپزی #خانه_داری #آشپزی #آشپزی_ایرانی #ایران #خیارشور
❤️ @ashpazi_rooya
17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جاتون سبز دیروز رفتیم تو دل جنگل کنار چشمه یه مرغ شکمپر آتیشی با رب انار خونگی درست کردیم😍
اول با زردچوبه،فلفل،نمک و زعفرون و لیمو ترش مرغ رو کامل مزه دار کردیم بعدش گذاشتیم نیم ساعت استراحت کنه
در این زمان مواد لازم داخل مرغ رو آماده میکنیم👇🏻
سبزی معطر(جعفری، چوچاق، تره سیری،)
پیاز
آلو
گردوچرخ کرده،
تخم انار
رب انار ملس
ادویه(فلفل،نمک،زردچوبه)
تمام مواد رو باهم مخلوط کنید و خوب تفت بدید سپس مرغ تونرو تو روغن داغ سرخ کنید بعد که مواد سرد شد ، شکم مرغتونروپر کنید و بدوزید بعد که مرغ رو داخل قابلمه گذاشتید به اندازه نصف استکان آب بریزید و رب انار ملس همراه با آب رو روی مرغ بریزید حتما روی قابلمه دم کنی بزارید که خوب بخار پز شه
حدودا یک ساعت و نیم زمان میبره که خوب مرغ بپزه
نوش جونتون😋
❤️ @ashpazi_rooya
#آشپزی #جنگل #شمال #جنگل #غذا #مرغ #مرغ_شکم_پر #مرغ_آتیشی
23.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو شکم پُر
برای درست کردن این شکم پر خوشمزه اول داخل کدوهاتون رو خالی کنید (حواستون باشه که دیوارشو خیلی نازک نکنید) سپس سرخش کنید
.
حالا میریم سراغ مواد داخلش👇🏻
پیاز رو تفت بدید مقدار سبزی معطر(تره سیری،جعفری،گشنیز) رو بهش اضافه کنید بعد گردو آسیاب شده، چند عدد آلو، مقدار لازم زرشک، ادویه(فلفل،زردچوبه،نمک) یک قاشق رب انار ملس این مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب تفت بدید و بعد داخل کدو رو پر کنید،
در کدو رو با خلال دندون میتونید بچسبونید😊
.
میریم سراغ سس شکم پر👇🏻
پیاز تفت بدید، مقدار لازم گوجه رنده شده رو با پیاز مخلوط کنید حالا ادویه بهش بزنید و در آخر کدو هارو داخلش بریزد تا خوب بخار پز شه.
در آخر برای تزئین من مقداری لوبیا سبز هم تفت دادم😁
نوش جونتون❤️
حتما این سبک کدوشکم پری رو درست کنید مطمئنم که خوشتون میاد😉
❤️ @ashpazi_rooya
#کدو #آشپزی #آشپزی_درطبیعت #اشپز #ناهار #شکم_پر #کدو_سبز #غذا
16.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جاتون خالی دیشب مهمون داشتیم زن دایی حوری زحمت کشید یه
اکبر جوجه خوشمزه همراه خوراک گوشت درست کرد😍
❤️ @ashpazi_rooya
#آشپزی #اکبرجوجه #مهمونی #دورهمی
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«ترشی لیته خونگی»
🥕🍆🌶️🧄
دیروز وسط حیاط نشستیم و با زن دایی حوری یه ترشی لیته خونگی خوشمزه درست کردیم😍
❤️ @ashpazi_rooya
#ترشی #لیته #ترشیجات #ترشیجات_خانگی #آشپزی #دورهمی #خانواده #ترشی_خانگی #ترشی_مخلوط
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این به هایی که میبیند برای منطقه هزارجریب از ارتفاعات کوههای مازندرانِ هیچ سمی به این به ها نزدن کاملا ارگانیک و بدون سم 😍
خیلی خوش رنگو سالمه جون میده برای مربا😋
❤️ @ashpazi_rooya
#مربا #به #آشپزی #ارگانیک #محلی #شمال #آشپزی_ایرانی
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«ترشی لیته خونگی»
🥕🍆🌶️🧄
دیروز وسط حیاط نشستیم و با زن دایی حوری یه ترشی لیته خونگی خوشمزه درست کردیم😍
❤️ @ashpazi_rooya
#ترشی #لیته #ترشیجات #ترشیجات_خانگی #آشپزی #دورهمی #خانواده #ترشی_خانگی #ترشی_مخلوط
22.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
از طعم و مزه نگم براتون 😍💚😁
#مازندران #محمودآباد #نور #ساندویچ #آشپزی #طبیعتگردی #طبیعت_زیبا #طبیعت #حال_خوب #خدایاشکرت
❤️ @ashpazi_rooya
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
بوفالو بازی 😍🌧️
اینجا شیرگاه در منطقه سوادکوه🌿جنگل، پلنگ دره 🌳🍂
#مازندران #سوادکوه #آشپزی #لذیذ #طبیعت #جنگل #بارونی #خدایاشکرت #عشق #آشپزی_درطبیعت
❤️ @ashpazi_rooya
22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
آزاد و رها در طبیعت زیبا 😍
عشق بهتون 💚🫂😍
#مازندران #دریا #پاستا #آشپزی #طبیعت #خدایاشکرت #خوشمزه
❤️ @ashpazi_rooya
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
✅تابه روسی رو قبلا توی ویدیوهامدیده بودین که استفاده میکردم بهترین وسیله برای اشپزی توی طبیعت و استفاده روی اتیش هست هم نچسب و ضد خش هستن و با سیم ظرفشویی هم میتونید راحت بشورید😊
#مازندران #آمل #طبیعت #آشپزی #غذای_ایرانی #ساندویچ #لذیذ #هراز
❤️ @ashpazi_rooya
16.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
🐣 تخم مرغ اب پز سریع و راحت تو دل طبیعت بدون امکانات 😍
#طبیعت #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #جنگل #عاشق_طبیعت #آتیش #ترفند #آشپزی_ایرانی #تخم_مرغ
❤️ @ashpazi_rooya