eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.8هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.5هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 درود بر شما 🌹 صبح‌بخیر ☀️ به یکشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۲ خوش آمدید 🌻صبح زیــبــاییست 🌼و نـــم نــم بـــارون پشت شیشه ، 🌻چای داغ ، بوی هیزم ، 🌼گاهی از همه‌ی دنیا 🌻یک فنجان چای میخواهی 🌼و یک دلِ خوش... 🌻خدایا در ایــن روز زیــبـــا 🌼بهترین دلخوشی ها رو نصیب دوستانم کن 🌻آمین🙏 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏡 دستمال هارو اینطوری بچین😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏡 داخل یخچال اینطوری بچین👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
ای : من از گوشت گوساله استفاده ميكنم و يه كمي چربي هم داشته باشه تا كباب خشك نشه ٥٠٠گرم گوشت چرخ كرده رو با دوعدد پياز كه رنده ريز شده مخلوط كردم نمك فلفل قرمز ( يا فلفل سياه) و سماق زدم وكاملا ورز دادم و من ادويه مثل سير يا زردچوبه يا غيره نميزنم چون به نظر من طعم اصلي كباب تابه رو عوض ميكنه فقط نمك وفلفل سياه يا قرمز گوشت رو به سيخ ميزنم بعد توي تابه كمي روغن ريختم و وكبابها رو توي تابه چيدم و روي حرارت متوسط گذاشتم سيخ هاي كباب را بر گردوندم تا روي ديگر آن هم سرخ شود گوجه فرنگي رو هم سرخ كردم . حالا بريم سراغ طرزتهيه ته چين : من هميشه برنج رو بصورت كته درست ميكنم حتي واسه مهموني وبا كته تهچين ساده هم درست ميكنم،چطور؟ سه پيمانه برنج رو شسته و ٥ ليوان اب ميريزم يعني دو ليوان اب اضافه ميريزم و روغن و نمك ميريزم و قبل از اينكه آب برنج كاملا تمام شود يك تخم مرغ كامل و زعفران دم شده ونمك وفلفل سياه دو قاشق قاشق پر ماست پرچرب ودوقاشق سوپخوري روغن مايع را خوب مخلوط ميكنم و وقتي آب برنج تمام شد دو كفگير برنج رابه مخلوط تخم مرغ اضافه ميكنم وبا هم مخلوطش ميكنم وته قابلمه تفلون پهنش ميكنم وبقيه برنج را روي آن ميريزم وآنرا دم ميزارم به همين راحتي ميتوني با يك ته چين ساده سفرتون رو قشنگتر كنيد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خونگی ساده تمیز کردن فیلتر هود👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاه خونه ات رو اینجوری باز کن😷 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
🍩🍩🍩 شیر ۲۰۰ میلی کره ۵۰ گرم نمک ۱/۲ ق چ خمیر مایه ۷ گرم شکر ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد پودر هل و وانیل باهم ۱ ق چ آرد حدود ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم بسته ب آرد کم و زیاد میشه مقدارش اول شیر ولرم شکر خمیر مایه را در ظرف مناسب ریخته با قاشق هم میزنیم آرد و نمک الک شده را ب مواد اضافه میکنیم کره و تخم مرغ هم دمای محیط را اضافه کرده و شروع ب مخلوط کردن و درنهایت ورز دادن میکنیم خمیر را در ظرف چرب شده و جای گرم حدود ۴۵ مین استراحت میدیم بعد از این استراحت خمیر پف خمیر را میگیریم و ۱۲ چونه تقسیم میکنیم هر چونه رو باز کرده و رول میکنیم و گیس میکنیم حدود ۱۵ تا ۲۰ مین استراحت دوم ودر آخر در روغن داغ شناور سرخ میکنیم نکته ای باید در سرخ کردن توجه داشت دونات ها را با چنگال و بصورت دورانی در روغن بچرخونین تا وسط باز بمونه و بخاطر پف بسته نشه بعد روی پارچه تمیز گذاشته روغن اضافی گرفته شد همون طور داغ در شکر و پودر هل مخلوط شده میغلتونیم. نووووش جاااان 🥰 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
#دونات_پیراشکی_کرمدار فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻
آرد حدود 5 ليوان كره 50 گرم خمير مايه 1 ق س 10g شير 1/5 ليوان نمك 1/2 ق چ وانيل 1 ق م بكينگ پودر 1 ق م تخم مرغ 2 عدد شكر نصف ليوان برای کرم پیراشکی نصف لیوان شیر آرد سفید 1 ق غ نشاسته 1 ق غ شکر یک سوم لیوان گلاب وانیل کره 1 ق غ20گ 4پیمانه از آرد رو بهمراه بکین پودر الک کرده و کنار میزاریم نصف پيمانه شير رو ميزاريم روي حرارت تا ولرم بشه بعد 1 ق غ شكر و خمير مايه رو باهاش مخلوط كرده روشو پوشونده ميزاريم عمل بياد. بعد باقيمانده شير را باز ميزاريم حرارت تا ولرم بشه بعد كره را هم اضافه كرده تا كره اب بشه . نمک،شكر،تخم مرغ و وانیل را کمی با همزن دستی میزنیم بعد خمير مايه بعمل اومده رو هم اضافه كرده و اول 4پیمانه آرد الك كرده رو اضافه كرده و با لیسک مخلوط میکنیم بعد شروع میکنیم با دست ورز میدیم و اگه لازم بود لیوان پنجم رو آروم آروم ب خمیر اضافه میکنیم تا جایی ک خمیر بدست نچسبه اگه آرد كم اومد كمي هم اضافه كرده و خوب ورز میدیم حدود 10دقیقه ورز میدیم و ب کف ظرف میکوبیم تا خمیر لطیفی بدست بیادبعد روشو پوشونده 1 تا 2ساعت استراحت ميدهيم تا خمیر وربیاد و حجمش دوبرابر بشه بعد پف خمير را گرفته و چانه هايي 40 گرمي برداشته توي دست گرد كرده بعد صاف ميكنيم با كاتر گرد قالب زده روشو با دستمال پوشونده نيم ساعت استراحت دوم ميدهيم ... حالا در یک ظرف گود روغن میریزیم و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو با حرارت کم سرخ میکنیم. بعد هم اونا رو کمی برش داده و از کرم وسط اونا میزاریم. طرز تهیه کرم پیراشکی: تمام مواد رو به غیر از وانیل و کره با هم مخلوط میکنیم و روی شعله کم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلظتش از فرنی یکم بیشتر سفت بشه. در آخر هم وانیل و کره رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم. فوروارد یادتون نره 👇❤️ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاشت سبزیجات در آپارتمان 👌 دیگه نگران استفاده از آب ناسالم و کودهای شیمیایی در سبزیجات بازاری نباشید و خودتون توی خونه، سبزیجات سالم و تازه تهیه کنید . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گل قاشقی🙃🌱 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی تزئین سیب😎🍎🍏 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین توت فرنگی😃🍓🍓 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری لباسشوییت بوی بد نمیده😷👌 ✔️ولی اینم بگم این کار رو باید حدودا ماهی یکبار انجام بدی تا همیشه ضد عفونی شه چون سرکه خودش یه ضد قارچ عالیه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیچی تو اینطوری تیزش کن⚡️👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده خونگی😋😋 مواد لازم: آب 💧 شکر🍚 گلاب🌹 رشته ی فالوده🍧 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هندوانه 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 🎬 🍒😋👆 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ژله ویترینی میوه ای😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نوشیدنی 😆 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
🍗🍗 زرشک،گردوی خرد شده آلو بخارا،پیاز،روغن،زعفران دمکرده شوید و گشنیز،رب انار،رب گوجه فرنگی،نمک،فلفل،آبلیمو،پودر سیر،دارچین،زردچوبه در ابتدا قسمتهای اضافه مرغ را جدا کرده و با پیاز خلالی خرد شده و زردچوبه و نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار میکنیم و حداقل سه ساعت استراحت میدهیم، برای داخل مرغ ، پیاز خلالی را داخل روغن و با کمی زردچوبه و نمک تفت میدهیم،کمی که سبک شد گشنیز و شوید خرد شده را هم اضافه میکنیم و تفت میدهیم و بعد تفت خوردن سبزی ها گردوی خرد شده را میریزیم و سپس رب انار و باز کمی تفت میدهیم و در آخر زرشک را اضافه کرده و کمی نمک و فلفل هم میزنیم و زیر شعله را خاموش میکنیم، مرغمان که مزه دار شد پیازها و آب اضافیش را جدا میکنیم و با زعفران ماساژ میدهیم و شکمش را با موادی که آماده کردیم پر میکنیم و با نخ سوزن کامل میدوزیم و پاها و دستهایش را با نخ میبندیم تا موقع سرخ شدن وانرود،هر دو طرف مرغ را داخل روغن از قبل داغ شده خوب سرخ میکنیم، برای سس مرغمان یک عدد پیاز خلالی را با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم و کمی رب گوجه فرنگی و سپس رب انار اضافه کرده و تفت میدهیم و آب اضافه میکنیم و سسمان را به مرغ اضافه کرده و حدود نیم ساعت تا 40 دقیقه اجازه میدهیم تا کامل بپزد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گل قاشقی🙃🌱 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکثیر حسن یوسف با برگ😬🍃🍃 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌽🌽🌽 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌