#الو_مسما
:
میدونید دیگه من عاشق پیازداغم و اون عطری که به غذا میده رو نمیتونم ازش بگذرم پس اول کار یه پاتیل پیازداغ حاضر کنیم بذاریم کنار.
مرغ رو میذارم یه قل بزنه و میشورم بعد سرخ میکنم تا طلایی بشه.
یه تیکه از پیازداغو میذارم برای آخر کار و به بقیه ش ادویه، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین اضافه میکنم. دو قاشق رب میزنم و تفت میدم تا تغییر رنگ بده. حالا یکم آب اضافه میکنم و مرغای سرخ شده رو داخلش میچینم و وقتی به قل قل افتاد شعله رو کم میکنم تا مرغ مغزپخت شه و سسمون به غلظت دلخواه برسه.کلا این غذا چون خوراک طوره باید کم آب و با سس غلیظ سرو بشه.
یه رب آخر آلوها، زرشک تفت داده شده، کمی نمک، زعفرون دم کرده و بقیه پیازداغ رو اضافه میکنیم.
بچه ها تو این مرحله میتونید کمی شکر هم اضافه کنید خوشمزه میشه.
بعضی عزیزان رب انار هم میزنن که من نزدم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم_دهی_وسایل 👚
#تا_زدن_لباسها🦋
🤩 نظم و ساماندهی به کشو و کمد لباسها
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اتو کردن صحیح پیراهن 😉👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند تا #ترفند جالب ببینیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه میخری نرسیده و کالِ؟
اینطوری میوه های کال، زودتر رسیده میشن 🍎🥭🍌🥑🍑
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#مسما_بادمجون_بامرغ
مرغ ها و ميزان سرخ شدن به سليقه خودتون بستگي داره من معمولا خيلي سرخ نميكنم كه خيلي خشك نشه رويه مرغ
بذارید کنار و ی پیاز نگینی سرخ کنید ۳حبه سیر رنده شده سرخ کنید
سپس نمک زردچوبه فلفل ادویه کاری و رب اضافه کنید سپس اب تا جوش بخوره
بادمجون ها رو اگر به اين شكلي كه من درست كردم درسته بزاريد چند شكاف روي بادمجون بزنيد با چاقو تا كامل مغز پخت بشه موقع سرخ شدن و اينطوري كمتر تو غذا له ميشه
(در اخر مرغ سرخ شده بادمجون سرخ شده و گوجه و غوره تفت خورده را به اب درحال جوش اضافه کنید)
اگر خواستيد با گوشت درست كنيد اول پياز تفت بديدبعد گوشت و بعد ادويه ها و رب و زعفرون واب و بهش فقط چوب دارچين يا پودر دارچين هم بزنيد
✅تو فصل پاييز زمستون براي چاشني از اب نارنج تازه به جاي غوره هم ميشه استفاده كرد كه خيلي خوشمزه ميشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 #دسر_۳رنگ 🍮😋👆
ژله رومطابق با دستور نوشته شده روی جعبه ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بن ماری کنید تا کاملا شفاف بشه و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید.لیوان یکبار مصرف رو کمی چرب کنید(لیوان معمولی هممیشه فقط اونم حتما چرب کنید)
یک قسمت از لیوان رو با ژله ساده پر منید و به مدت چهل الی یک ساعت داخل یخچال بذارید تا نیم بند بشه.تو این فاصله بستنی و ژله رو تو دمای محیط بذارید تا هم دما بشن وموقع اضافه کردن بستنی به ژله بریده نشه.حالا باقیمانده ژله رو با یک بسته بستنی لیوانی مخلوط کنید و لایه بعدی رو بریزید و مجدد داخل یخچال بذارید.در نهایت باقیمانده ژله بستنی رو با یک بستنی لیوانی دیگه مخلوط کنید تا رنگش تغییر کنه و صورتی کمرنگ بشه و روی لایه عای قبلی بریزید و داخل یخچال بذارید تا کاملا ببنده.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم_دهی
ایده های نظم دهنده☘
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم_دهی_وسایل 👗👗
✅ تقسیم کننده کشو نمدی بساز ، اونم ۳ سوته 🥳
برای کشوها و جداسازی شال و لباس زیرها عالیه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_عربی
مواد لازم جهت ۳ نفر :
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
برنج ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل
ادویه کاری
جعفری تازه
پیاز
سیب زمینی و برنج رو کامل میپزیم و توی غذا ساز میریزم تا با هم مخلوط و کمی له بشه ، مواد داخلش هم میتونه کمی سلیقه ای هم باشه ولی عموما از گوشت استفاده میشه ما به اون ادویه کاری جعفری خورد شده نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و با رب گوجه رنگش رو تغییر میدیم ، از مخلوط سیب زمیی و برنج بر میداریم و گوله گوله درست میکنیم مواد رو به شکلی که در ویدو دیدین وسطش قرار میدیم و میبندیم و این کبه ها رو توی روغن داغ میزاریم تا طلایی بشه نوش جان ❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پشت_قابلمه_هاتو_تمیزکن🫵
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سفید_کردن_مس🕊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari