⭐️خدایا
✨آرامشی از جنس ️فرشتههایت
⭐️نصیب همه دلهای مهربون
✨و شبی آرام و بی نظیر
⭐️قسمت دوستان وعزیزانم بفرما
✨درپناه مهرخداوندشب برشماخوش
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅حتما با صدا ببینید
🗓 ۱۴۰۲/۱/۲۷
سلام دوستان🌹
صبحتون سرشار از انرژی مثبت☀️
عزیزان اطرافتان را با آدم های
مثبت ، شاد ، پر انرژی
مهربان ، صادق ، یکرنگ
یکدل و خوش فکر پر کنید
آدمهای اطراف شما
نشان دهنده تفکرات شما هستند.
آدم های اطرافتون روی آیندهتون تاثیر میزارن
پس مراقب باشید و از همین لحظه
آدم های سمی ها را حذف کنید...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #پنکیک_موز 🍌 🥞
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات آش نذری😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کالباس_خانگی😍😍
یک عدد سینه مرغ بدون استخوان
سه حبه سیر
زرده تخم مرغ یکعدد
آرد ذرت یک ق غ
شیر خشک قنادی یک ق غ فلفل سیاه/ پودر زنجبیل/ هل ساییده شده/نمک
/ ادویه مخصوص کالباس هر کدام یک ق چ
روغن مایع یک ق غ
ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را با ۳ حبه سیر ۲ بار چرخ کنید. آرد ذرت و شیرخشک را الک کرده و سپس فلفل سیاه، نمک، پودر زنجبیل و هل سائیده شده و ادویه کالباس و نمک را به آرد ذرت اضافه کنید.
بعد مرغ چرخکرده را با مواد مخلوط شده خشک کمی ورز دهید. زرده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی تهیه شود.
پسته خرد شده به خمیر کالباس اضافه کنید. یک کیسه فریزر را باز کنید و مواد کالباس را را به صورت استوانه ای با قطر حدود ۱۰ سانتیمتر روی آن گذاشته و شکلات پیچ کنید.
سپس به مدت ۸۰ دقیقه کالباس را بخار پز کنید. بعد از اتمام پخت کیسه را بیرون بیاورید و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود
حالا می تونید کالباس مرغو برش بدید و سرو کنید. نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀تزیین خیار برای دورچین بشقاب و سالاد🥒🥬
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیک و خوشمزه مخصوص مهمونی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست دارین یه شکلات خوشمزه و راحت رو در کمترین زمان درست کنید؟ 😍😋
۱۸۰ گرم شکلات کاکائویی رو روی حرارت بسیار ملایم یا بخار آب به روش بن ماری باز کنید تا مثل ویدئو روون بشه
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
۳۰ گرم کره
چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
۵۰ گرم مغز پسته
از هر مغزی که دوست داشتید هم میتونید
۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید و داخل شکلات بریزین
وقتی کاملا مخلوط شد
مواد رو داخل کیسه فریزر بریزید و رول کنین
به این صورت
چند ساعت داخل فریزر بزارین تا خودشو بگیره
بعد از داخل کیسه بیرون بیارید
روش پودر قند الک کنید یا هرمدل دیگه که دوست داشتید تزئین کنید
بعد هم برش بزنید
این شکلات عالی رو حتما درست کنید و مطمئن باشید عاشقش میشید😍
نوش جان😋❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین زیبای خمیرشیرینی😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#سالاد_کلم
🔸ترکیب کلم سفید خورد شده + ژامبون خورد شده + ذرت بخارپز + هویج رنده شده ( درشت رنده بشه ) + انار دون شده ؛ همه با هم مخلوط میشه و در آخر چند قاشق سس فرانسوی اضافه میکنیم و هم میزنیم و میزاریم یکی دو ساعت تو یخچال بمونه و مزه دار بشه
حتما امتحان کنید فوق العادست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته سیر رو پوست بگیر🧄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین الویه 😍😋
مواد لازم:
نون تست🍞
الویه🥣
نخود فرنگی🫛
ذرت🌽
شوید🌿
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالی😍😋
مواد لازم :
۵ تکه مرغ
آب پرتقال
کره
پیاز خلالی
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک
زعفران
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرهای لیوانی همیشه بهترین گزینه هستن 👌😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شکلات کنجد و نارگیل خوشمزه😍😋
صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین
نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین
مثل فیلم حالت بدین
250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین
داخل یخچال بزارین
وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین
داخل کپسول کاغذی بزارین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
۳ ترفند برای تمیزکاری عمیق آشپزخونه که باید بلد باشی🫧
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#باقلوا
خمیر باقلوا 1 بسته
کره 100 الی150گرم
مغزیجات (پسته،گردو)به مقدار لازم
پودر قند،پودر هل
شکر 1 پیمانه،آب نصف پیمانه
گلاب 2 ق غ خ،زعفران دم شده
طرز تهیه
اول شربت باقلوا رو باید آماده کنیم
شکر و آب رو داخل ظرف میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه
بهش گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم تا شربت خنک بشه
کره رو ذوب میکنیم
خمیر باقلوا رو نصف میکنیم و لایه به لایه چرب میکنیم از 1 لایه تا 3 لایه میتونیم استفاده کنیم
لایه ی آخر میتونیم مغزیجاتی که با پودر قند و پودر هل مخلوط کردیم میپوشونیم و بعد با سیخ چوبی خمیر رو رول میکنیم و از دو طرف به سمت وسط میبریم تا خمیر حالت چروک بگیره و در ظرف مورد نظر چرب شده میچینیم و روشونو کره میزنیم و در فر 180 درجه به مدت 20الی30 دقیقه قرار میدیم
بعداز پخت باقلوا همونطور که داغه برش میزنیم و شربت خنک شده روش میریزیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی قسمت دوم👇
🎬 #برگر_مرغ 🍗🥫👆
نوش جان😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخمک یا #اسکیموی میوه
از هرمیوه ای میتونید استفاده کنید🤗
برای طعم دار کردن از مواد زیر استفاده شده👇
شربت غلیظ /آب لیمو / آب گازدار یا دلستر
آب لیمو /برگ نعنا / پوست لیمو رنده شده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی🍓🍓
پارت اول
مربا آوردم براتون بینظیر که از خوردنش سیر نمیشد
اینقدر خوش رنگ و خوشمزه ای که حد نداره
من که زیاد اهلش نیستم از این مربا نمیتونم بگذرم
درست کردن مربا و شربت توت فرنگی خیلی راحت و سریع هست.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_توت_فرنگی🍓🍓
#پارت_دو
شکر یک کیلو
توت فرنگی یک کیلو
جوهر لیمو یا آبلیمو نصف قاشق چایخوری
توت فرنگی ها رو شسته و کلاهکشو میگیریم ،سعی کنید از توت فرنگی هایی که نه به باشند و نه نارس باشند استفاده کنید اگر خیلی درست بود و دوست داشتی میوه مربا تو مریض باشه میتونید دو قسمت کنید اما من توت فرنگی ها رو درسته استفاده کردم
توت فرنگی و شکر را داخل یک ظرف می ریزیم و درد آن را می بندیم و بین ۸ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم تا آبمیوه در یاد و شکر با اون حل بشه اگر موقع گذاشتن روی حرارت توت فرنگی آب باز نکرده بود میتونید نصف لیوان آب به اون اضافه کنید و اون رو روی شعله زیاد گاز بگذارید
نباید با شعله کم پختن انجام بدید چون توت فرنگی ها له میشن و شربت هنوز قوام نیومده و رنگ توت فرنگی هم تیره میشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ گیری و زمان پخت حبوبات 🔝🎥
اگه این زمانبندی رو رعایت کنید هم نفخ نمیکنین هم سرعت پخت حبوبات بیشتر میشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀شیرآلات با گذشت زمان کدر میشن و دیگه براق نیستن،
با این روش عالی مثل روز اول میشه، حتما امتحان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻