#_مسقطی_گلاب_ولیمو
🔻مواد لازم : 📝
▫️نشاسته گل ۲۰۰ گرم
▫️خلال بادام و پسته ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۴۰۰ گرم
▫️آب ۳ پیمانه
▫️شیر ۳ پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️کره ۱۵۰ گرم
▫️آبلیمو ۲ ق س
▫️رنگ خوراکی قرمز
✍ابتدا نشاسته رو در س لیوان آب حل کرده و از صافی رد میکنیم سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته بعد شیر را اضافه و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود .
بعد شکر + گلاب + خلال بادوم و پسته رو اضافه و مخلوط میکنیم کره رو به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود بعد مسقطی رو به دو قسمت تقسیم کرده به نیمی از آن آبلیمو و و به نیمی دیگر کمی رنگ خوراکی اضافه و مخلوط میکنیم
مسقطی گلاب رو در در قالب سلیکونی یا آلومینیومی که از قبل چرب کرده ریخته و بعد مسقطی لیمو رو ریخته و سطح روی آنرا صاف میکنیم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ / پنیر پیتزا
گوجه ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه سبز ۱عدد
نمک،فلفل چیلی،زردچوبه ،نعنا،آویشن
کره،روغن زیتون / آبلیمو ۱ قاشق
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#نکات_آشپزی
💥برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید
💥برای مرصع پلو از هل ساییده لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید
💥برای سبزی پلو ماهی از تخم گشنیز استفاده کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_با_فلفل_دلمه_رنگی
ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜و ما در هیاهوی روزگار
💜اگر آرامیم
💜دلمان به خدا گرم است
💜ظهر پاییزیتون در پناه خدا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج_کاری_با_گوشت😍😍
اول گوشت را تکه و شسته ودر پیاز و سیر و نمک و فلفل و کاری و زرد چوبه تفت میدهیم تا خوب تفت بخورد سپس گوجه نگینی اضاف کرده تا آبش بکلی بخار شود .
در این مرحله ماست چکیده و جعفری ساطوری شده اضاف کرده یه تفتی که خورد اب جوش آورده و اضاف کرده سپس سیب زمینی هم تکهای نسبتا بزرگ کرده و روی گوشتمان میریزیم سرش میگیریم تا گوشت پخته بشه.
در دیگ دیگری اب برنج با دارچین و چند حبه هل جوش اورده و برنج را ابکش کرده و به گوشت اضاف میکنیم و روی برنج با زعفران دم کرده و پیاز چیپس شده میپوشانیم و سر دیگ گرفته تا دم بالا بیاورد.
نکته مهم :
باید برنج سفت بگیریم چون ابگوشت و زعفران دم کرده باندازه کافی برنج را پخته میکند.
البته بجای گوشت میتوانید از مرغ استفاده کنید که البته مرغ قبل از تفت دادنش در روغن کمی سرخ کنید سپس به بقیه مراحل ادامه دهید .و همچنین به زمان پخت کمتری نیاز دارد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#_مسقطی_گلاب_ولیمو
🔻مواد لازم : 📝
▫️نشاسته گل ۲۰۰ گرم
▫️خلال بادام و پسته ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۴۰۰ گرم
▫️آب ۳ پیمانه
▫️شیر ۳ پیمانه
▫️گلاب نصف پیمانه
▫️کره ۱۵۰ گرم
▫️آبلیمو ۲ ق س
▫️رنگ خوراکی قرمز
✍ابتدا نشاسته رو در س لیوان آب حل کرده و از صافی رد میکنیم سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته بعد شیر را اضافه و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود .
بعد شکر + گلاب + خلال بادوم و پسته رو اضافه و مخلوط میکنیم کره رو به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود بعد مسقطی رو به دو قسمت تقسیم کرده به نیمی از آن آبلیمو و و به نیمی دیگر کمی رنگ خوراکی اضافه و مخلوط میکنیم
مسقطی گلاب رو در در قالب سلیکونی یا آلومینیومی که از قبل چرب کرده ریخته و بعد مسقطی لیمو رو ریخته و سطح روی آنرا صاف میکنیم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ضدآفتاب در منزل🙃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فوری بدون خمیر🙃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هل رو اینطوری استفاده نکن🤫
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوگیر خونگی درست کن😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هل رو اینطوری استفاده نکن🤫
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوگیر خونگی درست کن😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#_سالاد_ماکارونی_بامرغ_وکرفس
🔻مواد لازم : 📝
▫️ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم
▫️سینه مرغ پخته و خرد شده ۲ لیوان
▫️بروکلی بدون ساقه ۳ لیوان
▫️کشمش ۱/۳ لیوان
▫️ساقه کرفس خرد شده ۱ لیوان
▫️بادوم پرک خرد شده ۴ ق
▫️پیازچه خرد شده
🔻مواد لازم برای سس :
▫️مایونز کم چرب نصف لیوان
▫️ماست نصف لیوان
▫️عسل ۱ ق غ
▫️سس خردل ۱ ق غ
▫️نمک ، فلفل سیاه ، آویشن
✍ابتدا مواد سس رو مخلوط کنید و کنار بزارید بعد ماکارونی طبق دستور روی پاکت بپزید و آبکش کنید بهتره بعد آبکش دو ق روغن با ماکارونی مخلوط کنید تا به هم نچسبن بعد در یک کاسه بزرگ تمام مواد سالاد رو با هم ترکیب کنید بعد سس رو اضافه و بعد از نیم ساعت سرو کنید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین خیار🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمتر از ۱۰ دقیقه برنج بپز🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#_دیلایت_موز
🔻مواد لازم : 📝
▫️شیر ۲ لیوان
▫️شیر عسلی یک قوطی
▫️ژلاتین ۲ ق غ
▫️آب ۱/۴ لیوان
▫️موز میکس شده یک لیوان
▫️وانیل نوک ق چ
▫️خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
▫️بیسکویت پتی بور ۱/۲ لیوان
▫️ژله موز یک بسته
✍ ابتدا شیر و شیر عسلی رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میزاریم ژلاتین رو در یک چهارم لیوان آب سرد روی کتری بنماری کنید . پودر ژله رو هم با یک لیوان آبجوش بن ماری کنید وقتی شیر و شیر عسلی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت برداشته و بزارید کمی سرد شود بعد درون میکسر شیر و ژلاتین بنماری و ژله موز بنماری و موز له شده و خامه و بیسکویت پتی بور و وانیل را بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد یکدست شود .سپس درون قالب چرب شده بریزید و در یخچال قرار دهید تا دسر خودشو بگیره من برای تزئین کمی بیسکویت پتی بور کاکائویی رو پودر کردم و روی دسر الک کردم .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#سمبوسه_پیتزایی 🌮 😋
▫️خمیر یوفکا......به مقدار لازم
▫️قارچ......150 گرم
▫️ژامبون یا سوسیس......150 گرم
▫️فلفل دلمه ای.....1عدد
▫️سیب زمینی پخته.....1عدد
▫️جعفری.....نصفه پیمانه
▫️نمک و فلفل و آویشن
🔸ابتدا سیب زمینی رو بپزید.سپس نگینی خرد کنید.در یک تابه قارچ رو خرد کرده.در کمی کره تفت بدید تا آبش جمع بشه.قارچ با حرارت بالا و کمی آبلیمو تفت بدید.که سیاه نشه.سپس بهش سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید.در آخر سیب زمینی خرد شده.نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده هم بریزد.بزارید مواد کامل خنک بشه.بعد از خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه بگیرید.مواد رو یه طرف مواد به صورت سه گوش بریزد و بپیچید.لایه آخر کمی آب بزنید که کامل به هم بچسبه.بعد در روغن داغ سرخ کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترکیب برای لک مبل و فرش عالیه😆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ حبوبات فقط با آب گرفته نمیشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریز کردن اسفناج و حفظ خواص آن😆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مدرسه درست کنیم🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#_سيب_زمينى_گريل_شده
✍طرزتهیه:
پوست سيب زمينى هارو با يه چيزي مثل فرچه بسابيد كه فقط يه لايه خيلى نازك باقى بمونه..
سيب زمينى هاتون رو توى فويل بپيچيد و بزاريد توى فر نيم ساعت تا كباب بشه...
از وسط برش بزنيد و با قاشق يكم ازش خالى كنيد..
همون سيب زمينى هايى كه با قاشق درشون اورده بوديد با روغن زيتون،،نخود فرنگى،،پنير مخلوط كنيد و برشون گردونيد توى سيب زمينى و دوباره به مدت ده دقيقه بزاريد توى فر تا كباب تر بشن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط خداست كه میشود⭐️
با دهان بسته صدایش كرد
میشود با پای شكسته هم به سراغش رفت
تنها خریداریست كه⭐️
اجناس شكسته را بهتر برمیدارد⭐️
تنها كسی است كه وقتی همه رفتند میماند⭐️
وقتی همه پشت كردند آغوش می‌گشاید
وقتی همه تنهایت گذاشتند محرمت میشود⭐️
و تنها سلطانیست كه دلش⭐️
با بخشیدن آرام می‌گیرد، نه با تنبیه كردن⭐️
شبتون در پناه خــ💛ـــدا⭐
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓 ۱۴۰۲/۷/۲۷
🌸صبح که می شود
🌿دنبالِ اتفاقاتِ خوب بگرد
🌸دنبالِ آدم هایِ خوبی
🌿که حالِ خوبت را
🌸با نگاهشون و لبخند شون
🌿به روزگارت سنجاق کنی
🌸یک روزِ خوب، اتفاق نمی افتد!
🌿ساخته می شود
🌸سلام صبح آخر هفته‌تون بخیر☀️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻