مواد لازم🔻
1 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم خمیر مایه خشک
1 قاشق چایخوری نمک
235 میلی لیتر (1 فنجان) آب گرم
370 میلی لیتر (1.5 فنجان) شیر گرم
750 گرم (6 فنجان) آرد (همه منظوره)
3 قاشق غذاخوری روغن
روغن برای سرخ کردن
قند
دارچین
طرز تهیه🔻
همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. اجازه دهید به مدت 2 ساعت بلند شود.
خمیر را به قسمتهای مختلف تقسیم کنید و گل درست کنید. سرخ کنید.
گلهای سرخ شده را با شکر و دارچین بپاشید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋
#پیراشکی
🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم .
اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه.
به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کیک_شکلاتی🍰
آرد یک ونیم پیمانه +۱قاشق غذاخوری
شکرنصف پیمانه
شیرنصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر۱قاشق چ
جوش شیرین نصف ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
نمک یه پنس
پودکاکائو یک سوم پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
کره ۱۰۰ گرم
طرزتهیه:
آرد، پودرکاکائو ، بکینگ پودر، جوش شیرین ونمک راسه بارالک میکنیم، دریک ظرف کره و شکرراباهمزن میزنیم سپس تخم مرغ هارایکی یکی اضافه میکنیم همراه وانیل وسپس خامه و نصف اردرامیزیزیم وبعد شیرودوباره بقیه آردوخوب بهم میزنیم.درقالب های مافین میریزیم بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه البته برای من ۴۰دقیقه طول کشید چون دمای فرهاباهم متفاوته.بعد ازپخت اجازه بدید کامل سردبشه و بعد روش رو باهرچی دوست داشتید تزیین کنید.من شکلات کارت تلخ رو بن ماری کردم و ولرم که شد ریختم رو کیکم.
☘👩🍳
#_خمیر
این خمیر بدون تخم مرغ هست و بنظرم برای انواع پیتزا پیراشکی فتیر و اینا خیلی مناسبه
✍طرزتهیه:
2لیوان شیر گرم رو بریزین توظرف روش 2ق غ خمیرمایه ی ق شکر و یک ق نمک بپاشین یک سوم فنجون روغن بریزین مواد هم بزنین حالا ارد اضافه کنین.ارد تاجایی اضافه کنین ک خمیر ب دست نچسبه و ی خمیر لطیف بدست بیاد حسابی ورز بدین یا 100بار ب سطح کار بکوبین.روی خمیر میپوشونیم میذاریم ی جای گرم تا عمل بیاد و2برابر بشه.خمیر دوباره یکم ورز میدیم از خمیر ب اندازه نارنگی برمیداریم بازش میکنیم مواد میذاریم وسطش پنیر میریزیم و بعد خمیر رو مبندیم و با انگشت لبه هاش میچسبونیم ب هم ک باز نشه.من پیراشکیارو تو روغن سرخ کردم شما میتونین تو فربذارین با دمای 180 برای 20دیقه.
✏️مواد پیراشکی هم قارچ گوشت چرخ کرده کالباس فلفل دلمه بود.هرچیزی میتونین استفاده کنین...
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کوفته_انار_گردو 🥘 😋
🔸300گرم گوشت چرخکرده ،دوتا سه قاشق گردو سابیده ،کمی جعفری خشک ،یک قاشق رب انار ،یک پیاز رنده و اب گرفته و یک عددتخم مرغ و نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو با هم حسابی ورز ومخلوط میکنید.کوفته ها رو به اندازه دلخواه در بیارید و یک ساعت بزارید یخچال روش سلفون بکشید.برای سس ی پیاز تفت بدید کمی سبک شد یک قاشق رب اضافه کمی تفت خورد یک قاشق رب انار بهش بزنید و بعد 3لیوان اب انار اضافه بزارید بجوشه،کوفته ها رو هم تو روغن سرخ کنید و بعد سس که جوش اومد توش بندازید و بزارید مزه دار بشه و سس غلیظ بشه
کمی شکر هم میتونید به سس اضافه کنید اگر طعم ملس دوست دارید
نیم ساعت اخر یک مشت انار دون شده هم به کوفته و سس اضافه کنید (اگر دونه انار تو غذا نمیپسندید همون رب انار هم کافیه )
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
joze28.mp3
4.06M
﷽
📖 تندخوانی قرآن کریم ( تحدیر )
🔖 جــــــزء #بیست و #هــشتم
🎙 با صــوت استاد مــعتز آقـــایی
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨🌸
✨🌸
🌸
دعای روز بیست و هشتم ماه مبارک رمضان 🌙
✨بسم الله الرحمن الرحیم✨
اللهمّ وفّر حظّی فیهِ من النّوافِلِ واكْرِمْنی فیهِ
بإحْضارِ المَسائِلِ وقَرّبِ فیهِ وسیلتی الیكَ
من بینِ الوسائل یا من لا یَشْغَلُهُ الحاحُ المُلِحّین 🙏
خدایا زیاد كن بهره مرا در آن از اقدام به مستحبات
و گرامى دار در آن به حاضر كردن و یا داشتن
مسائل و نزدیك گردان در آن وسیله ام به سویت
از میـان وسیلهها اى آنكه سرگرمش نكند
اصرار و سماجت اصراركنندگان🙏
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروزپدیکور خانگی رو بهتون یاد بدم
استپ اول: مالیدن خیار به پاها
خیار رو حلقه حلقه کنید
بگذارید داخل آب و داخل یخچال قرار بدین
بعد 10 دقیقه آب روی پاهاتون بریزید و ماساژ بدین
و خیار رو به کل پاها بمالید.
استپ دوم: ژل آلوورا +چند قطره روغن گل رز
مواد رو به کل پاها ماساژ بدید
•●❥