#کیک_شکلاتی با رویه کرم شکلاتی آرد:۱/۲و ۱ پیمانه شکر:۳/۴لیوان،تخم مرغ:۲عدد ماست:۱/۲لیوان،روغن مایع:۱/۲لیوان بکینگ پودر:۱ق چ،وانیل:۱/۲ق چ نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر،پودر کاکائو:۱/۴پیمانه مواد لازم برای کرم شکلاتی،شیر :۱پیمانه شکر:۱/۲پیمانه،آرد:۱ ق غ خ پودر کاکائو:۱/۴پیمانه،کره:۲۰گرم وانیل :نوک ق چ خ،رست پرتقال:۱ق چ خ تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید.بعد مخلوط آرد و نشاسته ذرت وپودر کاکائو و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردید اضافه کنید . قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنید ،کاغذ روغنی بزارید و مایه کیک رو بریزید‌. قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.بعد از این زمان با خلال دندون چک کنید . اگر تمیز از کیک بیرون اومد کیک آماده ست. توی این فاصله که کیک می پزه توی یه ظرف شیر جوش شیر ، شکر ،آرد،پودر کاکائو رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید. تا به غلظت مناسب برسه . خیلی سفت نشه ،چون بعد از سرد شدن سفت‌تر میشه. توی این مرحله وانیل و کره و رست پرتقال رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.کیک که کامل سرد شد روی سطح کیک رو با ترکیب شیر و عسل تر کنید. موزهای حلقه شده بچینید و روی موز ها رو با کرم شکلاتی کاور کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای_خانه_داری 🔸همیشه از دستمال های حوله ای و آب جمع کن در آشپزخانه استفاده کنید. تفکیک دستمال برای دم دست و مهمان داشته باشید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

💢چرا گاهی سفیده تخم مرغ کدررنگ است ؟ ✅کدر بودن سفیده تخم مرغ به دلیل وجود دی اکسید کربن موجود در تخم مرغ است و می تواند نشانه تازگی تخم مرغ باشد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_بینظیر👌 #اکلیل_خوراکی ✨ 1/4 فنجان شکر رو با 1/2قاشق چایخوری رنگ غذا مخلوط کرده و در فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید 👈برای تزیین کیک یا ژله 🙂 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک‌_شیر‌_داغ ۴ عدد تخم‌مرغ ب دمای محیط رسیده ۲ پیمانه شکر یک قاشق چایخوری اسانس وانیل ۲ پیمانه ارد ۲ و یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک و یک چهارم پیمانه شیر ۱۵۰ گرم کره فر رو با دمای ۱۸۰ روشن کنید(فر برقی ۱۷۰)در یک کاسه ی بزرگ ۵ دقیقه تخم مرغ رو هم بزنید تا لیمویی و سبک بشه و کاملا پف کنه.ب ارومی شکر رو اضافه کرده و خوب هم بزنید. وانیل رو ریخته و ترکیب کنید.در یک‌ظرف دیگه آرد،نمک و بکنیگ پودر رو الک و مخلوط کنید و در دو مرحله ب مواد اضافه کرده و فولد کنید.(❌زیاد هم نزنید)شیر و‌کره رو روی حرارت بذارید تا شیر داغ و کره ذوب بشه ی مواد اضافه کرده و سریع و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید اصلا نباید زیاد هم بزنید.مایه ی کیک رو داخل قالب ریخته و در فر ب مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. کمی ک خنک شد از قالب خارج کرده و اجازه بدید کاملا خنک شه در اخر می تونید با پودر قند،خامه،گاناش شکلات یا هرچیزی ک‌دوس دارید سرو‌ کنید البته کیکش ب تنهایی شیرین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

⭐نیایش شبانگاهی🙏 ⭐پروردگارا با ایمان و شهامت ⭐راه‌های زندگی را در می نوردم ⭐و آگاهم که پیوسته با منی و هر جا ⭐که هستم محافظم تویی..... ⭐به راستی وقتی که تو اینقدر نزدیکی ⭐از چه بیم دارم؟ ⭐چگونه احساس تنهایی کنم... ⭐و چگونه راه را گم کنم...بینایم گردان تا ⭐وجودم به درک حضورت نایل آید.الهی آمین🙏🏻 ⭐شبتون آرام و در پناه خـــــداوند مهربان🌙 ‌‌‌‌‌‌‌‌ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

صبح یعنی با دوخط شعر قشنگ 📚 حال جمعی را خوش و زیبـا کنی💖 خـود بخنـدی و لب پـرخنـده را 😀 بـر عـزیـزان دلـت اهـدا کنـی 🌸 روز قشنگتون پـراز لبخـند 😉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#گل_سنبل🌷 بهمن پیاز #گل_سنبل را می کارند که در فروردین گل بدهد🌷 کاشت و نگهداری سنبل کاشت و پرورش گل سنبل را می‌توان در هوای آزاد و در محیط آپارتمان و در گلدان انجام داد. مراحل کاشت این گل در گلدان عبارت‌اند از: ۱- انتخاب پیاز انتخاب پیاز مناسب برای پرورش گل سنبل، اولین و مهمترین مرحله برای کاشت این گل است. پیازی که انتخاب می‌کنید باید دارای شرایط زیر باشد: پیاز یخ‌زده نباشد. از خرید پیاز‌هایی که دارای بافت سبک و نرم هستند، خودداری کنید. ۲- انتخاب گلدان گلدان متوسطی با سایز دهانه ۱۴ تا ۱۵ سانتیمتر و ارتفاع ۳۰ سانتیمتر انتخاب کنید؛ سوراخ‌های کف گلدان را با سنگریزه بپوشانید تا کف گلدان از زهکش کافی برخوردار باشد و آب اضافی به راحتی خارج شود. ۴- نحوه کاشت پیاز سنبل را به آرامی در بستر کاشت بکارید. توجه داشته باشید همه پیاز را داخل خاک فرو نکنید و ۳ تا ۴ سانتیمتر از نوک پیاز، بیرون از بستر کاشت باشد. البته در صورتی که پیاز سنبل هنوز نوک نزده است، بایستی کل پیاز را داخل بستر کاشت فرو کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری 🍃 برای پاک کردن لکه قابلمه👇 از آب لیمو تازه استفاده کنید 🍋 تاثیرش خیلی زیاده و قابلمه را براق میکنه👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری👌 من هروقت #کیسه_جاروبرقیمو خالی میکنم (تقریبا 2 هفته ی یکبار میشه) ی ذره پودر ماشین پرسیل یا صابون رنده شده رو روی سرامیک میریزم و جارو میکنم، با اینکار موقع جاروبرقی زدن بوی خوبی ایجاد میشه 😊 حس خیلی خوبی به آدم دست میده 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تُست_مرغ_و_جعفری مواد لازم:فیله یا سینه مرغ،جعفری تازه،نان تست،پیاز،فلفل دلمه سبز،کنسرو ذرت،پنیر خامه ای،پنیر گودا با پیتزا(قابل حذف)،نمک ،فلفل زردچوبه ابتدا پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید،سپس فیله های مرغ را نواری برش بدهید و به پیاز اضافه کنید (میتوانید از مرغ پخته ریش ریش شده هم استفاده کنید) که کاملا سلیقه ایه سپس ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید،بعد از آن فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده و کنسرو ذرت را اصافه کنید و دوباره یه تفت کوچک بدهید، بعد از آن پنیر خامه ای و جعفری ساطوری شده را اضافه کنید استفاده از پنیر گودا یا پیتزا کاملا اختیاریه ولی پنیر خامه ای با اندازه کافی خوشمزه هست،بعد از آن روی حرارت ملایم تا مواد قشنگ به خرد هم برود سپس نان تست را بردارید روی آن اسلایس های گوجه و در صورت تمایل خیارشور استفاده کنید و از مواد مرغی و دوباره یک نان تست و سپس در ساندویچ ساز قرار دهید اگر مثل من ندارید تابه چدنی را داغ کنید ساندویچای آماده را قرار دهید و با دست مقداری فشار دهید تا پرس شود و بعد از تست شدن میل نمایید.. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 💢براى مزه دار كردن #جوجه🍗🍢👇 مرغ ها رو يك شب قبل توى مخلوط ؛روغن+پياز+فلفل دلمه ايى+زعفران+مقداركمى فلفل بخوابونيد حسابى ترد و خوش عطر ميشن😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_آشپزی🍗 اگر #مرغ را چند ساعت پيش از پختن، در محلولي از آب وسرکه بيندازيد گوشت آن ترد و در عين حال خوشمزه _تر خواهد شد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#یتیمچه مواد لازم برای ۳ نفر: سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد بادمجان ۳ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق نمک زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده با مقداری روغن سرخ کرده نمک و زردچوبه را اضافه کرده رب را هم به مواد اضافه کرده تفت می دهیم بعد ۳ لیوان آب اضافه کرده وقتی مواد جوش آمد سیب زمینی را که قبلا تمیز کرده ونگینی خورد کردیم به مواد اضافه می کنیم وقتی سیب زمینی مقدار پخت بادمجان رو که قبلا پوست کنده و حلقه حلقه کردیم به مواد اضافه می کنیم گوجه فرنگی را هم خورد کرده به مواد اضافه می کنیم حرارت اجاق را کم می کنیم تا کم کم بپزد وجا بیفتد. نوش جان فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌀سفره آرایی ایده تزیین گوجه فرنگی 🍅 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌀ترفند تمیز کردن جاهای سخت ✌️✅ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ساندویچ_مرغ موادى كه نياز دارين؛ چرخ كرده مرغ ١ بسته نان لواش( بسته بندى ها) پياز بزرگ ١ دونه قارچ فلفل دلمه رنگى ادويه ها( تندورى، آويشن، پودر سير، پولبيبر، نمك) يه مقدار جعفرى پنير خامه اى مخلفات ( كاهو، خيارشور، پيازقرمز، جعفرى...) پياز رو نگينى كنيد با روغن تفت بدين تا سبك بشه چرخ كرده مرغ رو اضافه كنيد و با پياز خوب سرخ كنيد به مرغ ادويه هارو اضافه كنيد و مجدد تفت بدين قارچ رو هم بريزيد اجازه بدين باهم سرخ بشن در آخر هم جعفرى و فلفل دلمه رنگى كه ريز خرد كردين و اضافه كنيد. اگر دوست داشتيد ميتونيد يه كم پنير پيتزا ب مايه اضافه كنيد اجازه بدين آب بشه. روى نون لواش ( از اين بسته بندى ها) رو يه كم پنير خامه اى بزنيد مخلفات كاهو، خيارشور، پيازجعفرى.... رو بريزيد و ساندويچ رو بپيچيد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🍚برنج را آبكش نكنيد! 📛زمانی که برنج جوشانده و آب آن دور ریخته می ‌شود، فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی می‌ ماند اما کته کردن برنج موجب میشود که ویتامین B1 آن باقی بماند فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_عالی👌 « شیرخشک » به دندان های شما کمک میکند مثل مروارید سفید و سالم بمانند 👈کافیست یک یا دو بار در هفته، روی خمیر دندان، مقداری شیرخشک بپاشید و طبق معمول مسواک بزنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌀هشدار؛ این مرغ کلا باید دور ریخته شود ! این یه بیماری عفونی هستش که در نتیجه اون عضلات زیرین سینه (فیله)، سبز میشه... توی کشتارگاه باید این لاشه ها حذف کلی بشن و بسته بندی نشن، ولی چون در اکثر مرغداری ها حتی دکتر حضور نداره، یا اگه باشه هم دقت کافی رو به خرج نمیده، در نتیجه بسته بندی و بفروش میرسه ...! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#رول_سوخاری مواد لازم ‌ ▫️نون تست:یک بسته ▫️ژامبون مرغ یا گوشت:۲۰ ورقه‌ ▫️پنیر تست:۱۰ ورقه‌ ▫️تخم مرغ:۵ عدد‌ ▫️آرد:به مقدار لازم‌ ▫️پودر سوخاری:به مقدار لازم‌ ‌ طرز تهیه🌯 اول از همه چیز،توجه داشته باشید که باید نون تستتون تازه باشه.‌ اطراف همه ی نون تست هارو بگیرید و کنار بزارید و یکی یکی روی تخته بزارید و با وردنه نون تست هارو پهن کنید تا نازک بشه بعد از این مرحله،اطراف نون تست هارو با چاقو یکدست کنید و ژامبون بزارید و پنیر تست رو هم روی ژامبون قرار بدین(اندازه ژامبون باید از نون تست کوچیک تر باشه)و حالا نون تست رو با محتویاتش رول کرده و با خلال دندون فیکس کنید و داخل ظرف بزارید تا زمانی که همه ی رول هارو آماده میکنید.در این مرحله فرایند سوخاری کردن رو انجام میدیم و اول داخل ارد سفید اغشته می کنیم و بعد خلال دندون رو از رول جدا کرده و توی تخم مرغ می زنیم و در اخر با پودر سوخاری پوشش داده،و به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال گذاشته و بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_آشپزى 🍜 🔸شما می‌توانید به سادگی با افزودن کمی ‌کنجد بودار و پختن آن در آب مرغ یا آب گوشت کم چربی ارزش تغذیه‌ای نودل را بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🍚 کسانی که #برنج و #نان را حذف میکنند👇 👈🏻 پوستشان آسیب میبیند 👈🏻 ریزش مو پیدا میکنند 👈🏻 بینایی‌شان کاهش مییابد بدنشان در برابر بیماری‌ها کم‌ طاقت میشود. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری🎀 میدونستید باید هر چند وقت یه بار لباسشویتون رو جرم گیری کنید👇 برای از بین بردن باکتریها و جرمهای داخل لباسشویتون هیچی بهتر از سرکه سفید و جوش شیرین نیستش. یه لیوان سرکه سفید رو داخل مخزن اولی و جوش شیرینم به اندازه ی نیم پیمانه داخل یکی دیگه از مخزنها ریخته و لباسشویی رو روی برنامه شستشو دستی گذاشته تا حسابی پاکسازیش کنه😉 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari