✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊࡍ߭🌈✨
#گشنیز_پلو
#تزئین_غذا
#طعم_رنگین_کمان 🍛🍤🥙
#خوراک_میگو
مواد لازم برای چهار نفر :
گشنیز تازه و خرد شده ۴۰۰ گرم
برنج چهار پیمانه
میگو پاک شده ۶۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
پودر لیمو عمانی یک قاشق چایخوری
سیر یک حبه
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا برنج را که از قبل با آب و نمک خیس کرده ایم را طبق روش همیشگی آب کش میکنیم با این تفاوت که آخرای جوش برنج گشنیز خرد شده را اضافه میکنیم و برنج را آبکش میکنیم چون سبزی تازه است و آب داره برنج را کمی زنده تر بردارید سپس ته دیگ دلخواه و میزاریم من ته دیگ سیب زمینی گذاشتم که زیر هر برش سیب زمینی یه ساقه کوچیک گشنیز گذاشتم برا خوشگلی بعد برنج و روی سیب زمینی ها ریخته و آب و روغن داده و دم میزاریم تا دم کشیدن برنج خوراک میگو را آماده میکنیم 👇
پیاز را خرد کرده به همراه روغن تفت میدهیم تا سبک و طلایی بشه سیر رنده شده را اضافه میکنیم و یه تفت میدهیم و میگو را اضافه میکنیم با حرارت بالا و به مدت پنج شش دقیقه تفت بخوره کافیه چون سفت میشه در این فاصله و حین تفت خوردن میگوها به ترتیب زردچوبه ، رب گوجه فرنگی ، پودر لیمو عمانی و نمک را هم اضافه کرده .
سپس برنج را به همراه خوراک سرو کرده.
نوش جان 🌸
رسپی های 💯 امتحان شده ♨️
👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6