فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نون باگت / ساندویچی
مواد لازم:
یک پیمانه شیر گرم
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک چهارم پیمانه روغن
دو قاشق غذاخوری ماست
نصف قاشق چایخوری نمک
۳ تا ۳ و نیم پیمانه آرد سفید
یک عدد زرده و دو قاشق شیر برای رومال
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین برنج🍚😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون قالب با لیوان یه بار مصرف درستش کن🥰
یه دسر خیلی آسون و شیک و خوشمزه واسه یلدا😍
💫مواد لازم
ژله آلورا: ۱بسته
آب جوش: ۱/۵ لیوان
ژلاتین: ۱قاشق غذاخوری
شیر: ۱لیوان
شکر: ۲قاشق غذاخوری
خامه: ۱۰۰گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #کاچی
آرد 5قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
ادویه مخصوص کاچی یک قاشق غذاخوری
کره یاروغن 50گرم(تا 100گرم هم میتونیداستفاده کنید)
نبات 170گرم
آب 3ونیم لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #دسر_پرتقالی
لایه پودینگ اول:
شیر4لیوان
نشاسته ذرت 5قاشق غذاخوری
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان
آب پرتقال نصف لیوان
لایه پرتقالی روی پودینگ:
آب پرتقال 2لیوان
نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری
شکر2قاشق غذاخوری
.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅اشترودل مرغ
پارت 1
#موادلازم_برای_خمیر:
آرد چهارصد گرم(چهار تا لیوان)
شیر ولرم یه پیمانه (لیوان دسته دار سر خالی)
روغن یک سوم لیوان
نمک یک قاشق چایخوری
آویشن یک قاشق چایخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذا خوری
#موادمیانی:
مرغ مکعبی خرد شده نصف سینه
پیاز یک عدد
قارچ یک پیمانه خرد شده تفت داده شده
ادویه جات شامل فلفل نمک آویشن پودر سیر زردچوبه به میزان کافی
رب گوجه دو قاشق
پنیر پیتزا یک پیمانه
فلفل دلمه یک عدد
❌نکات تکمیلی
زمان پخت نیم ساعت در دمای 170 درجه
برای مواد میانی هر چی دوست دارید میتونید استفاده کنید مثل گوشت چرخ کرده،فیله ی گوساله ی مکعبی خرد شده و یا پخته شده و ریش شده،از ژامبون و کالباس و سوسیس هم میتونید استفاده کنید
جای پنیر پیتزا میتونید از پنیر گودا یا چدار استفاده کنید
از هر سسی دوست دارید میتونید استفاده کنید
ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه نیم سانت باشه کافیه
رومال هم یه زده و‌یه قاشق ماست رو خوب هم زدم استفاده کردم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅اشترودل مرغ
پارت 2
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅اشترودل مرغ
پارت 3
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #روکر_موز
موز 2عدد
بیسکویت پتی بور یک بسته
ژله موز دوبسته
خامه نصف پاکت
آب جوش دولیوان
خلال پسته درصورت دلخواه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #دسر_دورنگ_پرتقالی
موادپودینگ شیری
شیر 3 لیوان
شکر 5 قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال نصف قاشق مرباخوری
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
نشاسته گل 3 قاشق غذاخوری
رویه پرتقالی
آب پرتقال 2 لیوان
شکر یک سوم لیوان
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شرط می بندم حلوا به این خوشمزگی تا حالا نخوردی 😋👇
آرد گندم کامل یا آرد سنگک ۱ پ
روغن ۳/۴ پ
شیر نصف پ
مواد شهد:
شیر ۲ پ
شکر ۱ پ
گلاب نصف پ
پودر هل نصف ق چ
زعفرون دم شده غلیظ
اول شهد رو درست میکنیم شیر، شکر ، گلاب ها و زعفرون دم شده شکر حل شه و شهد داغ شه کافیه نیاز به جوشیدن نیست
آرد رو به همراه شیر ، روغن روی حرارت کم هم بزنید اول گلوله میشه بعد به روغن میوفته و کم کم تغییر رنگ میده حدودا ۱ ساعت زمان میبره
بعد شهد ولرم رو اضافه میکنیم من کمی شهد بیشتر ریختم که رقیق تر بشه وقتی حلوا از ظرف جدا شه حاضره.
من وقتی حلوا از داغی افتاد داخل قیف ریختمو داخل لیوان سرو کردم و در اخرم با پودر پسته و گل محمدی تزیینش کردم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #ماقوت_مشهدی
نشاسته 5قاشق غذاخوری
آب 5لیوان
زعفران به میزان لازم
خلال بادام 2قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
شکر یک لیوان
عرق هل یک قاشق غذاخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #دسرگلدونی
پودرژله باطعم دلخواه یک بسته
شکر3قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 3قاشق غذاخوری
شیر3لیوان
شکلات تخته ایی یک بسته یا200گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃#دسر_بیسکویتی_فوری
موادپودینگ
شیر دولیوان
شکر یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت 3ق غ
شکلات دوسه تکه
وانیل نصف ق چ
پودرکاکائو 2ق غ
کره 20گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
موزوگردو به میزان دلخواه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #دسر_میوه_ای
موادپودینگ
شیر 3لیوان
آرد نصف لیوان
شکر 1 سوم لیوان
کره 15گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چ
ژله موز یک بسته
آب جوش یک ونیم لیوان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃#دسر_بیسکویتی_فوری
موادپودینگ
شیر دولیوان
شکر یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت 3ق غ
شکلات دوسه تکه
وانیل نصف ق چ
پودرکاکائو 2ق غ
کره 20گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
موزوگردو به میزان دلخواه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #اسلایس_یخچالی
بیسکویت پتی بور دوبسته
شکلات تخته ایی 150گرم
خامه صبحانه نصف پاکت
موادرویه شیرینی:
شیر یک لیوان سرپر
شکر3قاشق غذاخوری
پودرژلاتین یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق مرباخوری
پودرکاکائو 2قاشق غذاخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃 #دسر_هلو
شیر 4لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 5قاشق غذاخوری
کمپوت هلو دوقوطی
ژلاتین دوقاشق غذاخوری
زعفران درصورت دلخواه
ژلاتین روباآب سردمخلوط کرده بنماری میکنیم(روی حرارت بخارکتری)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•جوجه چینی😋•
خیلی خوش طعم و راحته حتما درست کنید🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی تنوری😋•
خیلی خمشمزس حتما امتحانش کنید🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خورشت کرفس قرمز😋•
~🧡مواد لازم:
ران مرغ ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده ۲ پیمانه(۲ دسته کرفس)
گوجه خشک ۲/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه
آبغوره ۱/۳ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ خ
رب فلفل ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت)
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
زعفران دم شده
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)
کره ۲ ق غ خ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بورک گوشت ترکی🫔•
فقط صداشو‌گوش کن😍🫠
مواد لازم:
-500 گرم خمیر فیلو/یوفکا (خمیر باقلوا)
مواد سس:
-80 میلی لیتر روغن مایع
-80 میلی لیتر شیر
-80 میلی لیتر خامه رقیق شده با شیر (اختیاری)
-80 گرم کره
-1 زرده تخم مرغ
-نمک
طرز تهیه:
روغن، شیر، خامه، نمک و کره آب شده را با هم مخلوط کنید
2 ورق فیلو را روی سطح کار قرار دهید و 3 قاشق غذاخوری از سس را روی آن بریزید و با قلم مو پخش کنید سپس دو ورق دیگر روی آن بگذارید و دوباره برس بزنید،در انتها یک ورق دیگر روی آن بگذارید. یک فیلینگ به دلخواه خود و پنیر پیتزا قرار دهید و رول کنید،سپس بورک را با بقیه مخلوط کره را با زرده تخم مرغ مخلوط کنید و رومال کنید،
مقداری کنجد بپاشید و در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی🥹
مواد لازم :
کره ۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای ۱۶۰ گرم
شکر سفید ۴ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد قنادی ۳۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
شکلات نسوز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ_کیک_هندونه ای🍉🍉
🔸مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان شیر
یک سوم لیوان روغن
یک و نیم لیوان آرد سفید
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
رنگ سبز و قرمز خوراکی
شکلات اشکی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻