فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری کره ای درست کن👌😋😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده #دیزاین_شله_زرد و #فرنی برای پذیرایی افطار سرو فرنی😍😍
داخل فنجون آموزش پخت فرنی به روش یک از فالوئرهای عزیزمون ابتدا 4 قاشق نشاسته را داخل یک پاکت شیر حل کنید وصاف کنید بعد 6 قاشق شکر و نصف پاکت خامه را باهم بزنید و همه مواد و کمی وانیل را داخل قابلمه مناسب روی حرارت ملایم و طبخ کنید اخر که قابلمه رو از روی حرارت برداشتین کمی گلاب اضافه کرده و داخل ظرف دلخواه تزئین کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری😍😋
کدو سبز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه
فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ
نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ
آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ
جعفری خشک به میزان لازم
ادویه ها به دلخواه شماست.
روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو سوم پیمانه
سیب زمینی و کدو رو رنده کنید و بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و وقتی روغن داغ شد با قاشق مقداری از مواد رو توی تابه بریزید و اجازه بدین دو طرفش سرخ شه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیدی فینگر😋😋
مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
آرد ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
وانیل نصف ق چ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#جامبوشلز😋😋
#جامبو_شلز بعدپختن و آبكش كردنشون با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر كرده بودم ،يه #فينگرفود خيلى راحت و شيك و خوشمزه مناسب مهمونيها😊
راستى مى تونيد از جامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
#بورك
یه پياز و فلفل دلمه روتفت دادم و گوشت چرخ كرده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل،زردچوبه،اویشن و يك ق غ خورى رب هم اضافه كردم و با هم تفت دادم ،قارچ رو جداسرخ كرده بودم اضافه كردم(روغن كم استفاده كنيد)بعد از مواد لاى خمير يوفكاى اماده كه با مخلوط ماست و روغن زيتون نرمش كردم از مواد گوشتى ريختم و روش پنير پيتزا بعد رول كردم و تو روغن سرخش كردم. .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرکدوحلوائی:
450 گرم کدو خرد شده رو داخل قابلمه آب بریزین و اجازه بدین آب پز بشه
داخل صافی بریزین و آبکش کنین
کدو ها رو با گوشکوب برقی پوره کنین
یک کدو ها نصف پیمانه عسل
مقداری عصاره زعفران
یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه و میکس کنین
پنجاه گرم کره و نصف پیمانه آرد رو داخل تابه بریزین و آرد رو تفت بدین
پوره رو طی دو مرحله به مواد داخل تابه اضافه و یکدست کنین
در انتها یک قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج و دو قاشق غذاخوری گلاب اضافه و مخلوط کنین
بافت این دسر شبیه حلواست
به دلخواه تزیین کنین
نوش جان😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده متفاوت برای تا زدن متفاوت دستمال سفره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته کشک
مواد لازم:
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
نکته:
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.
برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با☝️این #ترفند خیلی راحت میتونید داخل شیشه ها رو تمیز کنید😍👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزشپیچیدنخمیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_بادمجان_قالبی😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسقطی زعفرونی😋😋
یک لیوان نشاسته گل رو با یک لیوان آب مخلوط کنید
از صافی رد کنید و بقیه آب رو (5 لیوان)
به همراه 2 لیوان شکر
دو سوم لیوان گلاب اضافه کنید و 45 دقیقه رو حرارت ملایم هم بزنید
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو و زعفرون دم شده بریزین و 20 دقیقه دیگه رو حرارت بمونه
یک چهارم لیوان روغن
یک قاشق غذاخوری سر پُر گلوکز بریزین و نیم ساعت با دمکنی دم بذارید
نصف لیوان خلال بادام (میتونید 5 دقیقه داخل تابه تفت بدید)
اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید
ظرف مورد نظرتون رو کمی چرب کنید
مواد رو داخلش بریزید و وقتی به دمای محیط رسید برای 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بذارید
هرمدلی دوست داشتین برش بزنید، تزیین و سرو کنید
طعم خیلی دلچسب و بافت خیلی لطیفی داره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت🍭
دیزاین دستمال سفره به شکل #گل که برای سفره آرایی خیلی شیک و زیبا میشه👍✅
با سلیقه باش بانو 🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥ایده تزیین دستمال سفره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده بگیرید
ترفند کاربردی در آشپزخانه😍👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادالویه😋😋
✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک و فلفل و هویج پیاز و یک جبه سیر میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه
تخم مرغ رو هم جدا میپزیم
خیار شور خرد شده
مرغ ریش ریش شده
✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه
مواد لازممون هستن
✅نکته ی سوم؛
مهمترین نکته ش سس این سالاده
که داخلش از؛
مایونز
آب مرغ
لیمو ترش تازه
آویشن
پودرخردل
نمک
فلفل
استفاده کردم🌱
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀
تزیین نون پنیر سبزی🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی ترفند عالی برا پوست کندن گوجه 😍
بعد از اینکه با چاقو ی تیکه از گوجه رو برش زدن ، به مدت 30s توی ماکروویو بذارید و سپس به راحتی پوستش رو جدا کنید 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
#ایده_نظم
ترفندهای چیدمان در کابینت
خانم ها، این کارها هزینه زیادی نمیبره ولی از لحاظ اعصاب، کلی بهتون کمک میکنه😊😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام معرکه😍😋
مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی درست (یا 8 تا 9 عدد ریز)🥔
500 گرم سینه مرغ🍗
200 گرم پنیر موزارلا رنده شده🧀
ادویه های سیب زمینی:
2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 قاشق چایخوری نمک🧂
1 قاشق چایخوری فلفل🌶
1 قاشق چایخوری پودر سیر🧄
1 قاشق چایخوری اورگانو🍃
1 قاشق چایخوری ریحان خشک🍂
آب یک لیمو🍋
ادویه برای گوشت:
1 قاشق چایخوری زردچوبه🥄
1 قاشق چایخوری نمک🧂
1 قاشق چایخوری فلفل🌶
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری ریحان خشک🍃
جعفری تازه خرد شده🍀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
.
#كتلت_سويا 🍘 😋
🔸دو ليوان سوياى ريز رو با آب ولرم خيس كنيد و بزاريد حداقل دو ساعت خيس بخوره.
سويا رو داخل يك تورى بريزيد و آبش رو بگيريد بطورى كه كاملأ خشك شه و هيچ آبي نداشته باشه.
يك عدد پياز بزرگ و دو عدد سيب زمينى متوسط رو رنده كنيد و آبش رو خوب بگيريد.
همه مواد بايد كاملأ خشك و بي آب باشه.
اين كتلت نسبت به كتلت گوشت تخم مرغ بيشترى نياز داره چون سويا چسبندگى گوشت رو نداره .
٤عدد تخم مرغ داخل مواد بشكنيد. يك قاشق غذاخورى سر صاف پودر سير،نمك و فلفل و زردچوبه به موادتون اضافه كنيد. دو قاشق غذا خورى جعفرى و گشنيز خرد شده اضافه كنيد. مواد رو خوب ورز بديد و در تابه سرخ كنيد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کوفته_مرغ😍😍
مرغ بدون استخون رو با غذاساز در حد دو دقیقه چرخ کردم. بهش یه پیاز رنده شده و آب گرفته اضافه کردم. برنج نیم پز و لپه نیم پز ( با پشت چنگال یه کم لهش میکنم) و یه قاشق سرپر ترخون خشک رو بخش اضافه میکنم.
دو قاشق آرد نخودچی یا! آرد نشاسته ذرت بهش اضافه میکنم و همه مواد رو با سرِ خمیرزن همزن، حدود سه چهار دقیقه ورز میدم. نمک فلفل زردچوبه دارچین و زنجفیل رو هم میریزم. اگر با دست کار میکنیم هم لازمه حتما پنج شش دقیقه ورز بدیم.
بعد سس یا آب کوفته رو درست میکنم: پیاز داغ، کمی ترخون خشک، رب، دارچین.و نمک.و فلفل و زردچوبه. توی کوفته پیاز داغ و زرشک و یه دونه بادوم درختی گذاشتم و بعد کوفته ها رو آروم گذاشتم تو سس در حال جوش!
نیم ساعت اول با در باز، بعد هم نیمساعت با در بسته!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
امشب
چراغے برایتان روشن
مےڪنم،درتاریڪے
قلب سیاہ شب
آنگاہ ازخدامےخواهم
اگر درتاریڪے غم اسیرتنهایے شدید
چراغ امیدتان روشن بماند
شبتون.بخیر 🌟🌙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸فصل بهار
💓یک یادآوری دوست داشتنی
🌸که تغییر واقعا چقدر
💓می تواند زیبا باشد.
🌸صبح آدینه بهاریتون زیبا
🌹این گلهای زیبا تقدیم به گلِ وجودتون🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
راسخون یار همیشه همراه - استاد معتز آقائی.mp3
4.11M
🌸تندخوانی جزء نهم قرآن کریم🌸
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كاچى براى افطار ي گزينه عاليه
هم مقويه هم پرطرفدار
درست كنيد ونوش جونتون كنيد
📌مواد لازمش👇👇👇
📌نصف ليوان آرد
📌دوليوان آب
📌كره پنجاه گرم
📌روغن پنجاه گرم
📌گلاب دوقاشق غذا خورى
📌پودر هل يك قاشق چايخورى
📌نبات صد گرم يا جايگزين همان مقدار شكر
📌زعفران زياد
📌خلال بادام درصورت تمايل
ميزان شكر ونبات بستگى ب ذائقه شما دارد
ميزان تفت ارد و تغيير رنك آرد به سليقه شما مربوطه
ولى عطر ،طعم ومزه ى كاچى به دست ودلبازى در ريختن زعفران خيلى مربوطه🤣🤣
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari