پیتزا مرغ و سبزیجات
مواد لازم
مرغ پخته ۱۰۰ گرم
کدو ۱ عدد
بادمجان ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
ریحان ۲۰ شاخه
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۳۰۰گرم
آرد گندم ۳۰۰ گرم
شکر ۱ ق.چ
نمک ۱ ق.چ
مایه خمیر ۱ ق.م
روغن ۲ ق.غ
آب ۱۵۰ میلی لیتر
طرز تهیه:
۱_آرد را در ظرفی ریخته و وسط آن را گود میکنیم
۲_مایع خمیر را در آب ولرم ریخته و حل میکنیم و سپس در گودی آرد میریزیم
۳_نمک و شکر و روغن را اضافه میکنیم و مخلوط نموده و ورز میدهیم
۴_کدو را خرد میکنیم و بی روغن در تابه میریزیم
۵_بادمجان را بدون کندن پوست خرد میکنیم و به تابه اضافه میکنیم
۶_مقداری آب نیز میریزیم
۷_ نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم
۸_گوجه را خرد میکنیم و اضافه میکنیم
۹_مقداری از ریحان را خرد کرده و به همراه مرغ در تابه میریزیم
۱۰_یک ق .غ پنیر پارمسان را نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم
۱۱_پنیر پیتزا روی خمیر پهن شده ریخته ،مایع را میریزیم و دوباره روی آن پنیر پیتزا و پارمسان میریزیم
۱۲_برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر میگذاریم
#بهونه_سه #بهونه۳ #بهونه #سامان_گلریز #صدا_و_سیما #شبکه_سه #آموزش_دیزاین #آموزش_آشپزی #آموزش_پیتزا #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_بین_الملل #غذای_بین_المللی #غذای_ایتالیایی #آموزش #مرغ #سبزیجات
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢