eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.6هزار عکس
34.8هزار ویدیو
136 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از تبلیغات عجایب
. جملاتی که مردان را دیوانه میکند👇🏽 https://eitaa.com/joinchat/2663776674C0765513fc0
اشپزی بانو ایرانی
#اشترودل_گوشت 👆👇
اشترودل_گوشت یه غذای خوشمزه و عالی . با هر نوع خمیری هم میشه درست کرد . . برای خمیر: آرد سفید تقریبا ۱/۵ لیوان ( برای من این بار کمی بیشتر برد) تخم مرغ کوچک ۱ عدد شیر ولرم نصف لیوان پودر خمیر مایه ۱ ق م(لوازم قنادی ها ، سوپری ها و نانوایی ها دارن ) نمک ۱/۴ ق چ شکر ۱ ق م روغن مایع ۵ ق غ با این مقدار مواد ۴ تا اشترودل داریم . اگه خواستین مواد رو دو برابر کنین ، تخم مرغ همون ۱ عدد بزرگ استفاده کنین . شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم . پودر خمیر مایه رو ریختم و کمی مخلوط کردم . در ظرف رو گذاشتم ، تا خمیر مایه به عمل بیاد ، ده دقیقه . تخم مرغ رو توی ظرف دیگه ای کمی زدم . نمک و روغن و خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم . آرد رو که الک کرده بودم به تدریج اضافه کردم و ورز دادم . آرد رو تا زمانی بریزین که خمیر به دست نچسبه . اندازه اش تقریبیه ، به اندازه تخم مرغ بستگی داره . خمیر رو ده دقیقه ورز دادم . توی ظرف تمیز گذاشتم و روش رو با پارچه و یه دیس پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه . بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . به ۴ قسمت تقسیم کردم . برای مواد داخلی از هر چی دوست دارین ، سلیقه ای هستش ،بسته به ذایقه خودتون داره . چه بخواین گوشت بریزین ، چه نریزین ، یا حتی با مرغ. من پیاز تفت داده شده و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه تفت داده شده و کمی نخود فرنگی رو مخلوط کردم و نمک و زردچوبه و کمی آویشن و کمی رب گوجه ریختم . هر قسمت رو با وردنه باز کردم به شکل مستطیل . بعد با یه چاقو اطرافش رو برش دادم یه مقدار سس گوجه و روش پنیر پیتزا ریختم . روی اون مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و لاش رو بستم و نوارها رو به دورش پیچیدم . بعد برای رومال از یه زرده تخم مرغ و کمی زعفران استفاده کردم . اشترودل ها رو توی سینی فر که کاغذ روعتی انداخته یا چرب کرده، چیدم . در فر از پیش گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه دقیقه قرار دادم . همراه فیلم
هدایت شده از تبلیغات عجایب
کامران،پسر فرنگ رفته و تحصیل کرده ای که تمام دخترهای روستا آرزوش رو داشتن قسمت من شد. اونشب یادمه خود کامران پای سفره عقد نبود،نه اینکه نباشه اون تو لندن ما و عاقد پای سفره عقد تصویری و زنده خطبه عقدمون خونده شد.تمام روستا میگفتن دختر مَشت حسین خوشبخت شد و چند ماه دیگه عروسی میگرن میرن لندن تا اینکه چند روز به عروسی پدر کامران اومد بابام رو صدا زد و آروم در گوشش یه حرفایی زد پدرم برگشت با تعجب به من نگاه کرد و گفت...😱🙈👇🔥 https://eitaa.com/joinchat/3434545184Cd37640be33 سرگذشت منه‌ بیچاره رو بخون😔👆❤️‍🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای ترکی جذاااب😍😋 مواد لازم : نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱.۵ ق چ زردچوبه ½ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم شیر ۴۰۰ میلی لیتر رب گوجه ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد ماست ۴ ق غ فلفل ۱ ق چ نمک ۱ ق چ کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه آرد ۱ ق غ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باتر کریم شکلاتی😍😋 یه پیشنهاد عالی برای فیلینگ مواد لازم : کره ۲۸۰ گرم وانیل ½ ق چ پودر کاکائو ۲۸ گرم شکر ۱۱۵ گرم آب ۵۵ گرم .
معدن کت و لباسهای لاکچری 1403🥰 هرکسی یکبار اینجا خرید کرده دست بردار نیست هنوزم داره سفارش میده😍😎 به اصرار بیش از حد اعضای کانال فقط امروز لینک کانال یکبار دیگه گذاشتیم😌👇 https://eitaa.com/joinchat/845742141C8bc5c98790 محاله بیای و مدلی رو نپسندی 😋☝️
هدایت شده از تبلیغات عجایب
اگه همیشه برا پیدا کردن مشکل داری 👗☹️ بیا این کانالو ببین👇😌 https://eitaa.com/joinchat/845742141C8bc5c98790 همه مدل لباس برا همه ی سلیقه ها😍 ❄️⛄️کالکشن های زمستانیش حرف نداره😙👌 محاله اینجا مدل مد نظرتو با پیدا نکنی.😎 https://eitaa.com/joinchat/845742141C8bc5c98790
خیلی از چیزهایی که امروز داریم، همون چیزهایی هستند که آرزوشونو داشتیم، و براش دعا می‌کردیم؛ همون دعاهایی که فکر می‌کردیم خدا نمی‌شنوه! قدر داشته‌هاتو بدون! خدایا شکرت برای همه مهربونیات❣️🙏 @Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از تبلیغات عجایب
🧙‍♂ سید بلال هستم کشاورزنمونه افتخارمیکنم و ضمن عرضه انواع خشکبار مثل زعفران، هل، زرشک و... دست به یه ابتکار جدید زدم 😍 🔰 واون اینه : مشاوره رایگان برای ایجاد کسب و کار خانگی در زمینه تولید زعفران برای اولین بار درایتا😳 🟢 آیا میشه از کشت زعفران به درآمد رسید ؟ 🟣 باید ازکجا شروع کنم ؟ به چه میزان فضا و سرمایه نیاز دارم ؟ پاسخ رایگان به سوالات شما وراهنمایی در این زمینه👇 https://eitaa.com/joinchat/3132620981C1620d8c4bb ❤️الان وقت عمل کردن هست ،پس یاعلی بگو و وارد شو💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 ذرت: ۲ عدد کره: ۱ ق غ نمک: کمی لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو قارچ: ۲ پیمانه پنیر: ۱ پیمانه مایونز: ۲ ق غ فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ فلفل قرمز: ۱ ق چ آویشن: ۱/۵ ق چ + قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید +حرارت کم کنید + لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید + ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه +پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید + ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید 🌟