•سمبوسه😋• دیگه وقتشه این سمبوسه خوش عطرو طعمو درست کنی ، همه عاشق دستپختت میشن😚🤌🏻 ~❤️چیزایی که نیاز داریم: ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده نصف ق‌چ پوره سیر ۵۰۰ گرم سینه مرغ نگینی خورد شده ۲ حبه ماجی ۳ ق‌غ کنسرو ذرت ۲ عدد هویج رنده شده ۳ ق‌غ جعفری ریز خورد شده نصف ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ ادویه کاری ۲ ق‌غ پنیر خامه‌ای #سمبوسه 🌟

#نان_فوری با این خمیر میتونید #سمبوسه و #پیراشکی بپزید. فقط یکم خلاقیت نیاز داره تا چیزهای مختلف با این خمیر درست کنین😍 آرد 2 لیوان (آرد نانوایی بهتره)، آب ولرم شستشو مقداری که خمیر شکل بگیره، بکینگ پودر 1ق م، ماست 2 ق غ، نمک و فلفل 1ق م، روغن مایع 2 ق غ، شنبلیله و کنجد برای روی نان در صورت تمایل ✅ ماست و بکینگ پودر مخلوط کنید تا حباب بزنه. به آرد نمک و روغن مایع اضافه و هم بزنید، ماست و هم اضافه کرده. آب کم کم بریزید و با دست خمیر جمع کنید، آب زیاد نریزید، حالا روش یه قاشق روغن بریزید و با پارچه بپوشونید تا خشک نشه . نیم تا یکساعت بزارید استراحت کنه . سطح کار ارد بپاشید و کنجد و شنبیله بریزید. خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید و هر چونه را روی ارد بزارید و با وردنه پهن کنید، اگه خمیر به وردنه چسبید مقداری ارد بزنید، خمیر را به ضخامت 3 میل پهن کنید. در یه قابلمه دم کنی بزارید و خمیر روش پهن کنید و اب بپاشین و روی ساج داغ یا تابه گرم بزنید تا بپزه ،یطرفش که پخت پشت و رو کنید، 💢 اگه خمیر خیلی نازک باشه نون خشک و اگه کلفت باشه خیلی خمیری میشه. 💢 میتونید به خمیر زردچوبه یا شکر بزنید و داخل روغن سرخ کنید.

#سمبوسه مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم

#سمبوسه مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم 🌟

سمبوسه فینگرفودی😍😋 مواد لازم: سيب زميني متوسط🥔٣عدد پياز متوسط🧅 جعفري يا تره خرد شده☘️ كمي ادويه نمك🧂 وفلفل سياه فلفل قرمز🌶 خميريوفكا🫓 ترجيحا باشه واسه فينگرفود از نون لواش استفاده نكنيد واسه پيتزايي من از سوسيس 🥓و فلفل دلمه🫑 و قارچ🍄 استفاده كرد وپنير پيتزا هم ميتونيد بزنيد همه مواد باهم مخلوط كردم وتفت دادم تو يه ابكش ريختم تاروغنش بره بعد تو نون يوفكاريختم تو روغن داغ باشعله كم سرخش كردم خيلي عالي شد #سمبوسه 🍕

سمبوسه فینگرفودی😍😋 مواد لازم: سيب زميني متوسط🥔٣عدد پياز متوسط🧅 جعفري يا تره خورد شده☘️ كمي ادويه نمك🧂 وفلفل سياه فلفل قرمز🌶 خميريوفكا🫓 ترجيحا باشه واسه فينگرفود از نون لواش استفاده نكنيد واسه پيتزايي من از سوسيس 🥓و فلفل دلمه🫑 و قارچ🍄 استفاده كرد وپنير پيتزا هم ميتونيد بزنيد همه مواد باهم مخلوط كردم وتفت دادم تو يه ابكش ريختم تاروغنش بره بعد تو نون يوفكاريختم تو روغن داغ باشعله كم سرخش كردم خيلي عالي شد #سمبوسه

سمبوسه اصيل جنوبی😋 مواد لازم : زردچوبه سيب زمينی تره و جعفری فلفل قرمز نان لواش سس تمر : تمر سياه رب گوجه جعفری يا گشنيز فلفل قرمز سیر ۳ حبه سركه سس فلفل : سركه سفيد ٢ ق غ فلفل قرمز تند ۱۰۰ گرم سير خرد شده ۴ حبه شكر حدود ١ ق غ #سمبوسه 🌟

سمبوسه آبودان #سمبوسه 🌟

سمبوسه هندی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم برای تقریبا ۷ عدد سمبوسه هندی سبی زمینی: ۵ عدد پیاز: ۱ عدد نان لواس جعفری: ۲ ق غ روغن زیتون: ۳ ق غ ادویه ها: نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم زردچوبه و کاری: هرکدام ۱ ق چ فلفل قرمز: ۱ ق چ آویشن: ۱ ق چ کره: ۵۰ گرم #سمبوسه 🌟

آموزش سمبوسه پیتزایی با سوسیس و قارچ به همراه یک سس سبز جذاب. 🤤😍 ❎مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی: پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل دو عدد قارچ ۸ عدد فلفل‌دلمه رنگی یک عدد کوچک نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید. ❇️مواد لازم برای سس سبز : گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم) سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر ماست یک قاشق غذا خوری سر پر آب نصف یک لیموی تازه روغن زیتون دو قاشق غ خ سیر دو حبه نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز ⭕️اگه #سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ👌🏼 نکات: مواد میانی رو بذارید تا کاملا خنک بشه. و روی ابکش بذارید تا روغن اضافیش خارج بشه. اگه خواستید #سمبوسه رو با خمیر یوفکا یا خمیر سمبوسه بپیچید حتما به هایلایت “نکات سمبوسه” مراجعه کنید. روغن با حرارت متوسط داغ بشه، نه حرارت کم یا زیاد چون روی تردی سمبوسه تاثیر میذاره. هر طرفش تقریبا ۳ دقیقه زمان میبره تا سرخ بشه. حتما روی توری خنک کننده یا آبکش بزارید تا بعد از سرخ شدن ترد بمونه. سایز نون هاتون بهتره ۸ در ۲۲ باشه. و قسمت روی نون رو به سمت داخل بذارید که اون حباب های نون موقع سرخ شدن ظاهر سمبوسه رو بد نکنه. اگه از خمیر سمبوسه استفاده میکنید انتهای کار رو میتونید با آب فیکس‌کنید. اگه غذا ساز ندارید سبزی رو با چاقو خرد کنید و با بقیه‌ ی مواد مخلوط کنید. #سمبوسه 🌟

#سمبوسه مواد داخل سمبوسه بستگی به ذایقه خودتون داره از هرموادی که دوست دارید میتونید استفاده کنید میتونید مواد داخل ماکارونی رو توش بریزید وبپیچید وسرخ کنید من از سیب زمینی پخته وگوشت چرخ کرده استفاده کردم سیب زمینی رو با پوست می پزیم و موقعی که پخت نگینی خرد میکنیم کمی گشنیز وجعفری خرد شده ونمک رو بهش اضافه میکنم یک عدد پیاز رو ریز خرد کرده وبا کمی روغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده اضافه کرده وباهاش سرخ میکنیم نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز وکمی پاپریکا بهش اضافه کرده وباهاش تفت میدیم حالا مواد داخل سمبوسه آماده س نوارهای هشت سانتی از نان لواش ببرید ومواد سمبوسه توش بریزید وبپیچید وتو روغن سرخ کنید برای اینکه موقع سرخ کردن سمبوسه ها از هم جدا نشن با انگشت کمی آب به لبه ها بزنید عزیزان تو بعضی از سمبوسه ها کمی پنیر پیتزا اضافه کردم