آموزش #نان_شیرمال 😍😋 سلام دوستای مهربونم، امید که سلامت و تندرست باشید. امروز با طرز تهیه نان شیرمال خوشمزه (سبک، نرم و لطیف) مرحله به مرحله در خدمتتونم. 👇👇 مواد لازم 👇👇 آرد ۵۰۰ گرم شیر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف پیمانه روغن مایع 3/1 پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ معادل ۵ گرم نمک ۱ ق چ وانیل ¼ ق چ زردچوبه و سیاه دانه ۱ ق غ 👇👇 برای رومال👇👇 زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 ق غ 👇👇 طرز تهیه 👇👇 آرد را حتما قبل از استفاده یکبار الک کنید. نباید آرد زیادی به خمیر اضافه کرد چون لطافت خمیر گرفته میشود، با ده دقیقه ورز دادن چسبندگی خمیر کمتر میشود. برای نرم و لطیف شدن نان داخل فر ظرف حاوی آب قرار دهید. برای درست کردن خمیر صبر و حوصله به خرج دهید. نوش جان😊 🌹🌷 🌹🌷 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye