فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راه حل جالب که واقعا نمیدونستی 😄😄
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت هویج متفاوت و خوشمزه🥕🥘🤌
مواد لازمش برای چهار الی پنج نفر اینهاست:
گوشت: ۴۰۰ گرم
هویج خلال شده: ۴۰۰ گرم
آلو: ۱۵ عدد
پیاز: یک عدد
لیمو ترش: یک عدد
زعفران به مقدار لازم (هرچی بیشتر بهتر)
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
چوب دارچین: ۱ عدد
گل محمدی: ۲ عدد
هل: ۲ عدد
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنیری😍😋
1 قاشق غذا خوری خمیر مایه
2حبه قند یا یک قاشق شکر
1 عدد سفیده تخم مرغ
1قاشق چایخوری نمک
1/5پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه ماست
۱/۴ پیمانه روغن
چهار پیمانه آرد
پنیر به مقدار لازم
🔺بعد از اینکه خمیر رو درست کردیم یک ساعت بهش استراحت میدیم ،بعد پف خمیر و میگیریم و به هشت قسمت تقسیم میکنیم و چونه میگیریم.
🔺از اولین چونه که گرفتیم شروع میکنیم به باز کردن و طبق تصویر برش میزنیم و از پنیر روی لبه خمیر گذاشته و با دست خوب محکم میکنیم و میپیچیم.
🔺خمیر های پیچیده شده را داخل سینی فر میچینیم و دوباره بیست دقیقه استراحت میدیم وبا یک قاشق خامه یا شیر و زرده تخم مرغ رومال میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا زمانی که طلایی شوند میپزیم.
🔺در پخت غذا ها و نان ها ی خمیری همیشه داخل فر یک ظرف آب قرار دهید تا از خشک شدن نان بعد از پخت جلوگیری کند.
🔺آرد رو کم کم اضافه کنید ،ممکنه دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد نیاز باشه که میتونید اضافه یا کم کنید .
🔺از تازه و سالم بودن خمیر مایه تون مطمئن شوید.
.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
اینطوری برنج شفته نمیشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
۵ ترفند که باید بلد باشی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
با این روش خیلی راحت میتونی زرده و سفیده ی تخم مرغ رو از هم جدا کنی.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_صبحانه
یک لیوان شیر
یک لیوان شکر
یک لیوان روغن مایع
۲ قاشق غذاخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبر جوجه لذیذ😋
یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار
شهرستان گلوگاه مازندرانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️پنجشنبه است
🖤با فرستادن فاتحه و صلوات
❤️یادی کنیم از عزیزانمون
🖤خدایا عزیزان ما را
❤️قرین رحمت خود قرار ده
🖤روحشون شاد و یادشون گرامی
❤️پروردگارا آمین🙏
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
با این دستور دیگه از بیرون ناگت نمیخری😍میتونی خودت توی خونه یه ناگت خوشمزه و سالم درست کنی😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#سس_تارتار*
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پیتزا پیچی😙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفند_آشپزی
یک ق.غ آبلیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید.
طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدسی رو این شکلی بپز، اگه بدونی چقدر خوشمزه میشه، حتی اگر عدسی دوست نداشته باشی هم عاشقش میشی 😍👌
مواد لازم :👇🏻
عدس ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۳حبه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
سیب زمینی ۱عدد
کره به مقدار لازم
نمک
زردچوبه
فلفل قرمز
پاپریکای ساده یا دودی "پاپریکا دودی خوشمزه ترش میکنه"
.
طرز تهیه :👇🏻
حتما عدس و ۱ تا ۲ ساعت خیس کنید، با کمی آب و نمک بزارید ۱۰ دقیقه بپزه و آبکش کنید.
پیاز و سیر و با کره تفت بدید ادویه هارو بهش اضافه کنید و عدس پخته شده رو اضافه کنید و بهش آبجوش اضافه کنید و یدونه سیب زمینی ...
تو ظرف دیگه ای ۲ ق غ رب گوجه فرنگی رو تفت بدید و اون سیبزمینی که تو عدسی، پخته شده و دو ملاقه عدسی پخته شده رو هم بهش اضافه کنید و تفت بدید و با گوشت کوب لهش کنید و به قابلمه اضافه ش کنید.
آخرشم ۴۰ دقیقه بهش اجازه بدید با حرارت کم بپزه و کاملا جا بیفته ...
موقع سرو هم بهش گلپر و کره محلی اضافه کن و دیگه تاامام لذتشو ببر 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین هویج
۴ پیمانه برنج
۴ عدد هویج درشت
۲ عدد پیاز
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۸ ق غ زرشک
۱ ق غ رب
یک ق غ کره
زعفران دم کرده
شکر یک ق غ
ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام ۱ق چ سر پُر
پیاز رو سرخ کنید گوشت را اضافه کنید کمی نمک بزنید و بزارید تفت ببینه ادویه ها و یک ق رُب و خلال هویج رو اضافه کنید و درب ظرف رو ببندید تا با بخار هویج ها نرم و تفت داده شوند در این مدت چندبار مواد را هم بزنید. ۱ق کره را به همراه زرشک و شکر و زعفران دم کشیده با مواد مخلوط کنید و مجدد درب اونها رو ببندید و بزارید کنار
دو عدد زرده تخم مرغ و یک سفیده را با کمی نمک همزده و یک ملاقه پر ماست به همراه زعفران، کره و روغن (یک پیاله) مخلوط کنید بعد از یک دست شدن و آبکش کردن برنج نصف برنج را به مایع تهچین اضافه کنید و ته قابله بریزید .
حالا مایع هویج و گوشت را روی لایه تهچین بریزید و صاف کنید و در آخر الباقی برنج را روی مواد ریخته و بزارید تا دم بکشه ما از پلو پز استفاده کردیم که یک ساعت و نیم زمان نیاز داشت اما برای روی گاز یک ساعت یا ۴۵ دقیقه کافیه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر🍆🍆🍆
👆✨👆✨👆✨👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی را اینجور سرخ کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_کچاپ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذارو هم تو فر و هم تو تابه میشه درست کرد😋
روغن رو میتونید حذف کنید✅
کدو،ذرت،بادمجون یا هر چیزی که دوست دارید هم میتونید اضافه کنید😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#کتلت_نخود*
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🏼🍳مواد لازم لوبیا:
لوبیا چیتی 2 پیمانه
آب 6 پیمانه
روغن 2 ق.غ
سیب زمینی یک عدد متوسط
یک پیاز متوسط
قارچ 5 عدد
زرد چوبه نوک ق.چ
رب گوجه ۲/۵ ق.غ
نمک ۱/۵ ق.چ
فلفل سیاه ۱ ق.چ
آبلیمو به میزان لازم
👨🏼🍳طرز تهیه:
ابتدا لوبیا هارو یک شبانه روز میزاریم تا خیس بخورن.
لوبیاهارو داخل قابلمه میریزیم بهش آب، روغن و سیب زمینی اضافه میکنیم زیرش رو زیاد میکنیم «آب قبل از اینکه جوش بیاد روش کف میکنه» کف روش رو جمع میکنیم و میزاریم تا لوبیاها نیم پز بشه و نرم شه. (در حین پخت اگه آب لوبیا کم شد و هنوز لوبیا ها نرم نشده بود میتونید بهش آب اضافه کنید)
پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تفت میدیم وقتی که نرم شد بهش قارچ، زردچوبه، فلفل و نمک اضافه میکنیم و یه مقدار باهم تفت میدیم تا رنگ مواد باهم یک دست بشه
بعد بهش رب اضافه میکنیم مواد رو باهم تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه و بوی خامیش از بین بره.
حالا مواد رو به لوبیاها اضافه میکنیم، زیرش رو کم میکنیم در قابلمه رو میزاریم تا خوراک جا بیافته و غلیظ بشه.
بعد از اینکه جا افتاد یه مقدار ازش میچشیم و نمک، فلفل و آبلیمو رو تنظیم میکنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیراشکی_گوشت🧑🍳
آرد سفید ۲لیوان
شیر ۱ لیوان
پودر خمیر مایه ۱ق چ سر خالی
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ق چ
مواد داخلش هم کاملا سلیقه ایه.
پارت ۱
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش قارچ تنوری
🧆🥙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بازاری شیرازی
۱ کیلو سیب زمینی
پودر سوخاری یک لیوان و نیم
ادویه ؛ نمک
فلفل پاپریکا
پودر تخم گشنیز
زردچوبه
فلفل قرمز
پودر سیر
پودر پیاز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼در این شبهای زیبا یادتون نرود
⭐اینجـا کسـی هسـت که به اندازهی
🌼قطرات #باران و دانههای #برف
⭐بـراتون آرزوهـای خـوب دارد
🌼دعـا میکنـم این شب های پاییزی
⭐سرآغـاز بهتـریـنها بـراتون باشــه
🌼و هر آنچـه از خوبیها
⭐که آرزو داریـد بدسـت بیاورید
🌼شبتون بخیر
🌙و سرشار از آرامش الهی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻