#کیک_میکری 🍰 #کیک_سه_دقیقه_ای اگر دستگاه ساندویچ ساز دارید پیشنهاد میکنم حتما درست کنید 😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دسر_کیک_فرانسوی🍰 😋 خامه زده شده به میزان لازم کره و روغن جامد روی هم 1 پیمانه وانیل 1 ق م شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه شکلات تخته ای رنده شده 2 ق س تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه 🔸 کره و روغن را هم زده تا ترکیب آنها کاملا سفید شود. بعد شکر را اضافه و دوباره با همزن برقی مواد را بزنید. تخم‌مرغ‌ ها را دانه دانه به مواد اضافه کنید. وانیل را افزوده و مخلوط کنید. ماست را به مواد اضافه نمایید. آرد و بیکینگ‌پودر را جداگانه ترکیب کرده، به مواد افزوده و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. مواد کیک را در قالب کیک مورد نظر بریزید. به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید، قرار دهید. در انتها بعد از پخت، کیک را به ابعاد دلخواه برش بزنید. رو و اطراف کیک را خامه زده، با شکلات رنده شده تزیین کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند 🏡چندتا ترفند برای خونه تکونی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_کاربردی چهار ترفنـــــد عالی که حل چهار مشکل رو برای شما آسون میکنن 👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#حلوا_مجلسی 😋 آرد گندم : ۲ لیوان آرد نخودچی : ۱ لیوان شکر : ۲ لیوان روغن : ۲ لیوان آب : ۲/۵ لیوان زعفران : ۱ قاشق چای خوری پودر هل : به اندازه دلخواه 🔸شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو‌ به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🧚‍♀➺ @banoyesarashpazz ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#مرغ_بریان🍗🍗 برای تهیه مرغ بریان از مرغ یک کیلو و دویست استفاده کنید نمک و فلفل ( به میزان لازم ) یکم خوش نمک تر کنید لیمو سنگی نصف یک عدد روغن زیتون 6 الی 7 ق غ زعفران حل شده دو ق غ پودر سیر یک ق چ پودر پاپریکا یک ق چ،رزماری یک ق م همه این مواد رو با هم مخلوط کنید و به تمام قسمتای مرغ بزنید اگه تونستین زیر پوست مرغم بزنید. داخل شکم مرغ رو یادتون نره مزه دار کنید. تو شکم مرغ یه دونه پیاز کوچیک و یه تیکه فلفل دلمه و یه حبه سیر بذارید پاهای مرغ رو بهم وصل کنید . ته تابه یا ظرفی که میخواین داخل فر بذارید یک الی دو پیاز حلقه شده ، هویج، فلفل دلمه بذارید نمک و فلفل بزنید و مرغ روی سبزیجات قرار بدین نصف لیوان آب داخل تابه بذارید روی مرغ رو فویل بکید و چند تا سوراخ روی فویل بزنید داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 200 درجه به مدت دو ساعت داخل فر قرار بدین. نکته مهمی که میخوام بگم حرارت فرها کاملا باهم متفاوته فر من مرغ رو با درجه 180 تو دو ساعت کامل میپزه اما همین پخت رو من تو فر گازی هم دیدم تا سه ساعت و نیم پخت کرده.فر من برقی و گازی مشترکه نوش جان😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

♨️ #نکات_خانه_داری♨️ برای تمیز کردن گازتان به این نکات توجه کنید اگر گاز شما خیلی چرب و کثیف نیست؛ می‌توانید با یک اسکاچ و مخلوط برابر سرکه، مایع ظرف شویی و آب گرم در عرض چند دقیقه آن را برق بیندازید و شیشه، چدن و تمام قسمت های آن را تمیز کنید. بعد با یک دستمال خیس سطح گاز را پاک کنید و میله ها و شعله های گاز را آب بکشید. + برای تمیز کردن چدن روی گاز ، حداقل ۲ الی ۳ ساعت میله ها و شعله های گاز را در مخلوط آب جوش و مایع ظرف شویی و سرکه قرار دهید. بعد از آن با یک اسکاچ زبر یا سیم ظرف‌شویی چربی ها و سوختگی آن ها را پاک کنید و برای پاک کردن سوراخ های شعله گاز می توانید از یک مسواک استفاده کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#لکه_کفگیر_وملاقه🪢 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_تکانی🌺 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نان_تافتون_خانگی مواد لازم: شیر ولرم سه چهارم پیمانه، شکر یک قاشق غذاخوری، خمیرمایه یک قاشق چایخوری، نمک یک دوم قاشق چایخوری، آرد سفید دو پیمانه، روغن زیتون دو قاشق غذاخوری. خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته، ظرف شیر را در یک پارچه پیچیده و ده دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه عمل بیاید. آرد و نمک را مخلوط کرده. وسط آرد را گود کرده، به ترتیب روغن و شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. خمیر را پنجاه مرتبه بر روی سطح کار می کوبیم تا کاملاً جمع شود. خمیر را در ظرفی که با کمی روغن چرب کرده ایم قرار داده، روی ظرف سلفون کشیده و به مدت سی دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم. روی سطح کار و وردنه کمی آرد پاشیده، از خمیر چانه می گیریم و چانه را با وردنه به صورت نازک باز می کنیم. هر مرتبه روی مابقی خمیر را با سلفون می پوشانیم که خشک نشود. تابه، صفحه چدنی یا ساج را از پنج دقیقه قبل با شعله کم گرم کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم. بعد از دو تا سه دقیقه که روی خمیر حباب زد پشت و رو کرده و مجدداً حدود یک تا دو دقیقه سمت دیگر را حرارت می دهیم. نان ها را ابتدا در بین پارچه گذاشته تا خنک شود، سپس در کیسه و در فریزر نگهداری می کنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #سالاد_سیب_زمینی 🥗🥔😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #پاستا_چدار 🍝😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#موس_میوه_ای ژله ی هلو یک پاکت آب جوش یک پ،آب سرد یک سوم پ پنیر ماسکارپونه یک بسته خامه ی صبحانه ۱ قوطی پودرقند ۲ق غ،هلو زعفرانی ۲عدد پودرژله رو با یک ایوان ابجوش بن ماری کنید بعد یک سوم لیوان ابسرد اضافه کنید بذارید کنار پنیر ماسکارپونه رو با پودرقندبزنید تا بافت پنیر از هم باز بشه خامه رو اضافه کنید هم بزنید ژله ی آماده‌تون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید دو عدد هلو زعفرانی رو خرد کنید ریز ریز، به موادتون اضافه کنید و ی دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه موس آماده اس توظرف های خوشگلتون بریزید و بزارید یخچال برای روی موس هم ازخرد شده ی هلوتون بریزید و با یک برگ نعنا تزیین کنید . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندهای_کاربردی چن تا ترفند خفن و باحال و کارررربردی😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نکات_خانه_داری 🌹🍃هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید.🍃 زیرا هم خطرناك است و هم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خمیر_فوری_پیتزا دوپیمانه آرد ، یک دوم ق چ شکر،یک ق چ نمک و یک ویک دوم ق چ پودر خمیر مایه فوری را در ظرفی مخلوط کنید(یک پیمانه آرد هم دم دست داشته باشید) حالا یک پیمانه آب ولرم را همراه سه ق غ روغن مایع را اضافه کنید وبا قاشق هم بزنید وبعد با دست ورز بدید واز آردی که کنار گذاشتید کم کم استفاده کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه این خمیر احتیاج به استراحت نداره پیتزا گوشت و قارچ دوتا پیاز خرد شده را تفت داده سبک شد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید وحسابی تفت بدید وبعد هم قارچ خرد شده اضافه کرده وتفت داده سپس رب ونمک وفلفل سیاه وقرمز وکمی زردچوبه خوب که مخلوط شد حرارت را خاموش کنید ظرف پیتزا را چرب وکمی آرد روی آن ریخته وخمیر را روی آن پهن کرده روی خمیر سس قرمز بزنید کمی پنیر روی سس ریخته وبعد از مواد گوشتی روی آن ریخته فلفل دلمه ای هم اضافه کرده وروی آن پنیر پیتزا بریزید ودر فر گرم با دمای صدوهشتاد، نیم ساعت قرار دهید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🏺⚱ترفند پاک کردن ظروف مختلف کلیپ و ببین حتما بکارت میاد 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایـده #ترفـندکاربردی ترفندهای کاربردی و جالب برای سرویس بهداشتیتون👌🏻🚽🛁 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

برگر دست ساز 😍😋 پیاز/سیر/سس گوجه فرنگی سس خردل/سویا سس/گوشت چرخ کرده که ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی با چربی خیلی کم . ادویه : پودرسیر/زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سوخاری . طرزتهیه : ۱- گوشت چرخکردمون رو با سیر رنده شده و پیاز رنده شده که آب پیاز رو ۸۰%گرفتیم (واسه اینکه برگر خشک نباشه )ترکیب میکنیم . ۲-سس خردل و سویا سس و سس گوجه رو بهش اصافه میکنیم و بعد نوبت ادویه هامون که به موادمون اضافه میکنیم . ۳- چنگ میزنیم مواد رو و به مدت ۲-۳ دقیقه ورز میدیم و با چاقو و کارد ساطوریش میکنیم تا گوشت خودشو ول کنه 😁😍 . ۴- قالبمون رو میگریم و روش رو کیسه فیریز میکشیم به مدت ۱ساعت داخل فیریزر میزاریم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نبات_رنگی😍 شکر/فنجان آب/ رنگ وطعم دهنده دستورتهیه: دریک قابلمه آب وشکر رامخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تابجوش بیادوشکر کاملا درآب حل شود،طوریکه شربت خیلی غلیظی درست شود. حرارت راخاموش کرده واجازه دهید شربت خنک شود درصورت تمایل طعم دهنده‌ رابه شربت اضافه کنید.چندلیوان شیشه‌ای باریک و بلند،چند عددسیخ چوبی وچندعدد گیره (که طولشون ب اندازه دهانه‌ی لیوان‌ باشد) آماده کنید. گیره‌ها را به سیخ‌های چوبی وصل کنید، طوری که موقع قرار گرفتن سیخ‌ها در لیوان‌ها، گیره روی دهانه لیوان قرار بگیرد و انتهای سیخ چوبی به کف لیوان برخورد نکند.مقداری شکر در یک بشقاب بریزید، سیخ‌های چوبی را با آب مرطوب کنید سپس آن‌ها را در شکر بغلتانید تا دانه‌های شکر به چوب‌ها بچسبند. اجازه دهید شکر‌های چسبیده به چوب، خشک شوند. اگر دوس دارید نبات‌ رنگی درست کنید، از رنگ خوراکی به اندازه یک قطره در هر لیوان بریزید. سپس لیوان‌ها را با شربت خنک شده پرکنیدطوریکه حدود ۲/۵ سانت ازبالای لیوان خالی بماند. سیخ‌ها رادرلیوان‌های پرشده ازشربت بذارید حدود1هفته صبرکنید تابلور‌ها در اطراف سیخ‌چوبی شکل بگیرن. پس از 2هفته، نبات‌ها آمادس. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تغییر_ظروف این ظرفهای استیل چون سبک هستن به راحتی رنگ میشن البته ۲ دست رنگ بزنید. بقیه نکات هم تو ویدئو گفته شده،امیدوارم کاربردی باشه و خوشتون بیاد😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#نکات_کاربردی 👈 با این ترفند خيلی راحت با يه پرتقال دو ليتر اب پرتقال طبيعی درست كنید 😎 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

❌چند نکته خانه داری که هر خانومی باید بدونه 👌 🌈برای اینکه جعفری و ریحون همیشه تازه بمونن اونا رو داخل یه شیشه سربسته بزارید و تا قسمتی که ساقه هاست آب بریزید و تو یخچال نگهداری کنید 👌🌿👏 🌈اگه کدو هاتون توی یخچال می پوسه و خراب میشه،کدو هارو لایک دستمال نخی بزارید و داخل قابلمه رویی بزارید تا تازه و ترد بمونه🌿👌 🌈اگه فلفل دلمه هاتون داخل یخچال زود چروک میشه و آبش رو از دست میده،سر فلفل دلمه رو ببرین و دونه هاشو خالی کنید و بزارید داخل کیسه زیپلاک تو فریزر 👌🌿👌 🌈اگه پیاز هاتون دارن خراب میشن ،اگه ریزن ترشی کنید وگرنه سرخ کنید بزارید داخل فریزر برای مواقعی که پیاز ندارین یا فرصت سرخ کردن پیاز ندارین استفاده کنید⁦✌️⁩🌿👌 🌈اگه بادمجون هاتون توی یخچال نرم و پلاسیده میشه،بزارین توی دستمال نخی داخل نایلون با گردش هوا🍁⁦✌️⁩🌿 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari