eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.7هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.6هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
چطوری لکه جوهر ریخته شده روی فرش رو ازبین ببریم زمانی که لکه تازه اس روش کمی ماست بریزید و بعد ماست رو با قاشق جمع کنید (چندبار تکرار) ماست کاملا جوهر رو جذب میکنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍃جلوگیری از رشد حشرات در برنج 🍚برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازک ریخته و به کیسه برنج اضافه کنید‌. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
‍ حفظ بهداشت دمکنی برنج🍃 دم کنی برنج محل تجمع انواع آلودگی هاست که لازم است بعضی از نکات اولیه بهداشتی را دراین زمینه رعایت نماییم بعضی از خانم ها عادت نادرستی دارند که از روزنامه برای دم کردن برنج و یا مواقعی که دمکنی بزرگ در دسترس ندارند، استفاده میکنند ؛ استفاده ازروزنامه به ویژه نیازمندیهای روزنامه که بعضاً ممکن است ازکاغذهای نامرغوبی تهیه شود و سرشار از سرب می باشد،حتی درموارد اضطرار نیز مناسب نمی باشد. برای دم کنی بهتر است از پارچه ای استفاده شود که قابلیت جذب بخار آب راداشته باشد و با توجه به اینکه از این دم کنی برای دم کردن انواع پلوها و ماکارونی ،استفاده میشود، ممکن است رب یا گوجه یا سبزی موجود در پلو در هنگام استفاده به دم کنی بچسبد و چون دم کنی تا مدتی بعد از پخت برنج، حالت نمدار بودن را دارد می تواند محیط مناسبی برای تجمع آلودگی ها و باکتری ها باشد بنابراین بعد از هر بار استفاده، دم کنی را در مکان خشک و خنک قرار دهید تا رطوبت آن به خوبی خشک شود و بعد از چند بار استفاده، حتما دم کنی را با مایع ظرفشویی شسته و در آفتاب یا هوای آزاد قرار دهید تا به خوبی خشک شود فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️این ترفند ها رو هر خانوم خونه ایی بلده تو هم یاد بگیر❌️ ترفند ریشه فرش ترفند پاک کردن درب چوبی اتاق ترفند براق کردن کلید پریز فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️موقع آب‌پز کردن سیب‌زمینی، چه کار کنیم که آب زودتر جوش بیاد؟🤔 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫕🫕 مواد لازم ....... شیر سرد دولیوان سرپر شکر اگر شیربن دوست دارین چهار قاشق غذاخوری اگر کمتر سه قاشق نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری پر زعفران به میزان لازم طرز تهیه........ شیر سرد وشکر ونشاسته ذرت را خوب مخلوط کنید تا صاف ویکدست بشه زعفران را اضافه ومخلوط کنید مواد را روی حرارت بذارید با شعله متوسط ومرتب بهم بزنید تا احساس کنید که سنگین شده حرکت هم زن یا قاشق شما نباید بذارید خیلی سفت بشه چون مهلبیه باید کمی رقیق باشه نه مثل ترحلوا سفت بشه چون بعد سرد شدن سفت تر می شه توی ظرف بریزید وبه دلخواه تزیین کنید موقع افطار بصورت گرم میل کنید مارا هم از دعای خیرتون فراموش نکنید نکته....... درصورت تمایل میتونید زعفران نریزید وسفید درست کتید یا گلاب وهل هم بریزید کاملا سلیقه ایه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️ استیل زنگ زده رو اینجوری براق کن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍢 در سس مایونز 🔸مواد لازم ▫️مرغ 3-4 کیلوگرم ▫️سس مایونز 1 شیشه کوچک ▫️ماست 2 قاشق غذاخوری ▫️آبلیمو یا سرکه سفید 1 فنجان ▫️پیاز درشت 3-4 عدد ▫️سیر 2 حبه ▫️زعفران دم کرده به میزان لازم ▫️نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 🔸روش تهیه سس مایونز، ماست، آبلیمو، زعفران، نمک و پیاز خرد شده را مخلوط کنید. مخلوط فوق را به تکه‌های مرغ اضافه کنید و با دست هم بزنید تا مواد به آن آغشته شوند. روی ظرف سلفون بکشید و حدود ۶-۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
۱۴ جای خانه که شاید هرگز به فکر تمیز کردن‌شان نباشیم: 1-کنترل تلویزیون 2-کلید برق 3-دیوار پشت سطل زباله 4-یخ ساز یخچال 5-چای ساز و قهوه ساز 6-داخل سطل زباله 7-شانه و برس های مو 8-لوازم حمام 9-اسکاچ و برس ظرف شویی 10-ماشین لباسشویی 11-دریچه هوا 12-لامپ ها 13-زیرانداز ها 14-اسباب بازی حیوانات خانگی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
😋 گل کلم ، هویج، خیار ، کرفس ، لبو، سیر ، فلفل تند ، سبزی معطر اول همه مواد رو بشورین و خورد کنین بزارین کامل خشک بشه بعد همه رو باوهم مخلوط کنین یهش نمک و پودر گلپر و کمی شکراضافه کنین بعد ترکیب مساوی سرکه و اب جوشیده سرد بریزین. میتونین هویج و لبو رو خیلی کم جوش بزنین و همون اب رو بعد سرد شدن با سرکه مخلوط کنین و تو مواد بریزین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃لذت بردن رو يادمون ندادن.... از گرما ميناليم... از سرما فرار ميكنيم... در جمع از شلوغى كلافه ميشيم .. در خلوت از تنهايى بغض ميكنيم... تمام هفته منتظر رسيدن روز تعطيل هستيم... آخر هفته كه ميشه بي حوصلگيمونو تقصير غروب جمعه ميندازيم ...! هميشه تو انتظار به پايان رساندن روزهايى هستيم كه بهترين روزهاى زندگيمونو تشكيل ميدن.. غافل از اين كه زندگى همان لحظاتى بود كه ميخواستيم بگذره.. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌹درود به سه‌شنبه ۲۰ دی ماه خوش آمدید 🌸اشکالی نداره شکست بخوری 🌼چون اشکالاتت رو پیدا می کنی 🌺و دفعه بعدی میتونی بهتر عمل کنی. 🌸این که بخاطر ترس از شکست خوردن 🌼تلاشی نکنی ، یعنی باختن 🌺امروز دست از تلاش برندار 🌸چون تو بهترینی عزیزم 🌼بهت قول میدم تو میتونی 🌺الــهــی امروز با یک انرژی مثبت 🌸با یک اتفاق خوب با یک خبر خوش 🌼با یک رونق کاری با یک نگاه زیبای خدا 🌺زندگیتون شـاد بشه روز زیباتون بخیر 🌸صبحت بخیر دوست من🌹 ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
دونات های خوشگل و خوشمزه با بافتی عالی👍 🤩 مواد لازم :👇 شير يك ليوان پودر خمير مايه يك قاشق غذا خوري شكر چهار قاشق غذا خوري تخم مرغ یک عدد نمك نوك قاشق چاي خوري كره هفتاد گرم ارد تقريبا چهار ليوان . دستور تهیه :👇 ابتدا شير رو كمي ولرم ميكنيم طوري كه گرما داشته باشه ولي دست رو نسوزونه بد خمير مايه رو با ي قاشق شكر داخل شير ريخته ده دقيقه روش بشقاب ميزاريم تا عمل بياد . در ظرف ديگري تخم مرغ رو بازهمزن دستي ميزنيم تا ازلختگي در بياد سه قاشق شكر را اضافه ميكنيم و بد هفتاد گرم كره را اضافه ميكنيم و نوك قاشق نمك و مواد را هم ميزنيم خمير مايه عمل امده را اضافه كرده و هم ميزنيم حالا ارد را اضافه ميكنيم سه ليوان ارد الك شده را با خيال راحت اضافه ميكنيم و از ليوان چهارم به بعد ،بعد از ورز مواد اگر لازم بود كم كم اضافه ميكنيم خمير را ورز ميديم تا بدست نچسبدبعد در ظرفي ميزاريم و روش را با دستمال يا سلفون ميپوشونيم براي يك ساعت تا ور بياد و دو برابرشود . بد از يك ساعت خمير حسابي پف كرده پف خميرو ميگيريم و يكم ورز ميديم تا هوا داخلش نباشه. حالا با وردنه يكم صاف ميكنيم خميرو بد بادكاتر دونات دونات ميزنيم و ميزاريم روي كاغذ روغني و روش پارچه ميندازيم و نيم ساعت ديگر استراحت ميدهيم بعد در قابلمه گودي روغن را داغ كرده و دونات ها را با احتياط داخل روغن ميندازيم به همين راحتي و خوشمزگی🤗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🥦 تازه کردن کرفس و کاهوی پلاسیده کمی آبلیمو در آب سرد ریخته سپس کاهو و کرفس را در آن خیس کرده و چند ساعت درون یخچال قرار دهید، تا تازگی خود را به دست آورد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍐🍎🍌 اگر میوه های کال دارید آن ها را به همراه یک درون یک پاکت قرار دهید بعد از 24 ساعت میوه ها رسیده میشوند 🍌موزها از خود اتیلن آزاد میکند، ماده ای که دلیل رسیده شدن میوه هاست 👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
♨️ ➕سیاه نشدن کف قابلمه ها ⚜🔶اگر قصد دارید تا به کمپینگ بروید، کف قابلمه هایتان را یک لایه صابون جامد بکشید. این لایه نازک صابون جامد باعث می شود تا کف قابلمه هایی که روی آتش قرار می دهید سیاه نشده و به راحتی شسته شوند. برای تمیز کردن هرگونه دوده و یا سیاهی برروی ظروف و قابلمه ها می توانید از صابون بهره ببرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری فر تونو تمیز کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍗 (فیله پف دار) 🥪مواد لازم فیله مرغ 5 تکه ماالشعیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1/5 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز، فلفل سیاه 1/2 قاشق چای‌خور پودر زنجبیل 1/4 قاشق چای‌خوری پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری روغن مایع به میزان لازم . در ظرفی ماالشعیر و آب و پکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس آرد را کم کم به مواد اضافه نمایید تا به غلظت ماست برسد. 2. سپس در ظرفی فیله‌های مرغ را به صورت نواری و بلند برش بدهید همراه نمک و فلفل و پودر سیر الیت و زنجبیل مزه‌دار کنید. 3. بعد فیله‌ها را در تک تک داخل خمیر بغلطانید و بعد در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید. این غذا را همراه با سس تارتار سرو نمایید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای زیاد شدن رشد موها👇👇 موها را روزانه با آب پیاز ماساژ دهید و پیش از شستشوی موها با شامپو آب پیاز مدتی روی سرتان بماند.😎 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه جورش و‌دوست دارم!سرد،گرم، باشیر،بدون شیر،ترک،فرانسه،اسپرسو امااعتراف میکنم اصلانمیتونستم یه قهوه خوب ترک درست کنم تااین ویدئورودیدم🤩 رازش همزدن زیادوآهسته اضافه کردن آب هست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
#دسر_ایتالیایی 🍨 😋😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍨 😋😍 ▫️شیر: یک ونیم لیوان ▫️شکر: نصف لیوان ▫️پودر ژلاتین: ۲ق.غ ▫️خامه صبحانه: ۱بسته ▫️آب سرد: نصف لیوان ▫️زعفران دم کرده: به مقدار لازم 🔸اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم. داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه. داخل قابلممون شیر و شکر و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌 داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره. بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✅٦ يا ٨ قاشق روغن زيتون ✅شش حبه سير سيرهارو پوست بكنين و قطعه قطعه كنين و روغن زيتون رو رو حرارت غيرمستقيم گرم كنين يه ظرف دربسته بردارين اگه ظرف تاريك باشه خيلي بهتره روغن زيتون و حبه هاي سير رو بريزين توي ظرف و درشو ببندين و بزارين توي يخچال به مدت يك هفته يابيشتر تاخودشو بگيره و بعدحبه هاي سيرو جدا كنين و روغن رو بزنين به ريشه موهاتون و بعد يك ساعت(اگه موهاتون چربه)بشورين اگه خشكه دوساعت بعدبشورين سير چون سلنيوم و سولفور داره هم رشدموهارو تسريع ميكنه هم موهاتونو تقويت ميكنه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍃🍃 سانسوریا 👈خیلی از دوستان کلی هزینه می‌کنند ،گیاه خوشگل سانسوریا رو میخرن ولی بلد نیستن چطوری ازش نگهداری کنند و گیاه رو از بین می‌برند . ✅این پنج قانون رو به خاطر بسپارید تا سانسوریا سالم و پر از پاجوشی داشته باشید👇 1⃣قانون اول : سانسوریا نور کافی دور از آفتاب رو میخواد تا رشد کنه (محیطی پرنور و سایه) 2⃣قانون دوم:قانون خیس ، رو خشک (یعنی خاک کامل کامل خشک بشه بعد آبش بدید و آب زیرگلدونیشو خالی کنید) 3⃣قانون سوم:خاک مناسب سانسوریا و تعویض نکردن بی مورد گلدان(چهل درصد خاک برگ،پنجاه درصد خاک کاکتوس و ده درصد پیت ماس و کوکوپیت و پرلیت) 💥ریشه باید طبق فیلم تمام گلدون رو پر کرده باشه بعد تعویض گلدون بشه 👌☘ 4⃣ هر ماه کودددهی درست انجام شه کود سه بیست و کود فسفر بالا(۱۳.۴۰.۱۳) از بهار تا آخر پاییز به نسبت یک قاشق چایخوری در یک لیتر اب 5⃣ گلدان کوچک و کم عمق برای سانسوریا انتخاب کنید و وقتی سانسوریا می‌خرید گلدونشو بزرگ و عوض نکنید ،اون موقع می‌بینید که چه رشدی می‌کنه و چقدر پاجوش میزنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari