تزیین #آجیل شب یلدا 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین زیبای زرشک پلو😍😍 فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین انار بشکل گل ویژه یلدا😍😍 فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#برچسب کابینت آشپزخانه مناسب منازل ، آشپزخانه و کسب و کارها 😱😍 مناسب استفاده روی گچ ، شیشه و چوب ، کاشی و سرامیک و ... 😍 کابینت های آشپزخانه از چوب ساخته شده اند و زمانی که در معرض رطوبت و آب قرار بگیرند به سرعت خراب شده و باد می کند و یا کابینت های فلزی بمرور زمان شروع به زنگ زدگی می کند . این برچسب کابینت آشپزخانه را می توانید روی تخت و اپن , داخل و کف طبقات , یخچال , دراور , داخل کشو , میز , پیشخوان , جاکفشی و … نصب کنید این فویل کابینتی با عرض 61 سانتی متر و طول 500 سانتی متر یک ضد آب و ضد گردوغبار و مقاوم دربرابر گرما و حرارت می باشد. روش نصب : سطح موردنظر را با آب و صابون تمیز کنید اطمینان حاصل کنید که سطح باید صاف باشد و هیچ برامدگی یا فرورفتگی نداشته باشد. به اندازه مورد نظر برچسب را برش دهید. روی سطح موردنظر را با کف آب و صابون خیس کنید و کاغذ محافظ پشت برچسب را به آرامی جدا کنید و در محل موردنظر نصب کنید ، همچنین برای از بین بردن حباب های هوا در زیر برچسب از دستمال یا کارت و کاردک استفاده کنید ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پای_سیب_زمینی سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش سیب زمینی ۳ عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ،قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ،۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن:بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

دیگه از بیرون #ناگت_مرغ نخر 😍 با آسونترین روش بدون قالب ناگت مرغ فوق العاده ترد و خوشمزه درست کن که طعمش از بیرونی ها هم بهتره و جذب روغن هم نداره بریم برای آموزش: ✅مواد لازم 💥نیم کیلو سینه مرغ یا نصف یه سینه و یه ران مرغ 💥سه حبه سیر رنده شده 💥یه پیاز متوسط رنده شده که آبشو گرفتیم 💥۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری 💥یه قاشق غذا خوری سس کچاپ 💥یه قاشق غذا خوری سس خردل( من نداشتم نزدم) 💥یه لیوان پنیر پیتزا 💥یه قاشق مربا خوری نمک 💥ادویه ها فلفل سیاه ، اویشن ، پودر سیر، پاپریکا از هر کدوم یه قاشق چای خوری 💥دوتا تخم مرغ برای کمی نمک و فلفل برای آغشته کردن ناگت 💥پودر سوخاری برای غلتوندن ناگت نکته ها ✅حتما دوبار به تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کنین تا ناگت ترد بشه و روغن جذب نکنه ✅با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت بشه ✅به مدت ۳ ماه داخل فریزر میتونین نگهداری کنین ✅مقدار ادویه هارو میتونین کمتر بریزین ولی سیر حذف نکنین ✅اگه مواد چسبنده بود دستتونو مرطوب کنین بعد تو دست شکل بدین ✅قطر ناگت بیشتر از یه سانت نباشه چون مغز پخت نمیشه ✅میتونین بعداز سرخ کردن روی دستمال آشپز خونه قرار بدین تا روغن اضافیش گرفته بشه ✅اگه غذا ساز ندارین با چرخ گوشت چرخ کنین بعد بقیه مواد با دست ترکیب کنین ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #تنقلات شب یلدا 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

خودت توی خونه #پودرلبوی پر خاصیت درست کن و باهاش به غذاهات رنگ و رو بده. تعدادی لبو رو خوب بشورید و پوستشونو بگیرین . به این صورت اسلایسی برششون بدید. داخل یه ظرف فلزی بچینین و کنار شوفاژ یا بخاری بزارین تا خشک بشه . جلوی افتاب هم میتونین بذارین. اما اگه میخوایید لبوها رنگ و ظاهر بهتری داشته باشن، کمی لیمو روشون بریزید و داخل فر با دمای کم بذارین. بعد از ۱/۵ الی ۲ ساعت کامل خشک میشن. 😍 خودتون تفاوتشو ببینید . اونایی که کنار شوفاژ خشک شد رنگشون تیره تر و اونایی که داخل فر گذاشتیم، رنگ و ظاهرشون خفظ شده. ❤️ در آخر داخل آسیاب بریزین تا پودر بشن. شماهم حتما درست کنید که فوق العادس و پر از خاااصیت. نوش جان ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

یه #ترفند عالی برا کباب کردن😍😍 پانصد گرم گوشت چرخ کرده رو داخل ظرفی ریخته و دو پیاز رنده شده و آب گرفته شده رو بهش اضافه کنید. یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه رو هم به مواد اضافه کنید حالا با دست خوب ورزشون بدید. و یکساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه . سیخ های چوبی رو به مدت نیم ساعت داخل آب ولرم خیس کنید تا سیخ ها هنگام پخت نسوزن و کبابامون خشک و سفت نشن یه بطری آب رو از وسط نصف کنید و درشو ببندید و از مواد گوشتی داخلش بریزید یه شیشه کوچیکتر رو از سمتِ بازِ بطری داخلش قرار بدید و درِشو باز کنید و مطابق فیلم سیخ چوبی رو داخلش فرو کنید شیشه رو به سمت داخل فشار بدین تا گوشت به سیخ بچسبه و از سرِ بطری بیرون بیاد همه کباب ها رو به همین ترتیب آماده کنین و و همراه با فلفل سبز داخل تابه بچینید و اجازه بدید تا دو طرفشون برشته بشن. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#فریزکردن پوره سیر در روغن حبه‌های سیر تازه را خرد کنید و با کمی روغن زیتون در قالب‌های یخ دردار قرار دهید فوروارد یادت نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#روش_صحيح_پخت_لبو🌰 ✅لبویی انتخاب کنید که رنگش قرمز پررنگ باشه لبوهای کمرنگ معمولا وسطشون رگهای سفید داره جالب نیست. ✅لبوها رو با پوست خوب خوب بشورید. ✅سر و تهشو بگیرید به هیچ عنوان خرد نکنید و پوست نگیرید. ✅برای پخت لبو عجله نکنید زود بزارید بپزه معمولا بین ۳ الی ۴ طول میکشه تا کامل بپزه. ✅لبوهای کوچیک زودتر میپزه. ✅بعد از اینکه لبوها پخت از قابلمه خارج کنید شکر و نبات اضافه کنید. ✅نبات حتما اضافه کنید تا نفخ و سردی لبو رو بگیره. ✅لبوهای پخته شده رو پوست بگیرید خرد کنید مجددا داخل آبش به مدت یک ربع بجوشونید تا مزه ی خوبی بگیره. ✅داخل ظرف سرو بکشید از سس لبو که غلیظ شده روشون بریزید و نوشجان کنید. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #سالاد مهمونی🥗🥗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ژله برای شب یلدا 😍😍 ⚠️ مواد لازم ⬅️ژله آلوئه ورا یک بسته ⬅️ژله رنگ قرمز یک بسته با هر طعمی فرق نمیکنه ⬅️ژله رنگ سبز یک بسته ⬅️آب جوش ۳ لیوان برای هر بسته ژله یک لیوان ⬅️آب خنک یک و نیم لیوان برای هر بسته ژله نصف لیوان ⬅️شیر یک و نیم لیوان برای هر بسته نصف لیوان . ⚠️اول به همه ژله ها یک لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت کتری بن ماری کنید تا کاملاً ذرات ژله حل بشه. ⚠️ بعد به هر کدوم از ژله ها نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید تا کاملاً ژله خنک بشه ⚠️ اگه دوست دارید رنگ ژله یه مقدار پررنگ تر بشه میتونید برای ژله قرمز و سبز از رنگ خوراکی قرمز و سبز استفاده کنید ⚠️ بعد از اینکه کاملاً ژله خنک شد شیر سرد را به ژله خنک اضافه کنید دقت کنید که حتماً شیر و ژله باید خنک باشه وگرنه ژله حالت بریده پیدا میکنه . ⚠️ قالب مورد نظر را با مقداری روغن مایع چرب کنید و ژله اول که رنگ قرمز هست رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا نیم بند بشه. ⚠️ دقت کنید که ژله باید به حالت نیم بند بشه بعد لایه دوم ژله سفید رنگ رو اضافه کنید اگه ژله به طور کامل ببنده لایه های رنگی بهم نمیچسبه و موقعی که ژله رو برگردوندید لایه های ژله از همدیگه جدا میشه. ⚠️ مرحله آخر یعنی ژله سبز رنگو بریزید و داخل یخچال ۱۲ ساعت بذارید بمونه تا کاملا ببنده. ⚠️ اگه حس کردید لایه‌های ژله یه مقدار بیشتر بسته شده میتونید سطح ژله رو مقداری با انگشت خیس کنید بعد لایه های بعدی ژله را بریزید که لایه‌های ژله از همدیگه جدا نشه. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #لبو یلدایی😍😍 فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

روشی برای #بسته_بندی گوشت چرخ کرده 😍 #بسته_بندی_گوشت    فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش #کاورمبل 😍😍 پارت سه و چهار ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سبزی_مناسب_هرغذا 🍃🍃 فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

یه #ترفند برای کسایی که کیک میپزین! فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🥪#بامیه_مرغ🥪 🥖مواد لازم: ▪️فیله مرغ 300گرم ▪️نان تست ۶ عدد ▪️تخم مرغ ۲ عدد ▪️تره خرد شده ۱۰۰ گرم ( ی کاسه ماست خوری ) ▪️شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان ▪️نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازم ▪️آرد سوخاری بمیزان لازم 🥓طرز تهیه:🥓 سینه ی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو می زنیم و کنار می گذاریم. نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگال نان ها را له می کنیم. مرغ ریش ریش شده را کم کم ب آن اضافه می کنیم تا حالت خمیری نشود تخم مرغ هم دانه دانه اضافه می کنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط می کنیم. تره را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن ( از تره و جعفری باهم ب سلیقه ی خودتون می تونین استفاده کنین ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید ) ب اندازه ی ۱ گردو برداشته و با کف دست ب صورت بامیه و رولی در می آوریم و در آرد سوخاری می غلطانیم.سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره . ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari