فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شنیسل_خونگی👩🍳
پارت دوم✅ ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دونات مرغی خوشمزه
مواد لازم خمیر دونات
سینه ی مرغ ۱عدد بدون استخوان
سیب زمینی ابپز ۱عدد متوسط
سیر۲حبه
پیاز متوسط۱عدد
نمک فلفل پاپریکا کمی اویشن وپودر پیاز
پودر سوخاری۲قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱ق سر
تمام مواد بالا رو داخل غذاساز میریزیم تا بصورت خمیری دربیاد
بعد توی ظرفی ارد سفید میریزیم
خمیر دونات که در قیف ریختیم رو
بصورت دونات شکل میدیم
در اخر دوباره روی دونات ها ارد سفید میزنیم وبه مدت۴۰دقیقه تا۱ساعت داخل فریزر میزاریم
نکته📌📌📌 حتما اجازه بدید دونات ها داخل فریزر تا بتونید براحتی توی ترکیب تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونیم
📌📌📌باید سریع باشید تا یخ دوناتا اب نشه و بتونید توی پودر سوخاری بزتید
بعد یکساعت دوتا تخم مرغ رو با کنی نمک و فلفل هم میزنیم
دونات های یخزده رو داخلش میزنیم
بعد در پودر سوخاری میغلتونیم
اینکار رو دوبار تکرار میکنیم
در روغن داغ با حرارتت متوسط رو‌به کم سرخ کنید
وباهرنوع سسی که دوست داشتید نوش جان کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱. پیاز رو تفت میدیم و بعد سیر رو بهش اضافه میکنیم.
۲. سینه ی مرغ ریز خرد شده رو هم اضافه میکنیمدر تابه رو میزاریم و اجازه میدیم تا یک مقدار بپزه.
۳. حالا ادویه های دلخواه رو اضافه میکنیم.( من از نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن استفاده کردم.
۴. هویج رنده شده، فلفل دلمه‌ای و ذرت پخته شده رو به مواد اضافه میکنیم.
( تو مرحله آخر یک ق غ سس مایونز به مواد بزنین خوشمزه میشه)
.
۶. نون های تست رو داخل ظرفی میچینیم، روش رو به کره ی آب شده آغشته میکنیم ❗️( این کار باعث میشه تا نون ها خشک نشن و طعم خیلی خوبی به اسنک میده)❗️
۷. روش پنیر پیتزا میریزیم و خوراک مرغ رو اضافه میکنیم.
.
۸.مجددا نون تست میزاریم و این دفعه روی نون های تست رو به سس ( یا خامه یا ترکیبی از این دوتا) آغشته میکنیم.
پارت دوم ✅✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‼️دیپ ریحون ‼️
🌿🌿🌿
👈 دیپ‌ها پیش‌غذاهای پرطرفدار و آسونی هستن و برای عصرونه و برای میز مزه خیلی کاربرد‌ی‌ان.😍
👈 این دیپ ریحون رو که میتونی صبحانه هم سرو کنی.
🌿🌿
👈برای درست کردنش این مواد رو لازم داریم :
- ریحون : ۲۰۰ گرم
- گردو : نصف پیمانه
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- ماست یونانی یا چکیده : نصف پیمانه
- پنیر لبنه : ۲۰۰ گرم
- پنیر پارامزان : ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل
🌿🌿
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک اسفناج پنیر 😍😍😍
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بورک به جرعت یکی از لذیذ‌ترین پیش غذاهاس که واقعا خوشمزس حتی برای کسی که اسفناج دوست نداشته باشه عاشق این ترکیب میشه🤌🏻😋
مواد لازم :
اسفناج :
پنیر خامه‌ای : ۱۰۰ گرم
سیر : ۳ حبه
گردو : ۴ عدد
خمیر یوفکا : به تعداد لازم
پنیر پیتزا : به دلخواه
نمک و فلفل
پارت دوم ✅✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون دستگاه ساندویچ ساز #اسنک درست کن!😍
مواد لازم: 👩🏻🍳
نون تست
سینه مرغ
پیاز
سیر
هویج
فلفل دلمه ای
ذرت
کره
پنیر پیتزا
ادویه (به دلخواه) من از نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پاپریکا استفاده کردم.
پارت اول ✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ
برای مزه دار کردن مرغ
زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون
برای ماست خیار زعفرونی
ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون
خلال هم حتما با گلاب خیس کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس😍😋
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت زردآلو 😍😋
مواد لازم:
زردآلو💛
شکر🍚
آب💧
برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم
به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ،
در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم
و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه.
اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید
میتونید به دلخواه وانیل
دونه هل
یا چوب دارچین هم اضافه کنید
ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بذارید تو فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
بعد از پخت کیک رو با سیخ سوراخ سوراخ کنید.
تا کیک داغه سسی که برداشتین رو روش بریزید.
برای گاناش
خامه رو روی حرارت کمی داغ کنید
شکلات بریزید و یکدست کنید.
گاناش رو روی کیک بریزید و با شکلات رنده شده تزیین کنید.
عاشقش میشید بس ک لطیفه😍
نوش جان
نکات :
🟢 شیر حتما باید داغ باشه چون روی بافت کیک تاثیر خوبی می‌ذاره.
🟢 اگه کف قالب کاغذ انداختین، اول کاغذ رو جدا کنید بعد سس روی کیک بریزید.
پارت دوم ✅✅🌹
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
کوزیناکی با کنجد و دانه ₴
عناصر:
مغز افتابگردون - 150 گرم
کنجد سفید - 50 گرم
شکر -150 گرم
کره - 40 گرم
👩🍳 #خوشمزترین خوراک جگر
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه همیشه یجور فقط مرغ درست میکنی
مواد لازم❌
✅مرغ نصف یکی
✅پیاز ۱عدد
✅هویج ۱عدد
✅فلفل دلمه نصف یدونه
✅نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری و ادویه مرغ به مقدار لازم
مواد لازم برای سس زرشک❌
✅رب گوجه ۱ ق غ
✅نمک،فلفل به مقدار لازم
✅آب لیمو ۱استکان
✅آب نصف پیمانه
✅زرشک یه مشت
❌مرغ رو کامل بذارید بپزه واسه من یه ساعت ربع طول کشید#
❌بعد از پخت مرغ بهش زعفرون بزنید و سرخش کنید
❌برای سس هم حتما آبلیمو استفاده کنید که یه مزه ترش به سس بده عالی میشه
❌در آخر هم سس رو روی #مرغ_سرخ_شده بریزید
❌میتونید به جای زرشک از دونه انار هم استفاده کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤سیب زمینی تنوری رو این مدلی درست کن فوق العاده میشه 😉
سیب زمینی های شسته شده رو درشت خرد کنید و با سس مایونز و سس گلوریا و فلفل و نمک و آویشن و روغن زیتون مزه دار کنید و داخل سینی فر بریزید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه همزمان گریل زیر و رو روشن
👩🍳 #سیب زمینی تنوری
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین _مرغ😍😋
زرشك 2 ق غ
تخم مرغ 1عدد به اضافه 1عدد زرده تخم مرغ
زعفران آبکرده به میزان لازم
نمک، فلفل،دارچین به میزان لازم
روغن مایع یک سوم پیمانه
ماست چکیده ۴ ق غ
مرغ پخته و ریش شده ۲۰۰ گرم
برنج ۲ پیمانه
خلال پسته ب میزان لازم
گوشت مرغ رو که پخته و ریش کردید با کمی کره و زعفران و دارچین سرخ کنید.
برنجی را که از قبل با نمک خیس کنید بعد بپزید و آبکش کنید. برنج رو یکم زنده تر بردارید بعد از ابکش بذارید کامل سرد بشه.
تخم مرغ و زرده رو به همراه ماست، زعفران، نمک و فلفل و کمی دارچین و روغن خوب هم بزنید تا مایع یکدستی بدست بیاد.
بعد برنج آبکش شده ای که از داغی افتاده بهش اضافه کنید. ته قابلمه رو چرب کنید و از مخلوط برنج بریزید حالا روش مقداری از گوشت مرغ و دوباره برنج بریزید تا قالب پر شه با پشت قاشق کمی فشار بدید تا جایی از قالب خالی نمونه.( به جای مرغ از گوشت و یا حتی گوشت چرخکرده سرخ شده هم میتونید استفاده کنید و همینطور تو لایه ی میانی میتونید زرشک و خلال پسته هم بریزید.)
روی حرارت ملایم بذارید ب مدت یک ساعت تا کامل ته چین تغییر رنگ بده.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_مدرن😍😋
سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده
سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده
داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه رو این مدلی سرو کنید که خیلی جذابه 😍😍
هندوانه🍉
توت فرنگی🍓
کیوی🥝
دراژه🍫
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 # آموزش پلو مکزیکی 👩🍳
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتون میشه یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک های یخچالیه 😋
دو بسته بیسکوییت پتی بور
یه لیوان شیر
۳ق پودر کاکائو
سه قاشق شکر
۱۰۰گرم کره
میتونین همه مواد غیر از بیسکوییت
رو باهم مخلوط کنین بعد بیسکویت
رو بریزین توش،یا اینکه مثل من انجام بدین.
حالا توی ظرف ،پلاستیک فریزر بندازین
و مواد رو منتقل کنین توی ظرف و بزارین توی فریزر
به مدت ۲ساعت
با شکلات صبحونه ،میوه ،مغز...میتونین تزیین کنین
خداییش خیلی خوشمزس😋
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 # آموزش بادمجان پلو 👩🍳
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 # آموزش گردو پلو 👩🍳
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هندونه /توت فرنگی
این نوشیدنی رو حتما امتحان کنید تو فصل تابستون خیلی میچسبه برای رفع تشنگی عالیهههههه😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو تالاری😅😋
این غذارو سیو کن، درست کن با عشقت عروسی بگیر😉
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت
۱،۵ پیمانه برنج
۲ عدد پیاز بزرگ(یکی برای گوشت، یکی‌برای روی پلو)
جعفری
۱ حبه سیر
ادویه‌ها: زردجوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری(کمی)، پودر دارچین
سماق برای روی پلو
بزن صفا کن😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافه کلاسه با قهوه ی فوری ی نوشیدنی #کافیشاپ ی خیلی هم راحت درست میشه👌
مواد لازم
یک لیوان شیر
۲ق غ نسکافه فوری
۲ ق غ شکر
مخلوط کنید روی حرارت فقط در حدی که شکر حل بشه
داخل لیوان رو با سس شکلات تزیین کنید
۴-۵ اسکوپ بستنی بریزید و شیر نسکافه خنک شده رو روی بستنی بریزید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛