eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.9هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.4هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آرد سفید 3/4 لیوان،شیر خشک قنادی نصف لیوان، روغن مایع ½ پیمانه، کره 50گرم 👇 شکر1لیوان، آب 1 لیوان و نیم(اگه شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید)، پودر زعفران، هل 3 عدد 🔴آب و شکر را در قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و هل و پودر زعفران را اضافه و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.(نیازی به جوش آمدن شهد نیست، فقط در حد حل شدن ذرات شکر کافیه) 🔴آرد الک شده را درون تابه میریزیم و کمی تفت می دهیم شیر خشک الک شده را به آرد اضافه و ۲دقیقه روی حرارت تفت داده و روغن و کره را به ترکیب آرد و شیر خشک اضافه و روی حرارت ملایم مخلوط می کنیم تا به رنگ دلخواه برسد. زمانی که کاراملی شد،حرارت رو‌خیلی کم‌ کرده و شهد خنک را در ۳ مرحله اضافه و مخلوط می کنیم تا شهد کاملا جذب شود. دوباره حرارت رو متوسط میکنیم و مداوم هم می زنیم تا حلوا جمع بشه، درون ظرف می ریزیم و تزیین میکنیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جذاب و خوش مزه کهکشانی🥤🍷 پارت یک 🍺برای شهد 🧊یک لیوان آب 🍙دو لیوان شکر 🥃زعفران یا ریشه زعفران بدلخواه 🍶گلاب نصف استکان 🍺خاکشیر و تخم شربتی دو قاشق غذا خوری 🍋آبلیمو یک قاشق چای خوری 🫐گل پنیرک دو قاشق غذا خوری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 مواد لازم برای 👇 یک و نیم پیمانه شکر دانه ریز یک پیمانه گلاب زعفران دم کرده ی غلیظ شکر و گلاب رو روی حرارت کم می ذاریم تا زمانی که شکر کاملا حل بشه اصلا نباید بجوشه زعفرون رو اضافه کرده و زیر حرارت رو خاموش می کنیم. مواد لازم برای حلوا ۶۰۰ گرم هویج یک پیمانه ارد ۳۰ گرم کره نصف پیمانه روغن مایع 👇 ارد رو الک کرده و با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه تفت می دیم تا خامی ارد گرفته بشه و بوی ارد بلند شه 📌اصلا نباید رنگ ارد عوض بشه. ارد رو داخل کاسه ریخته و کنار می ذاریم. روغن و کره رو در تابه ریخته و ارد تفت خورده رو روی روغن الک کرده و خوب باهم مخلوط می کنیم هویج هارو که با مقداری اب قبلا پخته و با چند قطره گلاب در غذا ساز پوره کردیم رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. حرارت رو خیلی کم کرده و در دو مرحله شربت رو اضافه و هر بار خوب مخلوط می کنیم تا شربت به خورد حلوا بره.روی حرارت ملایم مدام حلوارو هم می زنیم تا خودشو بگیره و کف تابه جمع بشه و در اخر به اصطلاح گهواره کرده و حرارت رو خاموش می کنیم و بعد از خنک شدن به دلخواه تزیین می کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این برای مهمونی و همینطور برای رفع عطش ماه رمضان عالیه پیشنهاد می کنم حتما درستش کنین😍 ذخیره ش کن گمش نکنی👌 بریم سراغ رسپی😘 مواد لازم شکر ۲پیمانه آب ۱ پیمانه نعنا ۱دسته کوچک سرکه ۱/۴ لیوان عرق نعنا ۱ق غ خ زعفران دم کرده مقداری دو پیمانه شکر رو داخل ظرفی میریزیم یک پیمان آب بهش اضافه میکنیم اجازه می‌دیم کمی بجوشه. یک دسته نعنای تازه رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم که یک ربع بجوشه که عطر نعنا آزاد بشه. بعد از خارج کردن نعنا از شهد یک چهارم لیوان سرکه، یک قاشق غذاخوری عرق نعنا و مقداری زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا قوام بیاد شربت خوشمزه ما آماده است نوش جون😘😘 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کهکشانی 😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌ ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍
مقدار محتوای بسته برای ۸ نفر که من نصف درست کردم برای شکر و اب را با اب ولرم حل کرده اب ( جوشیده باشه) که نیاز نیس بجوشونید ، شکر که حل شد مقدار گلاب و بیدمشک را ریخته و بزارین فریز تا یخ ببنده تقریبا ۸ ساعت طول میکشه و بهتره یک روز قبل درست کنید،مقدار رشته را با اب به مدت ۱۵ دقیقه جوشانده تا رشته ها باز بشه و ابکش کرده و اب سرد روش گرفته و بالافاصله در کاسه اب و یخ قراربدین و مثل ویدئو خارج کرده تا ابش گرفته شده و شربت یخی را با قاشق برداشته و لایه لایه فالوده و شربت قرار داده تا اتمام کار تا رشته ها سفید و یخی شده،و در ظرف سرو با ابلیمو و شربت البالو نوش جان ✔️نکته ی مهم از فالوده اینه که میزان اب و شکر درست انجام بشه ✔️رشته بعد پخت حتمازیر اب سرد گرفته و در کاسه اب و یخی که قرار میدین شناور باشه تا رشته ها سرد بشه و خارج کرده وقتی رشته را با شربت یخی قرار میدین رشته ها بلافاصله باید یخی و سفید بشه ✔️رشته ها بعد سفیدی ۱۵ دقیقه در فریز قرار بدین. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍 برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل تو فیریزر اماده داشته باشه اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍 تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه 😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍👌 از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍 برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل تو فیریزر اماده داشته باشه اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍 تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه 😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از یه نوشیدنی کهکشانی با طعم بهشتی و جذاب برای سوپرایز کردن مهموناتون🥰✅ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کهکشانی🍹• خوشمزه ترین و خنک ترین شربت همینه تو این هوا ادم کیف میکنه😍 ⚡️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌