اینم چند تا ترفند خانه داری
۱. برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا میشه
۲. بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است.
۳.وقتی ماهی را روی گریل میزارید به سطح آن می‌چسبه. برای جلوگیری از این مساله ماهی خام را روی یک لایه برش لیموترش بچینید و سپس گریل کنید. لیموها طعم و عطر خوبی هم به ماهی میده
۴.برای برداشتن پوست‌های ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوسته‌ی آن استفاده کنید.
۵.برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافیه یک برش سیب تازه درون ظرف آن قرار بدید. کوکی رطوبت سیب را می‌گیره ومدت زیادی تازه میمونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
خدایا
آسوده میخوابم که مانندهر شب تو هستی وتمام دغدغه هایم رابه تو میسپارم
تو هستی وآرامشی شگرف در کنارت در وجودم رخنه کرده است
چه خوب است که تو را دارم
معبود بی همتایم
(شبتون بخیر)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹درود بر شما یاران باوفا صبحتون گلباران🌹
🌸🌻 یکشنبه تون زیباتر از هر روز
🌼🌹 یک روز قشنــگ
🌸🌻 یک دل خـــوش
🌼🌹 یک لـب خنـدان
🌸🌻 یک تـن سالـــم
🌼🌹 و گشـوده شــدن
🌸🌻 هزار در خوشبختی
🌼🌹 به روی تک تکتون
🌸🌷 دعای امروزم
🌼🌹 برای تک تک شما دوستان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت گوجه سبز از خوشمزه های روزگاره، اگه خورشت کرفس و قورمه سبزی رو دوست دارین، بی شک عاشق این غذا هم میشین😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی بهاری😍😋
مواد لازم:
ژله آلوءورا 🌱 ۲ بسته
آبجوش💧🔥 ۳ لیوان
میوه های دلخواه🍊🍑🍓🥝
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین میوه🙃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برساق😍😋
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
آرد حدودا۵لیوان
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
اب ولرم یک لیوان
ماست یک لیوان
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت زردآلو 😍😋
مواد لازم:
زردآلو💛
شکر🍚
آب💧
برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم
به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ،
در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم
و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه.
اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید
میتونید به دلخواه وانیل
دونه هل
یا چوب دارچین هم اضافه کنید
ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفند 🌸🍃
برای جلو گیری از چسبیدن صابون به جا صابونی بهتر است کمی وازلین به روی ظرف جا صابونی بمالید 👌😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️فرشت لک شده؟😱 نمیدونی چیکار کنی😞🤔
✅️این محلول تمام لکه های چربی،چای،قهوه و .... را پاک میکنه
✅️حتما از محلول گرم استفاده کنید
✅️اضافه محلول را داخل شیشه نگهداری کنید و زمان مصرف مجدد گرم کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#مافین_هویج
مواد لازم :
آرد ۱۸۰ گرم (یک و یک چهارم پ + دو ق غ)
تخم مرغ دو عدد
ماست کم چرب ۱۲۵ گرم ( یک دوم پ )
شکر قهوه ای یک پ
هویج رنده شده ۱۴۸ گرم (یک و یک دوم پ)
گردو خرد شده ۴۲ گرم (یک چهارم پ)
روغن ۴۷ گرم (یک چهارم پ )
جوش شیرین یک ق چ
نمک یک چهارم ق چ
وانیل یک دوم ق چ
دارچین یک دوم ق چ
جوز هندی یک چهارم ق چ
پودر زنجبیل یک چهارم ق چ
فر رو با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید .
در ظرفی تخم مرغ ، شکر ، روغن ، ماست رو با همزن دستی مخلوط کنید تا یک دست بشه موادتون ، وانیل و هویج رنده شده رو بهش اضافه کنید .
در ظرف دیگری آرد و مواد خشک رو مخلوط کنید ، و بعد به مواد تر اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست بشه.
قالب دلخواهتون رو کاغذ بزارید و دو سوم قالب رو با مواد پر کنید و با گردو تزیین کنید و به مدت بیست دقیقه در فر بزارید یا تا زمانی که با خلال دندان تست کنید و تمیز در بیاد .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_برنج_شیک😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند دیگه روغن از ظرفش نمیریزه و کابینتتون چرب و کثیف نیست👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ساندویچ_مرغ
موادى كه نياز دارين؛
چرخ كرده مرغ
١ بسته نان لواش( بسته بندى ها)
پياز بزرگ ١ دونه
قارچ
فلفل دلمه رنگى
ادويه ها( تندورى، آويشن، پودر سير، پولبيبر، نمك)
يه مقدار جعفرى
پنير خامه اى
مخلفات ( كاهو، خيارشور، پيازقرمز، جعفرى...)
پياز رو نگينى كنيد با روغن تفت بدين تا سبك بشه چرخ كرده مرغ رو اضافه كنيد و با پياز خوب سرخ كنيد به مرغ ادويه هارو اضافه كنيد و مجدد تفت بدين قارچ رو هم بريزيد اجازه بدين باهم سرخ بشن در آخر هم جعفرى و فلفل دلمه رنگى كه ريز خرد كردين و اضافه كنيد.
اگر دوست داشتيد ميتونيد يه كم پنير پيتزا ب مايه اضافه كنيد اجازه بدين آب بشه.
روى نون لواش ( از اين بسته بندى ها) رو يه كم پنير خامه اى بزنيد مخلفات كاهو، خيارشور، پيازجعفرى.... رو بريزيد و ساندويچ رو بپيچيد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کرم_موکا_موز
شیر:۲پ
پودرقند:۹ق‌غ
پودر‌کاکائو:۲ق‌غ
نسکافه:۱ق‌غ
خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم
موز‌خرد‌شده:۳عدد
پودر‌ژلاتین:۲/۵ق‌غ
دنت‌شکلاتی:۱عدد‌به‌دلخواه
پودر‌ژلاتین+۲/۳پ‌آبسرد>>بن‌ماری‌شود.
کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم
مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود.
محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده
با‌مفتول‌هم‌میزنیم.
اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود
و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم
۴-۵ ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم.
__میزان‌پودر‌قند‌را‌باتوجه‌به‌ذائقه‌تان
کم‌و‌زیاد‌کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
رنگش رفته و بور شده 🤔
☕️دو لیوان چای مونده به همراه یه قاشق نمک🧂 بریز تو جا پودری و بدون هیچ ماده ی شوینده یی بزار شسته بشه ،
خودت تاثیرشو میبینی 🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانه_داری😍👌
✅منظور از صابون رنده شده پودر صابون آماده نیست.خود صابون رو رنده کنید.من از صابون حمام استفاده کردم.
✅اگر چربی چدن گازتون زیاد نباشه با همون صابون رنده شده تمیز میشه.
✅چدن ها رو داخل آب داغ (من یه سماور آب جوش هم ریختم) بزارید بمونه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#بادمجان_شکم_پر
من اول گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل رو باهم ورز دادم قلقلی های کوچولو درست کردم و سرخ کردم.فلفل دلمه و قارچ رو هم نگینی خرد کردم و تفت دادم با قلقل های مخلوط کردم برای داخل شکم بادمجون.
بادمجونهارو ک ازقبل تو اب نمک بودن شکمشو خالی کردم و سرخ کردم.
پیاز رنده شده رو تفت دادم و سرخ کردم و یک ق رب زدم با نمک و فلفل و زردچوبه و گردغوره.
اب ریختم و گذاشتم بجوشه تا سس اماده بشه.بعد ک غلیظ شد گوشتهارو توی شکم بادمجونا ریختم و گذاشتم توی سس و بعد چندتا گوجه ریختم و درشو بستم،تا کاملا بپزن و جا بیفتن.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
💢برطرف کردن بوی ماشین ظرفشویی
❇️دو فنجان سرکه ی سفید راجای شوینده درمخزن بریزیدودرحالی که ماشین خالی ازظرف است آن راروشن کنیدتاخودش درون خودش رابشوید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاشت تربچه نقلی😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیدن برگ زرد گل ها ممنوع✋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کیک_دو_رنگ
مواد لازم :
تخم مرغ : ۴ عدد
ارد سفید : ۲/۵ لیوان
شکر : ۱ لیوان
روغن مایع : سه چهارم لیوان
شیر : ۱ لیوان
پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری
پکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
اول فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم بشه.
تخم مرغ،وانیل و شکر را داخل کاسه ای ریخته خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر را بهش اضافه کرده و هم بزنید روغن را با هم و به مواد اضافه کنید باز کمی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر و که دو بار الک کرده به مواد اضافه و با لیسک هم زده تا یکدست بشه.
مواد و دو قسمت کنید به یک قسمت یک قاشق آرد و به قسمت دیگر یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید قالب را چرب و آردپاشی کنید اول مواد سفید رنگ و داخل قالب بریزید و وسط قالب رو مایه شکلاتی بریزید بزارید تو فر بمدت چهل و پنج دقیقه (با خلال چوبی امتحان کنید اگر تمیز در اومد کیک پخته شده)
اندازه قطر قالب ۲۶ بود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_پلو
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_سالاد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻