🟠 توی این هوای بارونی پاییزی، فقط یه فنجون چای گرم توی یه کلبه چوبی وسط جنگل می‌چسبه! 🏡 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

بــازار محلی رامسر😍 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

عدس پلو😋 عدس رو‌ نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده پر کن. برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و‌ پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن؟😍 . 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۴ پیمانه برنج ۲ پیمانه عدس ۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی ۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ نصف لیوان زعفران دمکرده ۱ پیمانه کشمش پلویی ۱ پیمانه گردو خلالی نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه #عدس_پلو #عدس_پلو_مجلسی #آشپزی‌روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

بازار ماهی فروش های رامسر 😍 #رامسر #میجان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#لوبیا_پلو به سبک مادر و دختر گیلانی مــواد لازم:👇 ۴ پیمانه برنــج ۴۰۰ گرم لوبیا سبــز ۳۵۰ گرم گوشــت ۲ عدد پیاز دو قاشق غذاخوری رب گوجــه زعفران به مقدار لازم زردچوبه نمــک و فلفل سیاه به مقدار لازم پودر دارچین ،هل و پودر گل محمــدی به مقدار دلخواه سیب زمینــی برای ته دیگ #لوبیا_پلو #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

🌱 مسیر زیبای آبشار ویسادار پره‌سر رضوانشهر گیلان🥺 #ایران #شمال #گیلان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

. تورشِ تره 😍😋 یه غذای بدون گوشت و مرغ که در عین سادگی واقعاً خوشمزه‌ست؛ مخصوصاً اگه کنارش برنج کته با ماهی دودی یا ماهی شور هم باشه 🤤 ✳️ مواد لازم برای چهار نفر: 🔹سبزی نیم کیلو شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید و فقط کمی نعنا 🔹برنج نیم دانه ۲ قاشق غذاخوری 🔹آب ۱/۵ لیوان 🔹سیر ۵ حبه 🔹آب نارنج ۴ قاشق غذاخوری 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه #آشپزی_ایرانی_محلی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

….باز تو شب یلدااااای مَنی 🍉 آموزش یکی از زیباترین مدلهای ژله یلدایی آوردم براتون درکنار یک غذای شمالی عالی میشه🥰 #ژله #ژله_یلدا #یلدا ….┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کتلت معــروف لاهیجان 😋 مــواد لازم 👇 سیب زمینــی ۶ عدد تخم مــرغ ۳ عدد گوشــت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نون بربری آرد سوخــاری دو قاشق غذاخوری آرد نخودچــی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد بزرگ نمــک زردچوبه فلفل ســیاه به میزان لازم آرد سوخاری برای غلتوندن کتلت تقدیم به نگاه قشنگ تون 🦋 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

بازار محلی رامسر نارنگی های امسال😍 #رامسر #میجان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

چلو گوشت به سبک شکوفه بانو🥩🍋🧅 دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه و‌برگ‌ بو‌ و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛ با تشکر از 👩🏻‍🍳 @shokoofeh_banoo

مواد مرغ ناردونی : ران یا سینه مرغ ۴ تکه 🍗 انار ۱ عدد پیاز ۱ عدد 🧅 گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری رب انار شیرین ۳ قاشق غذاخوری 🥫 شکر ۵-۶ قاشق غذاخوری سیر ۴-۵ حبه آب انار ۱/۵ لیوان 🍷 آب جوش ۱ لیوان 🫗 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم 🧂🌶️ #مرغ_ناردونی #مرغ_ناردونی_گیلانی