سلام صبح بخیر 🌱✨

خورش هویچ پیاز🧅 زردچوبه گوشت 🥩 آبجوش هویج🥕 رب🥫 نمک🧂 الو،ابغوره،ابلیمو🍋 زعفران #خورش_هویج #خورش_هویج_تبریزی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

حتي قيچي و چاقوهاتو بااين روش تيز كن✨ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

🥳کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋😍😋 کباب کاسه‌ای • تست: دو عدد • شیر: به اندازه خیسوندن تست • گوشت: ۲۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد کوچیک • سیر: ۱ حبه • جعفری: کمی • فلفل دلمه: ۱/۴ یک عدد کوچیک • نمک • فلفل • رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق‌غ • سس انبه: ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) • تخم‌مرغ: ۲ عدد • شیر: کمی • سبزی دلخواه: کمی • نمک • فلفل • پنیر ( اختیاری ) • گوجه‌فرنگی • کره برای چرب کردن ظرف 🥩 مررسی که ویدیو رو دیدی و کپشن رو خوندی، اگه سوالی داری بپرس جوابتو میدو 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

پیتزا بامزه مواد لازم خمیر پیتزا ( اموزشش داخل پیجم هست،پست مربوط به پیتزاا) پنیر گودا کالباس کره ذوب شده سیر له شده مقداری جعفری خرد شده طبق فیلم مواد رو بچینید و مثل من اون رو به شکل درخت کاج برش بدید و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه(اگر فرتون مثل من برقیه با دمای ۱۶۰به مدت ۲۵ الی ۳۰دقیقه بذارید) مرحله اول که‌ پخت از فر در بیارید و روش رو با ترکیب کره ذوب شده،سیر،جعفری رومال کنید و مجدد برای ۱۰دقیقه بذارید داخل فر و بعدش نوششش جان🥹❤️🌲 نکته: من خمیر رو بین کاغذ روغنی تا اونجایی که شد به شکل مستطیل به ضخامت ۳ میل پهن کردم❤️ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•پلوتن😋• برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

سالم‌ترین کیک پروتئینی😍 تخم مرغ ۲ عدد آرد بادام ½ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ پودر وی وانیلی ۲ اسکوپ روغن نارگیل ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر بادام ¼ پیمانه استویا ۱ ق غ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•دتاکس واتر🥤• برای‌ کساییکه اب نمیخورن واقعا جوابه !تازه طعمشم میتونی هر چیزی که بخوای بزنی 🥰 #دتاکس_واتر #نوشیدنی_سمزدا 🍕@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•رشته پلو با سس گوشت🥰• بی نهایت خوشمزه و خوش طعمه این غذا🥹 #رشته_پلو_با_سس_گوشت 🍕@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋 مواد لازم: _دو عدد تخم مرغ _نصف پیمانه آب _نصف پیمانه ماست _نصف پیمانه روغن _٢٠٠ گرم ژامبون نگینی _دو لیوان آرد سفید _دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر _نمک یک قاشق چایخوری خوری ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا _فلفل دلمه یک پیمانه _پنیر پیتزا یک پیمانه #کاپ_کیک_پیتزایی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

🌀پنکیک پروتئینی با جو دوسر 😋 #پنکیک_پروتئینی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•کیک پیازچه😋• حتما بافت نرم و خوشمزه ش و تست کنین😍 #کیک_پیازچه @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

شیک طالبی 🍈و موز🍌😍😋 مواد لازم:طالبی،موز،بستنی وانیلی،یخ،شکر یا عسل در صورت تمایل نوش جان🥛🥰 #شیک_طالبی_موز @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

غذای خوشمزه😍😋 مواد لازم: سیب‌زمینی🥔 روغن زیتون 🫒 پودر سیر🧄: ۱ قاشق چای‌خوری گوشت چرخ‌کرده🥩: ۸۰ گرم ادویه گوشت: زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا🫑: ۱ قاشق چای‌خوری نمک🧂: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه🌶: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز🧅: نصف قاشق چای‌خوری پیازچه و جعفری خرد شده🌱☘ نصف فنجون آب💧 سس پنیر: آرد🥡: ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون(یا کره)🧈: ۲ قاشق غذاخوری نصف فلفل دلمه🫑 شیر🥛: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود) پنیر گودا🧀: ۴ ورق #غذای_خوشمزه @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•اسنک🥪• یه خوشمزه پرکالری...😍 #اسنک @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

نون سیر😋 مواد لازم : سیر، کره روغن زیتون پنیر پارمزان جعفری #نون_سیر@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

•ساندويچ پنيري😍• اصن پنيرپيتزا باهرچي خوشمزست🤪 ~❤️موادلازم: _نون باگت ميني _سس مايونز٢ ق غ _سينه مرغ ١عدد _نمك وفلفل قرمز _گوجه ١عدد _فلفل دلمه خوردشده كمي _پنيرپيتزا #ساندویچ_پنیری @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

کباب خوشمزه🍢 مواد لازم : پیاز جعفری فلفل دلمه‌ای گوشت چرخ کرده پرده شکم گوسفند نمک، فلفل سیاه جوز هندی پاپریکا آویشن #کباب @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

چلو گوشت🥩 مواد لازم : فلفل دلمه‌ پیاز ۳-۴ عدد نمک، فلفل سیاه رب گوجه فرنگی گوشت گوساله زردچوبه سیر #چلو_گوشت @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

نون لواش تابه‌ای سه سوته🤌 مواد لازم : آرد سفید ۲ لیوان خمیر مایه خشک ۱ ق غ روغن مایع ۵ ق غ آب ولرم ½ لیوان نمک ½ ق غ #نون_لواش @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

قیمه لاپلو😍 مواد لازم : پیاز ۲ عدد برنج ۴ پیمانه گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ۳ ق لپه ½ پیمانه ادویجات : فلفل سیاه ½ ق چ پودر دارچین ½ ق چ زردچوبه ½ ق چ زعفران #قیمه_لاپلو@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

نون موز شکلاتی😍😋 مواد لازم: موز کاملا رسیده 🍌۳ عدد (پوره شود) ۲/۳ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه کره🧈 به دمای محیط رسیده ۲ عدد تخم مرغ🥚 به دمای محیط رسیده ۱ ق چ خ وانیل🌸 ۱ پیمانه آرد🥡 ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو🍫 ۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین🥄 ۱/۲ ق چ خ نمک🧂 ۱ پیمانه شکلات چیپسی 🍫که ۱/۴ آن رو نگه میداریم برای سطح کیکمون طبق ویدیو برو جلو و در آخر کیک رو توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردیم بذارید و به مدت ۵۰ دقیقه تا ۱ ساعت بذارید بپزه اما بازم چک کنید ببینید در چه حالیه ولی عموما همون تو ۵۰ دقیقه میپزه کامل. #کیک_شکلاتی @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

شیرینی ناپلئونی😋 واقعا آسونه و طعمشم هم که دیگه همه میدونن چقدر جذابه🤌🏼 مواد لازم : پودر قند خمیر هزارلا ۱ بسته خامه قنادی پودر پسته #شیرینی_ناپلئونی@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

فرنچ تست با مغز نوتلا😍😋 مواد لازم: نان تست🍞 ۱۰ عدد نوتلا 🍫۳ ق غ خ تخم مرغ🥚 ۲ عدد شیر🥛 ۶۰ میلی لیتر وانیل🌸 ۱ ق چ خ مخلوط شکر و دارچین🍚🪵 به دلخواه نون هارو دورگیری میکنیم ۱ قاشق پر نوتلا میزاریم و نون بعدی رو میزاریم روش و به شکل دلخواه مربع،مستطیل مثلث برش میزنیم تخم مرغ و شیر و وانیل رو ترکیب میکنیم نون هاو دلخلش میغلتونیم یم دور و داخل کره دو طزفش رو سرخ میکنیم و با توت فرنگی میل میکنیم #فرنچ_تست_با_مغز_نوتلا @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

خوراک بادمجان 🍆😍😋 مواد لازم:بادمجان ۲ تا متوسط ،گوجه ۳ تا ۴عدد تقریباً درشت،پیاز یک عدد درشت،سیر۳ حبه،فلفل دلمه یک عدد کوچک،نمک و زردچوبه به میزان لازم،تخم مرغ ۳عدد،پنیرپیتزا ۵ ، ۶ قاشق غذاخوری #پخت_بادمجا@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳