#سالاد_مجلسی_لایه_ای
من قالب کیک استفاده کردم سایز 16 با ارتفاع 9 هر قالبی دوس داشتید استفاده کنید، کاسه یا حتی قابلمه.
مواد سالاد اختیاریه:
سبزیجات رنگی استفاده کنید
هویج نیم پز دو تا
فلفل دلمه ای
سیب زمینی پخته 4 تا (پاستا هم میشه)
پیازچه
خیارشور
مرغ پخته شده یا کالباس
ذرت
نخود فرنگی
نکات:
به سیب زمینی حتما نمک و ادویه دلخواهتونو بزنید که بی طعم نباشه.
لایه کف قالب در واقع روی سالاد میشه.
سعی کنید کاسه یا قالب رو کاملا پر کنید از سالاد
دو سه ساعت داخل یخچال استراحت بدید
سبزیجات نباید آبدار باشند
لایه آخر یعنی کف سالاد باید سفت باشه ذرت یا نخودفرنگی نریزید سیب زمینی خوبه.
هر لایه از سبزیجات که میریزید کل قطر قالب رو پر کنه که از بغل معلوم باشه
بین هر لایه سس بزنید که بهم بچسبند میتونید سس رژیمی بزنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_غذا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_دورچین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کیک_تخته_ای
آرد 2.5 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1/2 لیوان
روغن مایع 1/2 لیوان
بیکینگ پودر 2 ق م
وانیل 1 ق چ
پودر نارگیل 1/2 لیوان
کشمش 1/2 لیوان
تخم مرغ را داخل ظرف گودی ريخته، سپس با دور کند همزن، کمی هم ميزنيم.
بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كند.
بعد به ترتيب، شير، روغن مايع، وانيل و پودر نارگيل را اضافه كرده و با همزن هم ميزنيم.
آرد را به همراه بكينگ پودر الک كرده و توی چند مرحله به مايه كيک اضافه ميكنيم و با ليسک بطور دورانی هم میزنیم.
در آخر كشمش هاى آغشته به آرد را داخل مايه كيک ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشی ميكنيم و مايه كيک را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد ٢٠*٣٠ ريخته و توی فر با درجه 180 بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_مرتب_کردن_پرده💥🎥
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانه_داری
جرمگیری جا پودر ماشین لباسشویی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_نسکافه_ای 😍😋
خامه قنادی دو لیوان (حدود۳۰۰ گرم)
پنیر خامه ای (۴ قاشق پر)
نسکافه یا کافی میکس ۲ تا ۳ قاشق پر
بيسکوئيت پتی بور دو بسته(بسته به اندازه ی ظرفتون ممکنه کمتر یا بیشتر لازم بشه)
پودر کاکائو برای الک کردن روی دسر
حتما بيسکوئيت ها رو اول داخل اسپرسو یا نسکافه ی دم شده ی سرد بزنید و مرطوب کنید بعد بچینید. من داخل کافی میکس زدم.
از خامه ی صبحانه هم میتونید استفاده کنید که در اینصورت باید با کمی پودر قند مخلوط کنید و بزنید تا کمی فرم بگیره.
در آخر پودر کاکائو روش الک میکنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری شربت درست کن😎
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت_کهکشانی درست کن😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
مواد لازم برای #قورمه_سبزی خوشمزه و جاافتاده
300 گرم سبزی قرمه خرد شده
15 تکه گوشت گوسفندی
2 لیوان آب قلم
1 لیوان لوبیا قرمز
2 عدد پیاز متوسط
4 عدد لیمو عمانی با چنگال سوراخ شده
نمک. فلفل. زردچوبه آبلیمو کمی
طرز تهیه:
نکته مهم سبزیه که خیلی خوب سرخ بشه با روغن و کمی زردچوبه تا رنگ سبزی خوب تیره بشه
پیاز با رنده درشت رنده کردم تو روغن سرخ کردم تا رنگش طلایی بشه بعد گوشت و اضافه کردم و اونم تفت دادم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد فلفل و زردچوبه زدم و بعد سبزی رو اضافه کردم یکم تفت دادم .
بعد لوبیا و در آخر آب قلم و به همراه ۵ لیوان آب جوش به خورشت اضافه کردم وقتی جوشید . زیر قابلمه رو کم کم کردم تا زمانی که خوب خورشت به قل قل بیافته
بعد لیمو عمانی با چنگال سوراخ کردم و به خورشت اضافه کردم بعد از ۲ الی ۳ ساعت تست کردم گوشت که خوب پخته بود نمک به خورشت اضافه کردم و ترشی خورشتم با آبلیمو میزون کردم.
من به سبزی قورمه سبزیم یه نوک قاشق شنبلیله خشک شده و نعناع خشک اضافه میکنم همیشه .که همون حین تفت دادن اینام باهاش تفت میخورن.و عطر قورمه سبزی بیشتر میشه
نکته:شنبلیله زیادیش باعث تلخی قورمه سبزی میشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین زیبای سالاد😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری سالادتو تزئین کن😌 🥗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گل سیب زمینی☺️🥔
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری ماست خیار درست کن☺️🥒
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کارامل😍😋
یکی از سریعترین و خوشمزهترین دسرهایی که میتونید با سه ماده غذایی درست کنی،شیر، تخم مرغ و شکر
-تخم مرغ ۳ عدد
-زرده تخم مرغ ۲ عدد
-شکر ۸۰ گرم
-شکر برای کارامل ۱۰۰ گرم
-شیر ۴۰۰ میلی لیتر
-آب ۳ قاشق غذاخوری
-وانیل ۱ قاشق چایخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی هندونه🍭😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کوکو_بادمجون
۱۰ عدد بادمجون متوسط
۱ عدد پیاز متوسط،۱ عدد سیب زمینی متوسط،۳ عدد تخم مرغ،۱ قاشق آرد گندم،روغن برای سرخ کردن،نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین
اول بادمجون ها رو میشوریم و پوست میکنیم و رنده درشت میزنیم.پیاز و سیب زمینیمون رو رنده میکنیم و آبشو حسابی میگیریم.به بادمجون های رنده شده نمک میزنیم و حسابی مخلوط میکنیم تا نمک کاملا با بادمجون های رنده شده مخلوط بشه و بعد از نیم ساعت مشاهده میکنید که حجم بادمجونا نصف شده و کلیم آب پس داده!
کاملا آبکشش میکنیم تا هیچ آبی توش نمونه.و بعد سیب و زمینی و پیازی که رنده کرده بودیم رو بهش اضافه میکنیم و ۳ تا تخم مرغ و یه قاشق آرد هم بهش میزنیم و مخلوط میکنیم.(اگر مایه کوکو شل بود یکم مقدار آرد رو بیشتر کنید)
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین هم اندازه میکنیم.بعد تابه رو داغ میکنیم و روغن میریزیم بعد از گرم شدنِ روغن مواد کوکو رو داخل تابه میریزیم و پهن میکنیم و یه طرفش که درست شد برمیگردونیم طرف دیگشم سرخ بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم راز سفید شدن کفش های سفید و کثیف😬 👟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش دلمه پیچ کردن کلم😄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کیک_نارگیلی 🥧🥧
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد دو لیوان
شکر یه لیوان
شیر یه لیوان
روغن نصف لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
بکینگ پودر یه قاشق غذاخوری
وانیل کمی
طرز تهیه:
تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن میزنیم تا حجمش زیاد کرم
رنگ بشه بعد بهش شیر وروغن اضافه کرده کمی هم میزنیم آرد بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و آخر هم پودر نارگیل میریزیم .
قالب رو کاغذ روغنی میذاریم و مایه کیک در قالب میریزیم
ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم باز میگم دمای فر ها با هم تفاوت داره بعد از ۳۰ دقیقه حتما با خلال دندون کیک رو چک کنید اگه چیزی به خلال دندون نچسبید کیک آماده ست .
برای اینکه روی کیک خوشرنگ بشه میتونید کمی عسل رقیق شده یا شیر عسل ویا شهد با برس بکشید وروش پودر نارگیل بپاشید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
عجله داری و نگرانی گوشت دیر بپزه پس با من همراه باش.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تمیز کردن وسایل منزل🚰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
🥘خورشت عدس
🔸مواد لازم:
▫️عدس۵۰۰گرم
▫️ گوشت۳۰۰گرم
▫️ پیاز سرخ شده۳قاشق غذا خوری
▫️رب گوجه فرنگی۱قاشق غذا خوری
▫️ سیب زمینی۲عددمتوسط
▫️آبلیمو به میزان لازم
▫️ادویه گوشت۱/۲قاشق چای خوری
▫️ ادویه کاری به میزان لازم
🥘طرز تهیه :
گوشت را با کمی پیاز تفت دهید زرد چوبه و فلفل و کمی دارچین و به مقدار مناسب آب اضافه کرده بگذارید بپزه.
اواسط پخت عدس را اضافه کرده و رب را تفت دهید با کمی کرده و به آن اضافه کنید تا خوب خورشت بپزد و جا بیفتد.
سیب زمینی ها را هم پوست کنده هرطور مایلید قالب زده به خورشتمون اضافه کرده میزاریم خوب بپزه ولی وا نره.ادویه های نام برده و پیاز را هم در مرحله آخر اضافه میکنیم دوباره ١۵ دقیقه ای میگذاریم پیاز هم، خوب جا بیوفته و ابلیمو راهم اضافه میکنیم و در آخر کار نمک را بعد پختن گوشت اضافه میکنیم من کمی عصاره سبزیجات هم میریزم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #دونات_مرغ 🍗🥫😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #کیک_قالبی_یخچالی 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻