eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.7هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.5هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
🌹درود به سه‌شنبه ۲۰ دی ماه خوش آمدید 🌸اشکالی نداره شکست بخوری 🌼چون اشکالاتت رو پیدا می کنی 🌺و دفعه بعدی میتونی بهتر عمل کنی. 🌸این که بخاطر ترس از شکست خوردن 🌼تلاشی نکنی ، یعنی باختن 🌺امروز دست از تلاش برندار 🌸چون تو بهترینی عزیزم 🌼بهت قول میدم تو میتونی 🌺الــهــی امروز با یک انرژی مثبت 🌸با یک اتفاق خوب با یک خبر خوش 🌼با یک رونق کاری با یک نگاه زیبای خدا 🌺زندگیتون شـاد بشه روز زیباتون بخیر 🌸صبحت بخیر دوست من🌹 ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
دونات های خوشگل و خوشمزه با بافتی عالی👍 🤩 مواد لازم :👇 شير يك ليوان پودر خمير مايه يك قاشق غذا خوري شكر چهار قاشق غذا خوري تخم مرغ یک عدد نمك نوك قاشق چاي خوري كره هفتاد گرم ارد تقريبا چهار ليوان . دستور تهیه :👇 ابتدا شير رو كمي ولرم ميكنيم طوري كه گرما داشته باشه ولي دست رو نسوزونه بد خمير مايه رو با ي قاشق شكر داخل شير ريخته ده دقيقه روش بشقاب ميزاريم تا عمل بياد . در ظرف ديگري تخم مرغ رو بازهمزن دستي ميزنيم تا ازلختگي در بياد سه قاشق شكر را اضافه ميكنيم و بد هفتاد گرم كره را اضافه ميكنيم و نوك قاشق نمك و مواد را هم ميزنيم خمير مايه عمل امده را اضافه كرده و هم ميزنيم حالا ارد را اضافه ميكنيم سه ليوان ارد الك شده را با خيال راحت اضافه ميكنيم و از ليوان چهارم به بعد ،بعد از ورز مواد اگر لازم بود كم كم اضافه ميكنيم خمير را ورز ميديم تا بدست نچسبدبعد در ظرفي ميزاريم و روش را با دستمال يا سلفون ميپوشونيم براي يك ساعت تا ور بياد و دو برابرشود . بد از يك ساعت خمير حسابي پف كرده پف خميرو ميگيريم و يكم ورز ميديم تا هوا داخلش نباشه. حالا با وردنه يكم صاف ميكنيم خميرو بد بادكاتر دونات دونات ميزنيم و ميزاريم روي كاغذ روغني و روش پارچه ميندازيم و نيم ساعت ديگر استراحت ميدهيم بعد در قابلمه گودي روغن را داغ كرده و دونات ها را با احتياط داخل روغن ميندازيم به همين راحتي و خوشمزگی🤗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🥦 تازه کردن کرفس و کاهوی پلاسیده کمی آبلیمو در آب سرد ریخته سپس کاهو و کرفس را در آن خیس کرده و چند ساعت درون یخچال قرار دهید، تا تازگی خود را به دست آورد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍐🍎🍌 اگر میوه های کال دارید آن ها را به همراه یک درون یک پاکت قرار دهید بعد از 24 ساعت میوه ها رسیده میشوند 🍌موزها از خود اتیلن آزاد میکند، ماده ای که دلیل رسیده شدن میوه هاست 👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
♨️ ➕سیاه نشدن کف قابلمه ها ⚜🔶اگر قصد دارید تا به کمپینگ بروید، کف قابلمه هایتان را یک لایه صابون جامد بکشید. این لایه نازک صابون جامد باعث می شود تا کف قابلمه هایی که روی آتش قرار می دهید سیاه نشده و به راحتی شسته شوند. برای تمیز کردن هرگونه دوده و یا سیاهی برروی ظروف و قابلمه ها می توانید از صابون بهره ببرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری فر تونو تمیز کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍗 (فیله پف دار) 🥪مواد لازم فیله مرغ 5 تکه ماالشعیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1/5 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز، فلفل سیاه 1/2 قاشق چای‌خور پودر زنجبیل 1/4 قاشق چای‌خوری پودر سیر 1 قاشق چای‌خوری روغن مایع به میزان لازم . در ظرفی ماالشعیر و آب و پکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس آرد را کم کم به مواد اضافه نمایید تا به غلظت ماست برسد. 2. سپس در ظرفی فیله‌های مرغ را به صورت نواری و بلند برش بدهید همراه نمک و فلفل و پودر سیر الیت و زنجبیل مزه‌دار کنید. 3. بعد فیله‌ها را در تک تک داخل خمیر بغلطانید و بعد در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید. این غذا را همراه با سس تارتار سرو نمایید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای زیاد شدن رشد موها👇👇 موها را روزانه با آب پیاز ماساژ دهید و پیش از شستشوی موها با شامپو آب پیاز مدتی روی سرتان بماند.😎 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه جورش و‌دوست دارم!سرد،گرم، باشیر،بدون شیر،ترک،فرانسه،اسپرسو امااعتراف میکنم اصلانمیتونستم یه قهوه خوب ترک درست کنم تااین ویدئورودیدم🤩 رازش همزدن زیادوآهسته اضافه کردن آب هست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
#دسر_ایتالیایی 🍨 😋😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍨 😋😍 ▫️شیر: یک ونیم لیوان ▫️شکر: نصف لیوان ▫️پودر ژلاتین: ۲ق.غ ▫️خامه صبحانه: ۱بسته ▫️آب سرد: نصف لیوان ▫️زعفران دم کرده: به مقدار لازم 🔸اول خامه رو داخل ظرفی میریزیم روی بخار آب میذاریم و مرتب هم میزنیم تا رقیق بشه(روش بن ماری) و کنار میذاریم. داخل ظرف دیگه ای نصف لیوان آب سرد میریزیم و پودر ژلاتینو اضافه میکنیم هم نمیزنیم یکم صبر میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد بن ماری میکنیم تا ژلاتین کاملا حل بشه. داخل قابلممون شیر و شکر و زعفرونو با هم مخلوط میکنیم رو شعله متوسط میذاریم تا شکر حل بشه نباید بجوشه بعد خامه بن ماری شده و ژلاتین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن مایمون آمادس از رو گاز برمیداریم و میذاریم کنار تا یکم از داغی بیفته👌 داخل قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و از مایمون داخلش میریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره. بعد لبه هاشو از قالب جدا میکنیم و تو ظرف سرومون برمیگردونیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✅٦ يا ٨ قاشق روغن زيتون ✅شش حبه سير سيرهارو پوست بكنين و قطعه قطعه كنين و روغن زيتون رو رو حرارت غيرمستقيم گرم كنين يه ظرف دربسته بردارين اگه ظرف تاريك باشه خيلي بهتره روغن زيتون و حبه هاي سير رو بريزين توي ظرف و درشو ببندين و بزارين توي يخچال به مدت يك هفته يابيشتر تاخودشو بگيره و بعدحبه هاي سيرو جدا كنين و روغن رو بزنين به ريشه موهاتون و بعد يك ساعت(اگه موهاتون چربه)بشورين اگه خشكه دوساعت بعدبشورين سير چون سلنيوم و سولفور داره هم رشدموهارو تسريع ميكنه هم موهاتونو تقويت ميكنه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍃🍃 سانسوریا 👈خیلی از دوستان کلی هزینه می‌کنند ،گیاه خوشگل سانسوریا رو میخرن ولی بلد نیستن چطوری ازش نگهداری کنند و گیاه رو از بین می‌برند . ✅این پنج قانون رو به خاطر بسپارید تا سانسوریا سالم و پر از پاجوشی داشته باشید👇 1⃣قانون اول : سانسوریا نور کافی دور از آفتاب رو میخواد تا رشد کنه (محیطی پرنور و سایه) 2⃣قانون دوم:قانون خیس ، رو خشک (یعنی خاک کامل کامل خشک بشه بعد آبش بدید و آب زیرگلدونیشو خالی کنید) 3⃣قانون سوم:خاک مناسب سانسوریا و تعویض نکردن بی مورد گلدان(چهل درصد خاک برگ،پنجاه درصد خاک کاکتوس و ده درصد پیت ماس و کوکوپیت و پرلیت) 💥ریشه باید طبق فیلم تمام گلدون رو پر کرده باشه بعد تعویض گلدون بشه 👌☘ 4⃣ هر ماه کودددهی درست انجام شه کود سه بیست و کود فسفر بالا(۱۳.۴۰.۱۳) از بهار تا آخر پاییز به نسبت یک قاشق چایخوری در یک لیتر اب 5⃣ گلدان کوچک و کم عمق برای سانسوریا انتخاب کنید و وقتی سانسوریا می‌خرید گلدونشو بزرگ و عوض نکنید ،اون موقع می‌بینید که چه رشدی می‌کنه و چقدر پاجوش میزنه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️به روش خونگی قابلمه رو نو کن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درسته درآوردن مغز گردو🍃 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
دستور حلوا که داخل نون های بستنی سرو میشه و برای مناسبت ها و مراسم ها خیلی راحت و شیکه. نون ها رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید، مابین نون ها یک قاشق حلوا گذاشته و داخل پودر پسته یا پودر بادوم و پودر نارگیل بغلتونید.به همین راحتی😍 التماس دعای فراوون 🙏 آرد‌: یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران و هل : به میزان لازم طرز تهیه: اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته. آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فروغ فرخزاد میگه: دلت را بِتکان، اشتباهاتت وقتی افتاد روی زمين، بگذار همانجا بماند! فقط از لابه لای اشتباه‌هايت، يک تجربه را بيرون بکش قاب کن و بزن به ديوار دلت.. "اشتباه کردن" اشتباه نيست، در اشتباه ماندنּ اشتباه است... 🍃🌺 روزتون بشادی 🌺🍃 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند جالب پاک کردن لکه شمع از روی فرش.موکت.پارچه .لباس و.... 👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ چند استفاده کاربردی از چنگال 🍴👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
#خورش_لوبیا_سفید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
مواد لازم: لوبیا سفید یک لیوان گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی دو.ق.غ فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک طرز تهیه: پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید . و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم بپزه و جا بیفته. برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره بریزید، من لیمو عمانی ریختم میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روش بزارید‌.🍲 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✅ دمنوش رفع خستگی در1قوری دارچین وگلاب میریزیم وآب جوش را اضافه کرده کمی شکر می افزاییم. این دمنوش می بایست 30 الی 45 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✅ چطوری از رشد در جلوگیری کنیم؟ برای هر یک کیلوگرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک رادر کیسه نازک ریخته و به کیسه برنج اضافه کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
آرد گندم یک لیوان شیر یک لیوان روغن مایع یک لیوان . برای شربت دو لیوان آب یک لیوان شکر زعفران مقداری همه ی مواد رو داخل قابلمه میریزم و میذاریم تا بجوشه و بعد پنج دقیقه بعد جوش خاموش میکنیم(حرارت کم) چون این حلوا با شیرتفت داده میشه ریختن گلاب به نظرم داخلش جالب نمیشه ولی شما اگر دوست داشتید می تونید کمی گلاب و هل هم اضافه کنیدولی به نظرم نیازی نیست. . آرد و شیر و روغن رو با هم‌مخاوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و مرتب هم بزنید تا مواد به روغن بیوفته و بعد اینکه رنگ آرد تغییر کرد شربت ولرم رو بهش اضافه میکنیم و زیر حلوا رو خاموش میکنیم و مرتب در یک جهت هم میزنیم تا حلوا جمع بشه... . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای باز کردن راه آب سینک و دستشوئی اونارو تا نیمه از سرکه پر کنین و بعد یک لیوان جوش شیرین بهش اضافه کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari