#ترفند_خانه_داری🎀
میدونستید باید هر چند وقت یه بار لباسشویتون رو جرم گیری کنید👇
برای از بین بردن باکتریها و جرمهای داخل لباسشویتون هیچی بهتر از سرکه سفید و جوش شیرین نیستش.
یه لیوان سرکه سفید رو داخل مخزن اولی و جوش شیرینم به اندازه ی نیم پیمانه داخل یکی دیگه از مخزنها ریخته
و لباسشویی رو روی برنامه شستشو دستی گذاشته تا حسابی پاکسازیش کنه😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
واسه #برق_انداختن_گازتون👇
یه ظرف بردارید، داخلش به هر نسبتی که می خواید،مایع ظرف شویی بریزید،بعد یک دوم مایع ظرف شوییتون سرکه سفید بریزید،بعد همون مقدارم شیشه پاک کن بریزید وخوب تکون بدید،می تونید شیشه پاک کن نریزید،ولی خب تو برق انداختنش موثره.....
با یه اسفنج نرم قشنگ کل گازو بامحلو پاک کنید،دیوارها وهود هم میشه....
بعد دستمال جادویی رو مرطوب کنید،کف رو از رو گاز جمع کنید.....
بعد بایه دستمال حوله ای قشنگ خشک کنید وتمیز کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نخودپلو
برنج۲پیمانه
نخودفرنگی ۱پیمانه،سینه مرغ ۱عدد
شوید خشک به مقدار لازم
پیاز ۱عدد،سیب زمینی ۱عدد
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
برنج رو از ۲ساعت قبل خیس میکنیم.
نخود فرنگی هارو جدا میپزیم.
سینه مرغ را اول آب پز و بعد از پخت ریش ریش میکنیم.پیاز داغ میکنیم و کمی زردچوبه میزنیم، بعد هم مرغ های ریش ریش شده و نخود فرنگی هارو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و در آخر زعفران دم کرده را بهش اضافه میکنیم.برنج رو آبکش میکنیم...
ته قابلمه سیب زمینی های حلقه حلقه شده رو میچینیم و بعد کمی برنج و شوید میریزیم و با هم مخلوط میکنیم و بعد یه لایه از موادی که آماده کردیم.بعد دوباره برنج وشوید و مواد رو لایه لایه اضافه میکنیم،و بعد میزاریم تا خوب دم بکشه...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ضدعفونی_کردن_میوه_و_سبزیجات 🍎🍇🥗
👈🏻 1لیوان آب + 1لیوان سرکه + 1 قاشق آب لیمو ترش را داخل ظرف اسپری آب مخلوط کنید هم بزنید
بعد از شستشو میوه و سبزیجات را با آن ضد عفونی کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
نبات_رنگی 🍭🌸🍃
نی رو اول تو آب خیس میکنید بعد میزنید تو شکر ، حالا شهد درست میکنید و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید هر رنگی که دوست دارید و بریزید تو شیشه
نی رو بزارید داخل شیشه بین ۳تا ۵ روز بزاریدش کنار تا بلورای نبات تشکیل بشه بعد از اونم از شهد درش میارید و میزارید تا شهدش بره و نبات خشک بشه نباتای خوشگل شما آماده است 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_کاراملی
شير یک پيمانه،شکر یک پیمانه
روغن مايع یک پیمانه
پودر كرم كارامل يک بسته (فقط پودرش)
تخم مرغ چهار عدد،وانيل نصف ق چ
آرد دو و نيم پيمانه،بكينگ پودر يک ق غ
ابتدا آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم میزاریم کنار.بعد توی ظرف دیگه تخم مرغ هارو با وانیل و شكر باهمزن خوب ميزنيم تا کاملا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.
بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و یکم میزنیم و بعد پودر كارامل رو اضافه میکنیم و يك دقيقه ديگه ميزنيم تا مواد یکدست بشه.حالا آرد و بكينگ پودر رو كه سه بار الك كرديم اضافه و با ليسك هم ميزنيم و مايه كيك رو داخل قالب چرب شده ميريزيم ميره تو فر از قبل گرم شده و بادمای ١٨٠به مدت ۴۵ دقيقه بعد از پخت اجازه ميديم خنك شه بعد از قالب درمیاریم.
این کیک فوق العاده طعمش عالی و خوشمزس حتما امتحانش کنید😍🥮
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🍚 کسانی که #برنج و #نان را حذف میکنند👇
👈🏻 پوستشان آسیب میبیند
👈🏻 ریزش مو پیدا میکنند
👈🏻 بیناییشان کاهش مییابد
بدنشان در برابر بیماریها کم طاقت میشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزى 🍜
🔸شما میتوانید به سادگی با افزودن کمی کنجد بودار و پختن آن در آب مرغ یا آب گوشت کم چربی ارزش تغذیهای نودل را بالا ببرید و با این کار طعم بهتری هم به آن بدهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#پاستا_پنه_با_سس_الفردو
پنیر پارمزان(پارمسان) رنده شده :تقریبا دو قاشق غذا خوری،قارچ اسلایس شده دو پیمانه،نصف سینه مرغ مربعی خورد شده
جعفری تازه :کمی برای تزئین
پاستا:نصف بسته(دویست و پنجاه گرم)
سیر یک الی دو حبه،شیر یک لیوان فرانسوی دسته دار،خامه نصف پاکت
طرز تهیه سس آلفردو:
نصف کره را در تابه متوسط آب کنید. یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد. خامه و شیر را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد. بعد ، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید. همزمان با ریختن پاستاها درون آب، در تابه ای دیگر باقی کره را آب کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد قارچ ها را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت دهید که اب نندازه. سپس نمک و فلفل و سس آلفردو را به آن بیافزایید و بگذارید با هم چند قل بخورند تا مرغ ها طعم بگیرند. پاستاها که پخت؛ آنها را آبکشی کنید و مخلوط مرغ و سس آلفردو را به آنها اضافه کنید و سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌀زمان درست غذا خوردن 🍽
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#يادداشت_هاى_يك_بانو_خانه_دار📝
🌀#سير تازه را تهيه كنيد برگ سبز و دانه سير را ميكس كنيد
و فريز كنيد.از اين سيرها ميتوانيد در سبزى پلو و ساير غذا ها استفاده كنيد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_شکلاتی با رویه کرم شکلاتی
آرد:۱/۲و ۱ پیمانه
شکر:۳/۴لیوان،تخم مرغ:۲عدد
ماست:۱/۲لیوان،روغن مایع:۱/۲لیوان
بکینگ پودر:۱ق چ،وانیل:۱/۲ق چ
نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر،پودر کاکائو:۱/۴پیمانه
مواد لازم برای کرم شکلاتی،شیر :۱پیمانه
شکر:۱/۲پیمانه،آرد:۱ ق غ خ
پودر کاکائو:۱/۴پیمانه،کره:۲۰گرم
وانیل :نوک ق چ خ،رست پرتقال:۱ق چ خ
تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید.بعد مخلوط آرد و نشاسته ذرت وپودر کاکائو و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردید اضافه کنید . قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنید ،کاغذ روغنی بزارید و مایه کیک رو بریزید. قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.بعد از این زمان با خلال دندون چک کنید . اگر تمیز از کیک بیرون اومد کیک آماده ست.
توی این فاصله که کیک می پزه توی یه ظرف شیر جوش شیر ، شکر ،آرد،پودر کاکائو رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید. تا به غلظت مناسب برسه . خیلی سفت نشه ،چون بعد از سرد شدن سفتتر میشه. توی این مرحله وانیل و کره و رست پرتقال رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.کیک که کامل سرد شد روی سطح کیک رو با ترکیب شیر و عسل تر کنید. موزهای حلقه شده بچینید و روی موز ها رو با کرم شکلاتی کاور کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی👌
برای بهتر رنگ دادن #زعفران
روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه آب شود..
با این روش ماندگاری، رنگ، بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی
نفخ حبوبات را با خیار بگیرید🥒
هنگام پخت حبوبات 1 خیار را به طور عمودی به 2 نیم تقسیم کرده و به آب آنها اضافه کنید؛ این روش تمام نفخ حبوبات گرفته میشود و طعم غذا تغییر نمیکند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_مرغ_گردو
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد ️
سس مایونز....... 1 لیوان
ماست خامه ای ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفری خرد شده...... 1 لیوان
پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
نمک و فلفل...... مقدار لازم
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ،مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خانه_تکانی
دیگه نگران #پاک_کردن_چربی_های_روی_کابینت نباشید😊
سرکه سفید رو داخل ظرف اب پاش بریزید و اسپری کنید و با ی دستمال نم دار پاک کنید سرکه هم روش خوبیه و چربی هارو در خودش حل میکنه بعد این کارم با دستمال نرم خشک کابینت هارو خشک کنید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌀بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید
چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
پنبـه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.
یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#آش_رشته 🍜 😋
▫️رشته آش زر ماکارون: 1بسته
▫️سبزی آش رشته:1کیلو گرم
▫️نخود،لوبیا،عدس (پخته شده) :هر کدام 100گرم
▫️پیاز:4عدد(بزرگ)
▫️نعنا خشک:1قاشق غذا خوری
▫️نعنا داغ ،پیاز داغ وکشک:برای تزیین
ابتدا دو عدد پیاز را ریز نگینی میکنیم و تفت میدهیم،نمک،زرد چوبه و فلفل و بعد سبزی آش،نخود لوبیا و عدس را ب مواد اضافه میکنیم اب جوش روی مواد ریخته و اجازه میدهیم تا سبزی بپزد.
2عدد پیاز را خلال کرده و سرخ میکنیم.مقداری نعنا خشک را با کمی روغن و مقداری زردچوبه تفت میدهیم و ب همراه رشته آش(زر ماکارون) در نیم ساعت آخر ب آش اضافه کرده و اجازه میدهیم تا آش رشته بپزد و جا بیافتد. آش را درون ظرف مورد نظر می ریزیم و با کشک،نعنا و پیاز داغ تزیین میکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندخانه_داری
من خودم سبزیهایی که همیشه داخل یخچال اضافه میادرابا دستگاه خردکن خردمیکنم و داخل قالبهای یخ میریزم وفشرده میکنم بعد توفریزرگزاشته بعدازیخ زدن داخل پلاستیک زیپ کیپ میزاریم وبرای داخل آش ها وسوپ هامیتونیم استفاده کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شبها دستماݧ✨
بہ خدا نزدیڪتر مےشود
پس بیا دعا ڪنیم🙏
وبگوییم
پروردگارا🙏
امشب مان را
باز هم بہ ڪرمتت ببخش و🙏
یارے مان ڪن در پیشگاهت
روسفید باشیم 🙏
شبتون آروم و در پناه خداوند متعال ✨🙏
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
❤️سلامی گرم
🌷باعطرگل وبه لطافت
❤️لبخندخدا
🌷برایتان چیدهام
❤️تا روزتان بخیر
🌷دلتان شاد وزندگیتان
❤️هرلحظه زیباترشود
#سلام_صبحتون_بخیر_و_دلتون_خوش☕️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_شکلاتی
٣تا تخم مرغ،١ليوان شكر،نوك قاشق وانيل
١ليوان و نصفي آرد سفيد
٣قاشق غذاخوري سر پر پودركاكائو
نصف پيمانه روغن مايع
بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري
شير ولرم نصف پيمانه
شكلات تخته اي
تخم مرغ و شكر و وانيل و ٥ دقيقه با دور تند همزن بزنين تا كرمرنگ و كش دار بشه
و بعد روغن رو اضافه كنين و بعدش شير رو در حد مخلوط شدن همبزنين
آرد و يك قاشق بكينگ پودرو و پودركاكائو رو ٣ مرتبه الك كنين و طي سه مرحله به موادتون اضافه كنين و با ليسك و يا همزن دستي همبزنين،داخل قابلمه رو چرب كنين و آرد پاشي كنين،مواد كيك رو بريزين داخلش
سرش و دمكني بزارين و روي شعله پخش كن با شعله ي متوسط رو ب پايين بمدت يك ساعت
و اگر خواستين داخل فر بپزين قالب و چرب و ارد پاشي كنين مواد و بريزين داخلش و بزارين توي فر با دماي ١٧٠ درجه بمدت ٤٠ دقيقه،١٠٠گرم شكلات تخته اي و روي حرارت بزارين تا آب بشه و بعد نصف پيمانه كمتر شير بهش اضافه كنين بريزين روي كيك و بزارين خنك بشه🙋♀️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
چه رنگهایی با آبی ست میشوند؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari