فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیرخشک😍😋
آرد سفید 3/4 لیوان،شیر خشک قنادی نصف لیوان، روغن مایع ½ پیمانه، کره 50گرم
#شربت👇
شکر1لیوان، آب 1 لیوان و نیم(اگه شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید)، پودر زعفران، هل 3 عدد
🔴آب و شکر را در قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و هل و پودر زعفران را اضافه و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.(نیازی به جوش آمدن شهد نیست، فقط در حد حل شدن ذرات شکر کافیه)
🔴آرد الک شده را درون تابه میریزیم و کمی تفت می دهیم شیر خشک الک شده را به آرد اضافه و ۲دقیقه روی حرارت تفت داده و روغن و کره را به ترکیب آرد و شیر خشک اضافه و روی حرارت ملایم مخلوط می کنیم تا به رنگ دلخواه برسد.
زمانی که کاراملی شد،حرارت روخیلی کم کرده و شهد خنک را در ۳ مرحله اضافه و مخلوط می کنیم تا شهد کاملا جذب شود. دوباره حرارت رو متوسط میکنیم و مداوم هم می زنیم تا حلوا جمع بشه، درون ظرف می ریزیم و تزیین میکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت جذاب و خوش مزه کهکشانی🥤🍷
پارت یک
🍺برای شهد
🧊یک لیوان آب
🍙دو لیوان شکر
🥃زعفران یا ریشه زعفران بدلخواه
🍶گلاب نصف استکان
🍺خاکشیر و تخم شربتی دو قاشق غذا خوری
🍋آبلیمو یک قاشق چای خوری
🫐گل پنیرک دو قاشق غذا خوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_هویج😋
مواد لازم برای #شربت👇
یک و نیم پیمانه شکر دانه ریز
یک پیمانه گلاب
زعفران دم کرده ی غلیظ
شکر و گلاب رو روی حرارت کم می ذاریم تا زمانی که شکر کاملا حل بشه اصلا نباید بجوشه زعفرون رو اضافه کرده و زیر حرارت رو خاموش می کنیم.
مواد لازم برای حلوا
۶۰۰ گرم هویج
یک پیمانه ارد
۳۰ گرم کره
نصف پیمانه روغن مایع
#طرزتهیه👇
ارد رو الک کرده و با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه تفت می دیم تا خامی ارد گرفته بشه و بوی ارد بلند شه 📌اصلا نباید رنگ ارد عوض بشه. ارد رو داخل کاسه ریخته و کنار می ذاریم. روغن و کره رو در تابه ریخته و ارد تفت خورده رو روی روغن الک کرده و خوب باهم مخلوط می کنیم هویج هارو که با مقداری اب قبلا پخته و با چند قطره گلاب در غذا ساز پوره کردیم رو به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. حرارت رو خیلی کم کرده و در دو مرحله شربت رو اضافه و هر بار خوب مخلوط می کنیم تا شربت به خورد حلوا بره.روی حرارت ملایم مدام حلوارو هم می زنیم تا خودشو بگیره و کف تابه جمع بشه و در اخر به اصطلاح گهواره کرده و حرارت رو خاموش می کنیم و بعد از خنک شدن به دلخواه تزیین می کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شربت برای مهمونی و همینطور برای رفع عطش ماه رمضان عالیه
پیشنهاد می کنم حتما درستش کنین😍
ذخیره ش کن گمش نکنی👌
بریم سراغ رسپی😘
مواد لازم
شکر ۲پیمانه
آب ۱ پیمانه
نعنا ۱دسته کوچک
سرکه ۱/۴ لیوان
عرق نعنا ۱ق غ خ
زعفران دم کرده مقداری
دو پیمانه شکر رو داخل ظرفی میریزیم یک پیمان آب بهش اضافه میکنیم اجازه میدیم کمی بجوشه.
یک دسته نعنای تازه رو بهش اضافه می کنیم و اجازه میدیم که یک ربع بجوشه که عطر نعنا آزاد بشه.
بعد از خارج کردن نعنا از شهد یک چهارم لیوان سرکه، یک قاشق غذاخوری عرق نعنا و مقداری زعفران دم کرده بهش اضافه میکنیم و میذاریم تا قوام بیاد شربت خوشمزه ما آماده است
نوش جون😘😘
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت کهکشانی 😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#فالوده
مقدار محتوای بسته برای ۸ نفر که من نصف درست کردم
برای #شربت
شکر و اب را با اب ولرم حل کرده اب ( جوشیده باشه) که نیاز نیس بجوشونید ، شکر که حل شد مقدار گلاب و بیدمشک را ریخته و بزارین فریز تا یخ ببنده تقریبا ۸ ساعت طول میکشه و بهتره یک روز قبل درست کنید،مقدار رشته را با اب به مدت ۱۵ دقیقه جوشانده تا رشته ها باز بشه و ابکش کرده و اب سرد روش گرفته و بالافاصله در کاسه اب و یخ قراربدین و مثل ویدئو خارج کرده تا ابش گرفته شده و شربت یخی را با قاشق برداشته و لایه لایه فالوده و شربت قرار داده تا اتمام کار تا رشته ها سفید و یخی شده،و در ظرف سرو با ابلیمو و شربت البالو نوش جان
✔️نکته ی مهم از فالوده اینه که میزان اب و شکر درست انجام بشه
✔️رشته بعد پخت حتمازیر اب سرد گرفته و در کاسه اب و یخی که قرار میدین شناور باشه تا رشته ها سرد بشه و خارج کرده
وقتی رشته را با شربت یخی قرار میدین رشته ها بلافاصله باید یخی و سفید بشه
✔️رشته ها بعد سفیدی ۱۵ دقیقه در فریز قرار بدین.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #یخ #شربت😍😍
از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍
برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل تو فیریزر اماده داشته باشه
اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍
تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن
ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه
من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه
😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #یخ #شربت😍👌
از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍
برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل تو فیریزر اماده داشته باشه
اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍
تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن
ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه
من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه
😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت
اینم از یه نوشیدنی کهکشانی با طعم بهشتی و جذاب برای سوپرایز کردن مهموناتون🥰✅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت کهکشانی🍹•
خوشمزه ترین و خنک ترین شربت همینه تو این هوا ادم کیف میکنه😍
⚡️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻