روزت را با قلبی ❤️
روشن آغاز کن...✨
❄️بگذار تمام نگرانی هایت
گوشه ای از شب بمانند❄️
❄️برای لحظہ ای بخند و
خدا را شکر کن،
برای تمام لحظاتی که
در تمام مسیرها مراقبت بوده...❄️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#آش_ترخینه
ترخینه 250 گرم،نخود 1/2 لیوان،لوبیا 1/2 لیوان عدس 1/2 لیوان پیاز 4 عدد
سبزی آش ( تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ) 500 گرم نعنا خشک و کشک مقدار لازم
ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم ، دوغ ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، گل زرد و نعنا خشک تهیه میشود ، شما میتوانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید.نخود ، لوبیا و عدس را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید ، پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند ؛ نخود و لوبیا را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس 6 لیوان آب اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید.پس از حدود 1 ساعت ترخینه ، عدس ، نمک و فلفل را اضافه کنید , پس از حدود 30 دقیقه سبزی آش را اضافه نمایید ( سبزی را بشویید و ریز خرد کنید ) ، با حرارت ملایم اجازه دهید آش جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و همراه با کشک و نعنا داغ سرو کنید.
نکته ها : برای تهیه نعنا داغ کمی نعنای خشک را در مقداری اب خیس کنید سپس ابکشی کنید و درون روغن تفت دهید تا رنگ نعنا تغییر کند و کمی تیره تر شود
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ممنوعات_استفاده_از_جاروبرقی
تکه های بزرگ شیشه ی شکسته برای جاروبرقی شما خطرناک هستند. آنها ممکن است کیسهی جارو را سوراخ کرده، در لولهی جارو مانده یا داخل جارو را خراش دهند. بنابراین برای تمیز کردن آنها به جای جاروبرقی از جارو دستی استفاده نمایید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانه_داری
💢اگر شیر داغ باشد، مایه ماست تازه نباشد یا میزان آن زیاد باشد، دمای گرمخانه گذاری بالا باشد، زمان تخمیر طولانی شود بدون شک ماست ترش می شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ساندویچ_مرغ_سرد
سینه مرغ ۱ عدد کوچک،پیاز ۱ عدد،قارچ ۷-۸ عدد،مایونر،ماست،نمک و فلفل
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را با سیر ،نمک و فلفل و مقدار کمی آب آبپز کنید یا میتوانید از مواد دلخواه برای پخت استفاده کنید فقط آب را زیاد نریزید که مرغ بیمزه نشه،سپس ریش ریش کنید و در ظرف بریزید،پیاز را هم ترجیحا سفید یا زرد از قرمز استفاده نکنید را نگینی خیلی ریز خرد کرده و سرخ کنید و بعد کاملا روغنش رو بگیرید و به مرغ اصافه کنید،بعد از آن قارچ ها را هم اسلایس نازک بزنید و با حرارت زیاد توی تابه بدون هیچ روغنی تفت دهید تا آبش کاملا کشیده شود سپس به مواد مرغ و پیاز اصافه کنید،حالااا سس را حاضر میکنیم من از مخلوط مایونز،ماست پرچرب و نمک فلفل استفاده کردم ولی شما میتونید به اختیار با مواد دلخواهتون سس را حاضر کنید،و با مواد ترکیب کنید،حدودا یکساعت در یخچال استراحت دهید و بعد وسط نان باگت را باز کرده مقداری جعفری خرد شده بریزید و بعد مواد مرغی از اسلایس گوجه هم میتونید استفاده کنید که خیلی خوشمزش میکنه،درست کنید و لذت ببرید،نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🎀 #دکوراسیون
اگر بخواهیم از رنگهای بنفش،سرخابی،بادمجونی و قرمز در دکور منزل به عنوان بیس رنگی استفاده کنیم
کنار این طیف رنگی باید رنگهای استفاده شود که ایجاد سایه کنن مث یاسی،صورتی،و...
به علاوه رنگهای خنثی مثل سفید،طوسی و مشکی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
رنگ خردلی در دکوراسیون با چه رنگهایی ست میشود؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کیک_بادام_و_شکلات
ارد سفید ۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۷۵ گرم
پودر بادام ۵۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ یا ساده رنده شده ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل کمی
روغن مایع ۴ ق غ،شیر ۴ ق غ
قالب ۲۰ سانت را کاغذ انداخته و چرب کنید سفیده و زرده را جدا کنید نیمی از شکر را با سفیده بزنید تا کاملا سفید و ابری شود ؛ باقیمانده ی شکر را با زرده و واتیل بزنید تا خوب مشدار و کرمی رنگ شود ؛ شیر ؛ روغن را اضافه کنید و کمی بزنید ؛ پودر شکلات و پودر بادام را هم اضافه کنید و مخلوط کتید ؛ این مخلوط را به سفیده ها اضافه کرده و به صورت دورانی و خیلیییی اروم فولد کنید تا پف سفیده نخوابد ارد را با الک کم کم به روی این مخلوط بریزید و ارام هم بزنید مواد که یکدست سد در قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون مدرن سفید و آبی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تاثیر به کار بردن گل ها و گیاهان در زیبایی #دکوراسیون منزل
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#معجون🍹
شیر سرد 1 لیوان
بستنی 300 گرم
گردو خرد شده 1 قاشق
پودر نارگیل 1 قاشق
کنجد بو داده 1 قاشق
دارچین 1/4 قاشق
خامه 2 قاشق
فندق آسیاب شده 1 قاشق
خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد)
موز 2 عدد
عسل 1 قاشق
طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند.
معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید. .
در آخر با سلیقه ی خودتون با مغز یا خامه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
⁉️چطوری میتونم درب سفت شیشه ها و بطری ها رو راحت تر باز کنم؟🤔
🔶کاری نداره که 😉
کافیه از دستکش یا یه کش لاستیکی استفاده کنید👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#با_گرد_و_غبار_خداحافظی_کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#چیکن_تیکا 🍲 😋
سینه مرغ یک عدد
سیر 3 حبه
زنجبیل رنده شده 1 ق چ
روغن زیتون 1 ق غ
فلفل قرمز 1 ق چ
زیره 1 ق چ
دارچین 1 ق چ
گرام ماسالا 1 ق غ
ماست 3 ق غ
سیر و زنجبیل رو در روغن تفت داده و بقیه ادویه ها رو اضافه کنید و همین که بوش بلند شد خاموشش کنید. کلا یک دقیقه مخلوط ادویه ها رو با ماست توی یک زیپ کیپ بریزید و زیپ کیپ رو خوب تکون بدید تا مخلوط یکنواختی بدست بیاد.
بعد تیکه های مرغ رو بندازید توش و بذارید توی یخچال. میتونید اینکار رو از شب قبل انجام بدید و یا فقط نیم تا ساعت بذارید بمونه.
حالا کف ماهیتابه گریل رو با روغن زیتون چرب کنید و مرغها رو گریل کنید. هرسمت 3 دقیقه با حرارت متوسط من کمی بیشتر از سه دقیقه گذاشتم یعنی تازمانی که پخته شه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ایده_خانومانه
هنگام #آبکش_کردن، آب_برنج را دور نریزید
روزانه صورت موهای خود را با آب برنج شستشو دهیدبرای قرنها زنان آسیایی از این روش برای افزایش زیبایی پوست و موی خود استفاده کرده اند
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی
#نکاتی_در_مورد_روغن_مناسب_حلوا
🔰در پخت حلوا با روغن مایع حلوای ما شل می شود و قابل ریختن در قیف و کار با ماسوره نخواهد بود و با روغن جامد شما کیفیت بهتری دارید و برای تزیین دستتان باز است. اما اگر در محل سردی باشد روغنش می ماسد.
👈پس در نتیجه یک حلوای خوب مخلوطی از روغن جامد و کره و کمی هم مایع است.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_خانه_داری
⭕رفع زردی لوازم برقی سفید⭕
مواد لازم👇👇
🔶آب
🔶سفید کننده
🔶جوش شیرین
دو قاشق چایخوری سرخالی جوش شیرین و یه پیمونه سفید کننده با مقداری آب رو قاطی کنید و با اسفنج روی وسایل برقی بکشید.
مواظب باشید اسفنج خیلی از مواد پر نشده باشه چون ممکنه آب نفوذ کنه و وسیلتون خراب شه.
بعد که خوب سابیدید بذارید ده دقیقه بمونه. برای خشک کردن هم از دستمال نم دار استفاده کنید.
اگر کامل سفید نشد محلولو قوی تر کنید و مراحل رو از اول طی کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
امیدوارم امروز
تمام شادی های جهان
به قلب تون سرازیر شود
و جاودانه در خانه دلتان بماند❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#باسلوق_ژله_ای
●مواد لازم؛نشاسته 1 لیوان .شکر 2 لیوان .
گلاب نصف لیوان.آب 3 لیوان .
وانیل 1/4 قاشق چایخوری .
پودر ژله دلخواه یک قاشق غذاخوری .
پودر نارگیل و پودر گردو بمقدار لازم
●طرز تهیه :
نشاسته را داخل آب حل کنید وآن راصاف کنید سپس شکر را به آن اضافه کنید.
محلول نشاسته را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا محلول نشاسته شفاف شود سپس حرارت را بسیار کم کنید و وانیل و گلاب را اضافه نمائید.پودر ژله را داخل نصف فنجان ابجوش حل کنید وبه مایه اضافه کنید.وبگذارید روی حرارت بماند تا مایه کاملا غلیظ شود.
داخل سینی یا ظرف پیرکس پودر نارگیل بریزید مایه باسلوق را روی پودر نارگیل بریزید وکف ظرف پهن کنید,سپس با قاشق روی باسلوق را صاف کنید ورویش پودر نارگیل یا پودر گردو بریزید در یخچال قرار دهید وبعد از چندساعت درآورده وبه شکل دلخواه برش بزنید.
با این درستو درست کردم دو قاشق پودر ژلاتین ریختم به صورت بن ماری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ایده های #نظم_دهی
🌷ببین و یک نظم اساسی به کابینت زیر سینک آشپزخونت بده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانه_داری
کف تابه ها و ظروفی که روی گاز قرار می دهید را قبل از استفاده تمیز کنید.هنگامی که از گاز استفاده نمی کنید وسایل دیگر را روی آن قرار ندهید. تا باعث خط افتادن روی سطح گازتان نشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#دکوراسیون
ست کردن وسایل به رنگهای صورتی و سورمه ای
#ایده بگیرید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🎀 #دکوراسیون رو تغییر بدید. به جابی اینکه طراحی داخلی خونه رو بطور کامل تغییر بدبد تنها می تونید با جا به جا کردن چیز های کوچیک مثل قرار دادن قاب عکس های جدید، ظاهر خونه رو عوض کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترشی_بادمجون
داخل یه قابلمه نصف لیوان سرکه بریزید (اگه بادمجونا زیادن یک لیوان بریزید.)
بعد از شستن بادمجونا اونا رو دو نصف و یا چهار قاچ کنید و داخل قابلمه بریزید .
در قابلمه رو بزارید بعد از به جوش اومدن چند بار زیر رو کنید تا بادمجونایی که رو مونده زیر بره و اونا هم بخار پز بشه با سرکه بعد از نرم شدن داخل آبکش بریزید تا سرکه اضافیش خارج بشه.
بعد از خنک شدن خرد کنید و با نعناع و ترخون و مرزه و گلپر و سیر خرد شده و نمک و فلفل سبز و سیاه دونه و تخم گشنیز مخلوط کنید سه چهار تکه نبات و یا شکر داخلش بریزید و در نهایت سرکه میتونید نبات رو داخل سرکه بریزید و روی شعله بزارید تا نبات اب بشه بعد از خنک شدن به بادمجون اضافه کنید
من داخل ترشی بادمجون نصف لیوان شربت آلبالو ریختم و خیلی خوشرنگ شد چون بادمجون رنگش تیره هست ترشی آلبالو هم رنگ قشنگی بهش میده وهم مزه سرکه رو فوق العاده خوشمزه میکنه.
🆔
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی
🍜برای اینکه شله زرد آب نندازه،بعد از پخت یک شعله پخش کن بذارید و بزارید نیم ساعت روی شعله ملایم بمونه تا تمام آبش کشیده بشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه_آکواریومی🍃🍃
برای تنگ ماهی عید و برای دوستانیکه آکواریوم دارید عالیه
از فروشگاه آکواریوم بستر کشت و بذر مونتکارلو که بهش سبزه آکواریوم میگن تهیه کنید
تا پنج روز سبز میشه و تا یکسال سبز میمونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#پای_سیب
ابتدا1ليوان شکر 3تخم مرغ وکمی وانیل رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه 1.4ليوان روغن مایع رو اضافه میکنیم وباهمزن کمی میزنیم
بعد ١ ليوان مخلوط ماست و شیررو کمی میریزیم با همزن میزنیم بعد کمی ارد میریزیم و بالیسک مخلوط میکنیم تو سه مرحله 2نیم ليوان ارد و شیر و ماست رو اضافه میکنیم به ترتیب و با لیسک مخلوط میکنیم ودراخر۳۰ثانیه با دور کندهمزن میزنیم
تا مواد خوب مخلوط بشن بعد سیب ها رو میشوریم خشک میکنیم وسطش خالی میکنیم و با پوست قاچ قاچ میکنیم و با دارچین مخلوط میکنیم داخل قالب پای کپسول میزاریم کمی از مواد کیک میریزیم دوقاچ سیب میزاریم وروش کمی از مواد میریزیم و تو فراز قبل داغ شده به مدت حدودا۳۰تا۴۰دقیقه میزاریم دراخر هم گریل روشن میکنیم تاروشون طلایی بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
شیشه پاک کن خانگی👇
یک قاشق نرم کنندهی موی سر را در دو لیوان اب مخلوط کنید محلول را در یک ابپاش بریزید و برای پاک کردن شیشه ها و آیینه های منزل استفاده کنید برند نرم کننده اهمیتی ندارد🚿
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکات_خانه_داری
#زدودن_لکه_زیر_سیگاری
🔰برای زدودن لکه های ناشی از سیگار در جاسیگاری، از دستمالی مرطوب و آغشته به جوش شیرین استفاده کنید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari