فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋
مواد لازم:
بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیر چند جبه
گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم
کشک ۴ قاشق غذاخوری
اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم .
پیازو خرد و سرخ میکنیم سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم
حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم
بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن
توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_لبو_یلدایی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#انار_جذاب_یلدایی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_آموزش_آدم_برفی_شکلاتی_یلدا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️
#ترفند_آشپزی 🧅🧅
چرا هیشکی تو این سی و اندی سال بهم نگفته بود، پیازو با دست خیس خرد کنم دیگه زجر آبغوره گرفتن و سوزش چشم نداره
امروز با تندترین پیازی که تاحالا دیدمم، این حرکتو زدم، بازم کار کرد!
+ترکیب ناپایدار گوگرد تو پیاز با هوا یه گازی میشه که باز برخوردش با رطوبت چشم سولفوریک اسید تولید میشه و چشم می‌سوزه؛ حالا اگر دست مرطوب باشه با اون واکنش نشون میده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_مرغ_خوشمزه
مواد لازم برای ۴ نفر
۱-سینه مرغ ۶۰۰گرم
۲-سیب زمینی ۲ عدد
۳-گوجه ۱ عدد
۴-پیاز ۲ عدد
۵-خامه ۲ ق.غ
۶-شیر ۱٫۴ پ
۷-تخم مرغ ۱-۲ عدد
٨-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم
۹-سیر ۲ حبه
۱۰-پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐در هر تپش قلبم حضور معبودی‌ست که
⭐️بی منت برایم خدایی می‌کند
⭐بی منت می‌بخشد و بی منت عطا می‌کند
⭐️ای همه هستی ، ای همه شکوه و آرامش
⭐امواج متلاطم درونم را
⭐️ساحلی نیست جز یادت
⭐و غوغای روح بی پناهم را
⭐️پناهی نیست جز حضورته
⭐وجودم را با ذکر نامت آذین می‌بندم
⭐️و جانم را با یادت متبرک می‌کنم
⭐و عاشقانه تمنایت می کنم
🌙شبتون در پناه خدا دوستان مهربان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۹/۱۶
🌹سلام صبح پنجشنبه‌تون بخیر
💐همه چی درست میشه،
🌻شاید امروز نه ولی در نهایت میشه.
💐تا دندون دارید بخندید
🌻تا چشم دارید ببینید
💐تا گوش دارید گوش کنید
🌻تا سالمید زندگی کنید
💐یادت باشه دنیا منتظر هیچکس نمی‌مونه
🌻پس به لبخند زدن ادامه بده
💐و همیشه برنده باش😊
🌹آخر هفته‌تون سرشار از انرژی مثبت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر انار دسر خوشمزه شب یلدایی ❥
مواد لازم برای تهیه روکر انار :
◗ ۱ بسته پودر ژله آلواورا
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
◗ ۱ عدد انار قرمز و شیرین
◗ خلال یا مغز پسته
◗ ۱/۵ لیوان شیر
◗ نصف لیوان شکر
◗ ۳/۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
◗ نوک قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی بور
◗ بستنی یا خامه صبحانه یا خامه قنادی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاتلیجان مزه 🍆
یه غذای ترکی البته اگه با نون سرو بشه یه شام یا ناهار نونی فوق العاده خوشمزه اس😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
مواد لازم برای #ماهی_سوخاری
فیله ماهی450 گرم
آرد سوخاری1 پیمانه
آرد سفید1 پیمانه
تخم مرغ1 عدد
پیاز1 عدد سیر1 حبه
نمک، فلفل، ادویه ماهی به میزان لازم
روغن به میزان لازم
1
طرز تهیه #ماهی_سوخاری خوشمزه
مرحله اول مزه دار کردن ماهی است که برای این کار، ابتدا پیاز را خلالی کرده و سیر را رنده می کنیم؛ کمی نمک، فلفل و ادویه به مواد اضافه می کنیم. حالا ماهی را داخل این مواد گذاشته و برای چند ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
مرحله دوم: آماده سازی مواد سوخاری
داخل ظرف مناسبی تخم مرغ ها را شکسته به آن نمک و ادویه می زنیم و مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شود. داخل دو ظرف دیگر هم آرد سوخاری و آرد سفید را ریخته و آماده می گذاریم
مرحله سوم: آغشته کردن ماهی به مواد سوخاری
تکه های ماهی را از داخل پیاز خارج کرده و اول داخل آرد سفید می زنیم تا کاملا به آرد سفید آغشته شود، سپس داخل تخم مرغ غلتانده و بعد در پودر سوخاری بزنید. حالا ماهی کاملا روکش شده داخل ظرف مناسبی گذاشته و برای 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
4
مرحله چهار: پخت ماهی سوخاری
داخل تابه دیواره بلندی را به اندازه 1 تا 2 سانتی متر روغن ریخته، گرم که شد ماهی را در روغن داغ انداخته و سرخ می کنیم تاکاملا مغز پخت شود.
5
مرحله آخر: سرو ماهی سوخاری
بعد از اینکه ماهی کاملا سرخ شد؛ روی دستمال روغن گیر گذاشته و اجازه دهید روغن اضافی آن گرفته شود. حالا در کنار انواع سبزیجات بخار پز یا سیب زمینی سرخ شده نوش جان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تیر و دو نشون،هم کیکه هم دسر😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک درست کن🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پختن باقالی شب یلدا 🤤😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده قشنگیه برای شب یلدا مگه نه😉
#قاچ_کردن_انار
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#راحت_الحلقوم_باسلوق_ژله_ای
♨️طرز تهیه
سه فنجان نشاسته روبا سه فنجان آب مخلوط کرده و صبر میکنیم تا ته نشین بشه بعد آب روی نشاسته رو خالی کرده و با سه فنجان شکر و تقریبا دوبرابر آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم.
وقتی رنگش روشن شد نصف قاشق چای خوری وانیل ونصف ليوان گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا کاملا یکنواخت و پخته بشه(حدود بیست دقیقه با حرارت ملایم) وقتی غلیظ شد یک قاشق مربا خوری کره اضافه کرده و هم میزنیم و شعله رو خاموش میکنیم.
توی یه ظرف مناسب پودر نارگیل ریخته و مواد رو داخلش میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا سفت بشه وبعد به دلخواه برش میزنیم. در اینجا من مواد رو سه قسمت کردم یک قسمت راحت الحلقوم ساده هست و یک قسمت رو بازعفران رنگ کردم و قسمت دیگه که باسلق ژله ای هست و از دو قاشق غذاخوری پودر ژله تمشک استفاده کردم
به اینصورت که پودر ژله رو با چند قاشق آب جوش حل کرده و با نشاسته و شکر مخلوط کرده وبعد حرارت میدیم و به روشی که توضیح دادم آماده میشه.در پایان میتونید با گردو وخلال پسته و پودر نارگیل رنگ شده تزیین کنید.
😊نوووش جان😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزش_کیک_لبو_یلدایی
این کیک هر چه بیشتر بمونه خوشمزه تر می شود
عناصر:
2 عدد - سیب زمینی (اندازه متوسط)
2 عدد - هویج (متوسط)
2 عدد تخم مرغ
130 گرم - فیله مرغ
1 عدد - انار (بزرگ)
1 عدد لبو (متوسط)
1 مشت گردو
گشنیز، پیاز چه
نمک، فلفل
سس مایونز.
آماده سازی:
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم و سرو می کنیم. اگر 1 روز بماند طعم بهتری دارد. من آماده کردم و فقط تونستم 1 ساعت تو یخچال نگهش دارم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر سینک ظرفشویی یا ظروف روحی،یا فلزیتون جرم گرفته و لکه هاش تمیز نمیشه حتما این ویدئو رو ببین و امتحانش کن🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبنبات میوه ای😍😋
مواد لازم:
شکر🍚 / آب💧
توت فرنگی🍓 /نارنگی / پرتقال🍊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
کاناپه سبزیجات 😋
نان تست، پنیر، ریحان، خیار، جوانه گندم، نان تست
با خیار و ریحان تزیین کرده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗سالاد یا مزه ی مهمونی🥗
این سالاد رو میشه به عنوان غذای اصلی یا پیشغذا و مزه سرو کرد انقدر که کامل و خوشمزه اس🤌🏻
خودمم برای مهمونی پنجشنبه شب به عنوان مزه سرو کردم
چیزایی که میخواییم برای یه ظرف سالاد برای حدود ۶ نفر
۶ تا سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده و آبپز میکنیم (میتونید درسته هم آبپز کنید بعد که سرد شد خرد کنید ولی زمان بیشتری میبره)
کنسرو ماهی تن صد و هشتاد گرمی ۱ دونه
کنسرو ذرت ۱ دونه (آبکش کنید بزارید آبش بره کامل)
پیاز بنفش ۱ متوسط و ۱ کوچیک یا یه دونه بزرگ خلالی نازک حتما بشه حتما با سرکه و روغن زیتون و نمک مخلوط کنید که تندی و‌بوش خارج شه و یه عطر بینظیری میگیره✅
خیارشور ۱ پیمونه
شوید خشک ۱ق.غ یا تازه ۲-۳ ق.غ(تازه بهتره و عطر قوی تری داره خوشمزه تر میشه سالاد ولی من اون روز متاسفانه وقت نداشتم)
سس مایونز ۴-۵ ق.غ سرپر
سس خردل ۲ ق.غ
لیموی تازه ۱-۱/۵ عدد
سرکه قرمز یا سفید ۱ق.م
روغن زیتون بکر ۲ ق.غ
نمک و فلفل سیاه
نکته مهممم ✅✅✅
حتما بزارید سیب زمینی کاملااااا سرد بشه و کل مواد
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺ @banoyesarashpazz
@banooye_shakil
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ راز براق شدن ژله😁
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برش برای هندوانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی بهشتی😍
مواد لازم :
رب گوجه
پیاز نگینی
پاستا فرمی
شیر سنگین
نمک، فلفل
دلستر تلخ
سیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۹/۱۶
❤️پنجشنبه است
🖤با فرستادن فاتحه و صلوات
❤️یادی کنیم از عزیزانمون
🖤خدایا عزیزان ما را
❤️قرین رحمت خود قــــرار ده
🖤روحشون شاد و قرین رحمت الهی
❤️الـهـی آمین🙏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻