32.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون ناردونی به سبک جاری های شمالی😍
مواد لازم:
دو عدد پیاز متوسط
گردوی سابیده شده ۱۰۰گرم
رب انار ترش یا ملس یک قاشق غذاخوری
سبزی معطر (من چوچاق استفاده کردم شما اگه نداشتید میتونید جعفری یا گشنیز استفاده کنید)
آب انار یه استکان
آلوچه یا آلو سیاه به مقدار لازم
انار دون به مقدار لازم
نمک فلفل زردچوبه
#آشپزی_شمالی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
23.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تُرش گیلانی😋
برای هر یک کیلو مرغ
۱۵۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
۵۰ گرم جعفری
۵۰ گرم چوچاق
۳ق رب انار
۳ ق رب نارنج
یک سوم لیوان آب انار
یک سوم لیوان آب نارنج
دو ق روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه،گلپر
اگر رب نارنج و سبزی چوچاق هم پیدا نکردید مشکلی نداره
#جوجه_ترش #جوجه_ترش_گيلاني
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🍂 وقتی گیلانی و داخل روستا زندگی میکنی 🏕️
#روستا #گیلان #اشکورات
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون از اون غذاهای ایرانی و خوشمزه س که با رعایت چند تا نکته یه فسنجون درست میکنین که کلی روش روغن بندازه
تاحالا به فسنجون رب گوجه زدین؟ 😁
🌱برای 6 نفر
گردوی اسیاب شده 150 گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 2 عدد
نمک فلفل زردچوبه
اب 4 لیوان
رب انار یکی دو قاشق بسته به ترشی و ملسیش
رب گوجه 1 قاشق به دلخواه
#فسنجون
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
30.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چرا دستور غذا میزارم لایک نمیکنید ناراحتم از دستتون😔😔
ته چین مرغ ( به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم این غذا :
شش لیوان برنج
یک عدد سینه مرغ
سه عدد پیاز
سه قاشق زرشک
یک لیوان ماست سفت و‌پرچرب
یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد زرده خالی
زعفران غلیظ چهار قاشق ، یک قاشق گلاب ، دو قاشق روغن ،
ادویه ها : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ
مدت زمان دم کشیدن یک ساعت
#تهچین_مرغ #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
21.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ 😍
بهتون قول میدم بعد از درست کردنش، اعتراف کنید که تا حالا همچین زرشک‌پلو با مرغی نخورده بودین👌
#زرشک_پلو #آشپزی_در_طبیعت
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
28.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇🏻👇🏻کوکوی مرغ به سبک شکوفه بانو
مواد لازم برای کوکوی مرغ :
یک عدد سینه مرغ پخته شده
سه عدد سیب زمینی پخته
سه عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پیازچه
۲۰۰ گرم جعفری
پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری
یک بوته سیر
یک عدد پیاز
ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه
مدت زمان پخت یک ساعت
#کوکو #مرغ#غذای_سالم
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
28.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ لونکی به سبک جاری های شمالی😍
#مرغ
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
21.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت به آلو،خوشعطرترین و خوش طعم ترین خورشت ایرانی👌🏽
خورشت به آلو:
مواد لازم برای ۴ نفر:
گوشت گوسفندی: ٤٠۰ گرم
به: ۱ عدد بزرگ
پیاز: ۱ عدد متوسط
آلو بخارا: ۱۵ تا ۲۰ عدد
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱ عدد لیموترش سنگی تازه
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غ
چوب دارچین
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران دمكرده
#خورشت_آلو
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛