#سالاد_مرغ
2 عدد سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان
5 نوار بیکن
1/4 فنجان پیازچه خرد شده
1/2 فنجان گوجه گیلاسی
1/2 فنجان سس مایونز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
آماده سازی :
سینه های مرغ جداگانه بپزید
در حالی که مرغ پخته می شود، بیکن را روی اجاق گاز آماده می کند - با حرارت متوسط رو به پایین سرخ می شود تا ترد شود.
بیکن پخته شده را روی یک حوله قرار دهید تا مقداری از روغن آن گرفته شود و سپس به قطعات کوچک خرد کنید.در یک کاسه کوچک سس مایونز، پیاز چه و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید
پس از پخته شدن، مرغ با 2 چنگال در بشقاب یا تخته خرد کنید
در یک کاسه بزرگ مرغ ریش شده، سس مایونز، پیاز چه را مخلوط فلفل، گوجه گیلاسی خرد شده و بیکن خرد شده را با هم مخلوط کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند
فورا میل کنید یا در یخچال تا 4 روز در ظرف دربسته نگهداری کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
ترفند پاک کردن فوری چربی های سرسخت پشت ماهیتابه و قابلمه✨
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجون
گردوی کاملا آسیاب شده و نرم شده (هر هر نفر ۲ ق غ ) پیاز رنده شده، آلوی بخارا ( بعد له کردن حتما هسته هاشو جدا کنین )، رب انار ملس، رب گوجه، سینه مرغ + زعفرون + نمک + فلفل
پیاز رو یه کوچولو تفت بدین ک از حالت خامی دربیاد، بهش آب سرد اضافه کنید و بزارین بپزه .. مرغ رو با نمک و فلفل و زعفرون یه کوچولو سرخ کنین .. پیاز رنده شده رو با شعله کم تو همون روغن باقی مونده از مرغ تفت بدین و یه ق رب گوجه بهش اضافه کنین و تفتش بدین تا رنگ رب باز بشه .آلورو با یکم آب بزارین بپزه و در آخر له کنین، هسته هاشو جدا کنین به گردوی پخته شده اضافه کنین و اگه فسنجون شیرین دوست دارین در آخر کمی شکر اضافه کنین
واسه اینکه فسنجون خوب روغن پس بده هم تو فواصل پخت چند بار بهش یخ اضافه کنین .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دو روش دسپخت محشرت رو به مهمونات نشون بده🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ایده برای تزیین سالاد خیلی خوشگله خیلیم آسونه😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
17.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک شکلاتی😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله گل رز درست کنیم😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
19.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_فرنی😍😋
مواد لازم برای شهد:
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
لیمو ۱/۴ یک لیموترش
مواد میانی:
شیر ۲لیوان
نشاسته ۶_۷ قاشق
شکر ۴قاشق
گلاب ۲_۳قاشق
خمیر باقلوا
کره ذوب شده
نکته ها
*مواد میانی رو روی حرارت متوسط رو به بالا قرار بدین تا طعم خامی نشاسته کامل از بین بره.
*قبل از پخت باقلواها کاملا به کره آغشته بشن
*بهتره از ۳ لایه خمیر باقلوا استفاده کنید اگر میخواهید ترد تر بشه. پیشنهاد من کلا استفاده از ۳ لایه خمیر هست مخصوصا اگر میخواهید سرخش کنید.
*مواد میانی کاملا غلیظ و سرد شده باشه و بعد میان ورقه یوفکا قرار دهید. اگر شل باشه از خمیر میزنه بیرون موقع پخت و خراب میشه.
*تا زمانی که روی شیرینی ها کاملا طلایی شود در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده قرار میدهیم پس مدت زمان معینی نداره.
*شربت رقیق باید باشه و شربت داغ رو به باقلوای داغ اضافه کنید.
*بعد از اصافه کردن شربت باقلوا رو حتما به ظرف دیگه انتقال بدید و داخل یخچال بزارید حتما بعد از اون میتونین هم به صورت گرم شده هم سرد نوش جان کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزه
چیپس سرکه نمکی🍟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت بازاری شیرازی
۱ کیلو سیب زمینی
پودر سوخاری یک لیوان و نیم
ادویه ؛ نمک
فلفل پاپریکا
پودر تخم گشنیز
زردچوبه
فلفل قرمز
پودر سیر
پودر پیاز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#تركيب_مزه_دار_كردن_جوجه_تابه_اى
آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،زعفران،تخم گشنيز،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل
سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي يك شب بهتره
نوش جان 💖
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫒🍆🫑#آموزش ترشی تمر و بادمجان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻